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Das Mehl in eine Schüssel sieben, den Vorteig, das übrige Wasser, das Öl und etwas Salz zugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit die Pfirsiche waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden. Die Zwiebel häuten, waschen und in dünne Ringe schneiden. Den Schmand mit der Creme fraîche verrühren, und den Rosmarin waschen und von den Stängeln zupfen. Den Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Den aufgegangenen Teig halbieren, und die erste Hälfte hauchdünn auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen. Mit der Hälfte der Schmandmischung bestreichen. Flammkuchen mit melone de. Die Hälfte des Ziegenkäses darauf zerbröckeln, die Hälfte der Pfirsichspalten und Zwiebelringe darauf verteilen, mit Rosmarinnadeln sowie Salz und Pfeffer bestreuen und 10 Minuten backen. Danach den nächsten Flammkuchen zubereiten. Dazu passt ein süßer Weißwein. Die Autorin "Natürlich koch' ich" sagt Tütensuppen und Tiefkühlpizzen den Kampf an. Denn hier wird alles selbst gemacht.
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Zutaten (für 4-6 Gläser) ca. 500 g Honigmelone ca. 500 g Cantaloupe-Melone ca. Flammkuchen mit melone 1. 500 g Wassermelone 2 unbehandelte Limonen 2 EL Rohrzucker 80 ml Rhabarber-Sirup Eiswürfel Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken Facebook E-Mail Download Zubereitung Aus den verschiedenen Melonen die Kerne entfernen und mit einem runden Gemüse-Ausstecher Kugeln verschiedener Größe aus dem Fruchtfleisch stechen. Alternativ das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Limonen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Limonenscheiben, Melonenkugeln oder -würfel, Rohrzucker und Rhabarber-Sirup in ein Bowle-Gefäß geben, durchziehen lassen und bis zum Gebrauch kalt stellen. Eiswürfel mit in das Bowle-Gefäß geben und mit Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken auffüllen. Je nach Geschmack noch einige Johannisbeeren hinzufügen Dekoration: Eine Rispe Johannisbeeren oder eine Limonenscheibe an den Glasrand stecken.
Mmmh... Melone! 11 Rezepte Ein Sommer ohne Melone? Undenkbar! Egal ob süß oder herzhaft, diese Sommerfrucht macht immer eine gute Figur. Unsere Favoriten: Fenchel-Melonen-Salat und Panna Cotta mit Honigmelone.
Preise für dieses Bild ab 30 € Redaktionell (Zeitschriften, Bücher,... ) Werbung (Broschüren, Flyer,... ) Handelsprodukte (Verpackungen,... Melonen-Joghurt-Torte Rezept | Dr. Oetker. ) ab 75 € Pauschalpreise Rechtepakete für die unbeschränkte Bildnutzung in Print oder Online ab 495 € Sie benötigen viele Bilder? Wir haben interessante Paketangebote für kleine und große Unternehmen. Kontaktieren Sie uns! Dieses Bild ist Teil einer Serie Zu diesem Bild gibt es einen Rezepttext ( Beispiel) Preise und Lieferzeiten gelten für Einzelrezepte. Bei größeren Bestellmengen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Rezepten und unserem Rezeptservice.
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