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Die Rote-Bete-Hälften in eine Auflaufform setzen, mit der Hackfleisch-Mischung füllen (dabei leicht festdrücken) und das Ganze nochmal zum Erhitzen für zirka 15 Minuten in den Ofen. Und dann: Guten Appetit!
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Mehr Arbeit ist hier nicht nötig, denn die Schale der Rote Beete ist essbar. 2 Im zweiten Schritt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Nun die Rote Beeten auf ein Backblech stellen und 60 bis 75 Minuten auf mittlerer Schiene gar dämpfen. Bei Backöfen ohne Dampffunktion einfach ein zweites Backblech mit Wasser unten in den Ofen schieben. 3 Im dritten Schritt die Berglinsen nach Packungsanweisung kochen und gut abtropfen lassen. Anschließend den Rosmarin vom Zweig zupfen und fein hacken. Weihnachtliche Hauptspeise: Gefüllte Rote Bete Knödel auf Süßkartoffelcreme | Foodlovin'. Danach Linsen und Rosmarin mit dem Olivenöl vermengen. Schließlich mit etwas Salz und Chiliflocken würzen. 4 Die in der Zwischenzeit gegarten Rote Beeten leicht abkühlen lassen und vorsichtig aushöhlen. Danach das Fruchtfleisch mit der Linsenmasse vermengen. 5 Nun den RÜCKER Hirtenkäse würfeln und abwechselnd mit der Linsenmasse in die ausgehöhlte Rote Bete geben. 6 Im letzten Schritt die Rote Beete erneut etwa 15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraune Ränder bekommt. Rezept teilen Benutzer-Bewertung 0 ( 0 Stimmen) Das könnte Ihnen auch schmecken Erfahren Sie als Erste von unseren attraktiven Gewinnspielen, geling-frischen Rezeptideen mit RÜCKER Käse, und von ganz persönlichen Einblicken in unser 130 Jahre altes Familienunternehmen.
3 l Inhalt), 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer Zubereitungsschritte 1. Bulgur und Gemüsebrühe in einen Topf geben und aufkochen. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten garen. 2. Inzwischen 1 Bio-Orange heiß abspülen und trockenreiben. Die Hälfte der Orangenschale mit einem Sparschäler dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. 3. Beide Orangen so schälen, dass auch die weiße Haut entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herauslösen, dabei den Saft in einer Schüssel auffangen. 4. Die Rote-Bete-Knollen abtropfen lassen und waagerecht halbieren. Mit einem Kugelausstecher jeweils so viel Fruchtfleisch ausstechen, dass eine kleine Vertiefung entsteht. Ausgestochenes Fruchtfleisch beiseitelegen. (Wegen der Farbe besser mit Handschuhen arbeiten. Gefüllte Rote Bete - einfach & lecker | DasKochrezept.de. ) 5. Orangenfilets und die Hälfte der Orangenschalenstreifen unter den Bulgur heben, mit Koriander und Salz abschmecken. 6. Den Orangen-Bulgur in die ausgehöhlten Roten Beten füllen, mit Kürbiskernen bestreuen und in eine flache Auflaufform (ca.