Wenn ich mich an meine nun schon lange zurückliegende Schulzeit erinnere, spielte besonders das Negerkussbrötchen eine wesentliche Rolle. Der Unterricht dagegen ist irgendwie in meiner Erinnerung deutlich weniger präsent. Unser Hausmeister war gemeinsam mit seiner Frau für den Pausenverkauf zuständig. Während er an der Kasse saß und die Bestellungen der Schüler entgegennahm, schnitt sie die Brötchen auf und belegte sie nach Wunsch. Auch wenn es belegte Brötchen mit Wurst und Käse gab, reichte unser Geld nur für das mit dem süßen Schaum belegte Brötchen, das damals nur 15 Pfennige kostete. Als in den 70er Jahren immer mehr Menschen aus Norddeutschland in den Großraum Nürnberg-Erlangen und auch in unser Dorf zogen, störten sie sich an dem Ausdruck Negerkuss und nannten ihn Mohrenkopf. Der Hausmeister belehrte uns, dass Neger ein Schimpfwort ist und wir jetzt Mohrenkopf sagen müssen. Matschbrötchen - Negerkussbrötchen - Erinnerst Du Dich?. Mir war das ziemlich egal: Neger oder Mohren kannten wir nur aus dem Fernsehen oder wenn die Amerikaner im Wald ein Manöver veranstalteten.
Copyright: EXPRESS Lizenz Mit diesem Coupon aus der Zeitung können die Düsseldorfer EXPRESS-Leser bei den Handwerksbäckern ein Fortuna-Brötchen bis zum 10. Mai für 95 Cent erwerben. Düsseldorf – Für die eingefleischten Fan ist es klar: ein Fortuna-Brötchen ist ein Schockokuss im hellen Brötchen. Die EXPRESS-Leser dürfen mit dem Coupon aus der EXPRESS-Geburtstagsausgabe zum 120. Ehrentag der Fortuna (Dienstag-Ausgabe) diese Leckerei zum Vorzugspreis von 95 Cent bei den Düsseldorfer Handwerksbäckern erwerben (Aktion läuft bis zum 10. Mohrenkopf im brötchen. Mai). Doch nicht jeder weiß, worum es sich bei einem Fortuna-Brötchen eigentlich handelt. Seit Jahren gibt es in Deutschland wilde Diskussionen um diese sehr spezielle Komposition. Bei Fortuna-Meisterschaft erfunden? Der Legende nach stammt das Brötchen aus dem Jahr 1933 als die Düsseldorfer Fortuna völlig unerwartet Deutscher Fußballmeister wurde. Auf Feierlichkeiten war keiner eingestellt, also gab es auch nichts zu essen. Kurzerhand wurden ein paar Schokoküsse in Brötchen gequetscht und munter drauf los gemampft.
Heutzutage aber sogar ein herablassendes Schimpfwort für einen dunkelfarbigen Menschen. Wer nun beim Bäcker ein "Negerkuss-Brötchen" bestellt, sollte hingegen nicht gleich in die rechte Ecke gestellt werden. Die deutsche Bezeichnung ist vielen Menschen geläufig und wird ehr unbedacht verwendet. Mohrenkopfbrötchen - Rezept - kochbar.de. In Anbetracht der Geschichte sollte man beim Bäcker doch lieber ein "Matschbrötchen" bestellen und auf dem Kindergeburtstag einen Schaumkuss essen…
Vielleicht ist der Zeitgeist schuld, dass das Mohrenkopfbrötchen weg ist. Der neueste Trend heißt Cronut und besteht zur Hälfte aus einem Croissant und zur Hälfte aus einem Donut. Schmeckt wie eingeschlafene Füße und krümelt ohne Ende. Ich frage mich warum man stattdessen nicht einen Donut und einen Bagel gekreuzt hat — zumindest hat beides ein Loch in der Mitte! Aber was das angeht, bin ich wahrscheinlich eh ein schlechter Ratgeber, weil ich nicht dem Geschmack der Mehrheit der Bevölkerung entspreche. Ich mag zum Beispiel auch keine Cola und kein Bier und mit Pommes kann man mich jaaaaaaaaaaaaaaaagen. ) Und vielleicht bin ich ja tatsächlich der Letzte der das Mohrenkopfbrötchen lecker findet? Vor etlichen Jahren, mein Gott die Zeit fliegt, als ich noch als Unternehmerin in Holland tätig war, dachte ich mal, ich tue den Angestellten etwas Gutes und besorgte extra früh morgens ins Deutschland ofenfrische, knackige Brötchen und MOHENKÖPFE. Darf man noch Negerkuss sagen? | Der Süßigkeiten Blog. Die Sache war kein Erfolg. Erstens mag der Holländer kein knackiges Brötchen (gewöhnliche holländische Brötchen sind so weich wie bei uns die Milchbrötchen, nur noch viel labberiger) und mit dem Mohrenkopf dazwischen kamen sie auch nicht wirklich klar.
Mohrenkopfbrötchen in aller Munde Mohrenkopfbrötchen gibt\'s nicht mehr? Von wegen! Der Volksfreund-Bericht über Süßkram aus der Vergangenheit hat zahlreiche Leser vor allem im Internetnetzwerk Facebook zu Reaktionen animiert. Die Brötchen sind offenbar doch noch in einigen Bäckereien zu haben. Trier. "Muhrekoppbrietcha" (O-Ton "Ulla Kranz", Facebook-Nutzerin) oder "Klatschbrötchen" sind bei unseren Lesern seit Mittwoch in aller Munde. Der Bericht über Süßigkeiten, die es heute nicht mehr oder nur noch selten gibt, hat einige Reaktionen hervorgerufen. Einige Kommentare möchten wir Ihnen nicht vorenthalten: "Bei uns hießen sie Matschbrötchen. Nur zu bekommen, wenn man (verbotenerweise! ) in der großen Pause das Schulgelände verließ, um zum Bäcker zu gelangen. Die Großen aus der Oberstufe, die mehr Taschengeld hatten, haben immer Marsbrötchen gegessen", schreibt die Facebook-Nutzerin mit dem Namen "Anne Mayer". Kai Seiwert vom "Globus" in Losheim verkündet stolz, dass Schaumkussbrötchen dort seit einem guten Monat wieder angeboten werden und seitdem etwa 300 Stück verkauft wurden.
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Abgezählt - pro Kind einen, höchstens zwei. Mein Kinderzeitbgleiter waren Salmiakpastillen. Meine Freundin und ich hatten auch nen heißen Draht zu der Verkäuferin, die hatte immer noch ne Schachtel unterm Ladentisch für uns. Und die wurden dann in der Schachtel mit Spucke feucht gemacht (dass ja keiner auf die Idee kam eins abhaben zu wollen) und dann aus der Schachtel geleckt. von Ivi » Freitag 11. März 2011, 21:01 Igitt, sasa! Das ist ja eklig! @Sternkeks: Von dir besagter Brotaufstrich ist aber überhaupt kein Vergleich zu dem Nougat was es da aufs Brötchen gab. Allerdings schmeckt es auch sehr gut und muss zwischendurch mal sein. Aber jeden Tag brauche ich das auch nicht. Vor dem Wunder steht der Glaube!
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