Lila Schmorkohl aus Spitzkohl mit rosa Pfeffer und gebrühter Bratwurst Jedes Jahr im Herbst mache ich einen kleinen Freudentanz, denn endlich beginnt meine geliebte Kohlsaison. Ich kann mich nur wiederholen aber ich liebe Kohl einfach sehr. Ob als traditioneller Grünkohl, Schmorkohl, Kohlsuppe, Kohlroulade – mit allem kann man mich an den Tisch locken. Besonders toll finde ich dann natürlich ein paar neue Kohlexpemplare, die mir beim Einkaufen ins Auge stechen. Anfang der Woche habe ich dann einen lila "Camouflage-Spitzkohl" entdeckt, den ich gleich kaufen musste. Spitzkohl gehört sowieso zu meinen Lieblingen, da er besonders mild und nicht zu fest ist. Er eignet sich deshalb besonders gut für einen Krautsalat. Am Abend hatte ich bei dem Schmuddelwetter jedoch Lust auf ein klassisches Schmorkohlgericht. Spitzkohl mit bratwurst rezepte aus westfalen. Normalerweise gibt es dann bei mir noch einen Kartoffelstampf dazu und etwas Speck. Da ich jedoch wenig Zeit hatte, habe ich die Kartoffeln gestrichen und einfach eine leckere Brühwurst dazu gekocht.
Dafür braucht ihr nur ein paar feine Bratwürste, die gepellt werden und dann in siedender Brühe ziehen – ähnlich wie Weißwürste. Der Kohl wird natürlich mit reichlich Kümmel und etwas fruchtigem Essig abgeschmeckt. Dazu esse ich immer gerne noch einen Klecks Schmand oder saure Sahne. Lila Schmorkohl aus Spitzkohl mit rosa Pfeffer und gebrühter Bratwurst Zutaten Für 2 Portionen 1/2 mittelgroßer Spitzkohl 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 TL ganzer Kümmel 1 EL Zucker 3 EL Himbeer- oder Johannisbeeressig ca. 200ml Gemüsebrühe 1 TL rosa Pfeffer Salz 2 feine Bratwürste 500ml Fleischbrühe etwas saure Sahne Petersilie Zubereitung Den Kohl vom Strunk befreien und die Blätter in ca. 1cm dicke Streifen schneiden. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebel zusammen mit dem Kümmel anschwitzen. Dann den Kohl hinzugeben und ca. 5min anbraten, bis er etwas weich wird. Dann den Zucker hinzugeben und kurz erhitzen. Spitzkohl mit bratwurst video. Mit Essig und Brühe ablöschen und etwa 20-30min köcheln lassen.
Zutaten Für 4 Portionen 250 g Spitzkohl 100 Möhrenstreifen (Kühlregal) 400 Geflügelbratwürste 1 El Öl Zwiebel 300 ml Brühe Schmand 2 grober Senf Salz Pfeffer Zucker Beet Beete Shisokresse Zur Einkaufsliste Zubereitung 250 g Spitzkohl putzen, vierteln und in feine Streifen schneiden, mit 100 g Möhrenstreifen in kochendem Salzwasser 3 Minuten garen und abschrecken. 400 g Geflügelbratwurst in Scheiben schneiden und in 1 El Öl rundherum braun anbraten. Möhren und Spitzkohl zugeben, kurz heiß werden lassen, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 1 gewürfelte Zwiebel Pfanne im Bratfett glasig dünsten. Spitzkohl mit bratwurst recipe. Mit 300 ml Gemüsebrühe ablöschen, 100 g Schmand und 2 El groben Senf einrühren und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Mit den Blättern von 1 Beet Shisokresse bestreut servieren.
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Mir fehlte die Orientierung, welche Asteroiden ich bereits nach Erzen abgesucht habe und welche Region ich effektiv noch bereisen muss. " – Hendrik Schreibt uns einfach eine kurze Nachricht, für was ihr den Geoknecht benutzt. Nachricht senden
Silverjo hat geschrieben:.. ist das kompliziert! Auf der Rückwand dieses Gerätes sind die beiden Möglichkeiten für den Anschluss der Antennen sogar bildlich dargestellt. Sehr kompliziert ist das deshalb eigentlich nicht. Die oben gezeichnete Schleife soll die Dipolantenne darstellen, das Gebilde in der Mitte zwischen den beiden Dipolantennen die Hochantenne, sie soll einen zwischen zwei Masten oder Bäumen ausgespannten Draht darstellen. Die beiden Möglichkeiten sind: 1. Dampfradioforum • Thema anzeigen - Antenne für Philetta BD283U. "Dipol- und Hochantenne": An die äußeren Buchsen wird die Dipolantenne, die ich beschrieben habe, angeschlossen, die zwei Stecker hat. Sie wirkt für UKW. An die mittlere Buchse wird eine Hochantenne angeschlossen, die einen Stecker hat. Sie wirkt hauptsächlich für Kurzwelle, aber auch ein wenig für Mittel- und Langwelle. Die kleine Lasche unter den Buchsen, die im Prinzip ein Umschalter ist, muss in der rechten Stellung stehen. 2. "Dipol- oder Hochantenne": An die äußeren Buchsen wird die Dipolantenne angeschlossen. Damit sie für UKW und Kurzwelle wirkt, muss die kleine Lasche unter den Buchsen in der linken Stellung stehen.
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