Geräucherte Makrele mit Rucola, Tomaten und neuen Kartoffeln schedule In 30 min. zubereiten Die Kartoffeln kochen oder dämpfen, bis sie weich sind. Danach abtropfen und abkühlen lassen. Geräucherte makrele mit kartoffeln 1. Aus dem Olivenöl, der Mayonnaise, dem Senf, dem Weißweinessig und dem frisch gemahlenen Pfeffer ein Dressing mixen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Dann den Rucola auf einen Teller geben und die Kartoffelscheiben, die Makrele, die Zwiebel und die Tomaten darauf verteilen. Alles mit dem Dressing beträufeln und die Zitrone am Ende über dem Salat auspressen. Zutaten 50 - 200 g geräucherte Makrele 50 g neue Kartoffel(n) mit Schale Große Hand voll Rucola 100 g Kirschtomaten, halbiert ¼ rote Zwiebel in Ringen Zitronenscheibe 1 Esslöffel Olivenöl ½ Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel scharfer Senf 1 Esslöffel Weißweinessig Frisch gemahlener Pfeffer Nährwert pro Person Energie Kcal 565 Kcal Fette 41, 9 g Kohlenhydrate 14, 3 g Eiweiß 30, 1 g Schreiben Sie eine Bewertung
Mit Kerbel und mit Dill garnieren und servieren. 4 geräucherte Makrelenfilets à 80 g (ohne Haut), 1 Handvoll Dill Besuch uns auch auf Instagram: 2022 Muddis kochen. All rights reserved.
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Geräucherter Fisch, Essiggurken, Kartoffeln, Eier und Zwiebeln ergeben eine tolle Komposition und ergänzen sich wunderbar gegenseitig. Einfach in der Zubereitung wird dieser Schichtsalat allen schmecken, die gern Fisch essen. 3-4 Kartoffeln 4 Eier 1 Makrele, geräuchert 1 Zwiebel 2-3 Essiggurken Mayonnaise, nach Geschmack Die Kartoffeln etwa 30 Minuten kochen, bis sie weich sind. Die Eier ca. 10 Minuten kochen. Beides abkühlen lassen und schälen. Das Fischfilet von den Gräten befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel mit einem Messer klein hacken. Geräucherte makrele mit kartoffeln de. Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Boden einer Schüssel leicht mit Mayonnaise bestreichen. Kartoffeln grob reiben, in die Schüssel geben und glatt streichen. Eine leichte Schicht Mayonnaise darauf verteilen und geschnittenen Gurken darauf platzieren. Fisch und Zwiebeln anrichten und mit dem geriebenen Eiweiß bestreuen. Erneut mit Mayonnaise bestreichen. Mit fein geriebenem Eigelb abschließen. Schichtsalat für 2 bis 3 Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und dann abgekühlt servieren.
Zum Schluss die Eier vorsichtig unterheben. Den Salat abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen und kühlen. Anzahl der Portionen: ca. Geräucherte Makrele überbacken - Rezept - kochbar.de. 4 Schwierigkeitsgrad: leicht Kosten: mittel Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich jederzeit über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auch in der Datenschutzerklärung dieser Webseite.
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