Heimische Pflanzen entsprechend kennzeichnen – darauf hatten die Gartenbaubetriebe des Landes seit langer Zeit hingearbeitet. Zusammen mit der Landwirtschaftskammer SH wurden Qualitätskriterien entwickelt, die gemeinsam mit den Vorgaben für die Regionalität jährlich abgeprüft werden. Seit dem Frühjahr 2020 können nun auch die Gartenbaubetriebe im Lande ihre heimisch produzierten Pflanzen mit dem Siegel "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein" kennzeichnen. Der Pflanzenkauf beim Nachbarn auf dem Familienbetrieb steht nicht nur für Vertrauen und Qualität, er ist auch immer ein schönes Erlebnis.
Mehr erfahren GZSH Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein setzt ein Zeichen – das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Alle Lebensmittel mit dieser hohen Auszeichnung werden mehrmals jährlich strengen Prüfungen durch unabhängige Labore unterzogen. Da die Produktqualität eng verknüpft ist mit der Prozessqualität, kontrollieren jährlich akkreditierte Prüfinstitute auch die Betriebe. Durch diese Maßnahmen werden die Anforderungen an Qualität und Geschmack der Gütezeichenprodukte erfüllt. EU Geschützte geographische Angabe Das EU-weit einheitliche Siegel verspricht: "geschützte geographische Angabe". Das heißt jedoch lediglich, dass eine Stufe der Produktion im genannten geografischen Gebiet stattfinden muss. So könnte das Schweinefleisch für die Nürnberger Rostbratwurst aus Dänemark oder den Niederlanden stammen und nur die Wurstherstellung in der Region erfolgen. Mehr erfahren
Durch ein gutes Kultursubstrat und optimale Durchwurzelung wird eine gute Haltbarkeit, auch in den heimischen Balkonen und Beeten gewährleistet. Die Betriebe, welche das Gütezeichen "geprüfte Qualität Schleswig-Holstein" tragen, zeichnen sich zudem über ein besonderes Engagement aus. Aktuell finden Sie acht der Gartenbau-Betriebe mit dem Gütezeichen auch bei GUTES VOM Schauen Sie vorbei bei dem Blumen und Pflanzenmarkt Rahlf GmbH & Co. KG, dem Blumenhof Pein, bei Buchwald Grün erleben, der Gärtnerei & Floristik F. Tischler, der Gärtnerei Aeschlimann, der Gärtnerei Lohff, der Gärtnerei Kistenmacher oder der Gärtnerei Schmuck.
Veröffentlicht: 16. Juni 2015 Wir gratulieren zu Deutschlands ältestem Regionalsiegel. Am 27. Mai 2015 feierte die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in einer Jubiläumsversanstaltung 50 erfolgreiche Jahre ihres Gütezeichens für heimische Lebensmittel in Spitzenqualität. Das regionale Warenzeichen zeichnet Erzeuger und Verarbeitungsbetriebe gleichermaßen aus. Es stärkt bis heute eindrucksvoll das Vertrauen in heimische Produkte, weit über die Grenzen Schleswig-Holsteins hinaus. Untermauert wird dieses Vertrauen durch ständige neutrale Kontrollen chemischer, mikrobiologischer und vor allem sensorischer Eigenschaften. Hier wird unter anderem das Äußere, die Herrichtung und das Aussehen, die Konsistenz, sowie der Geruch und der Geschmack des Lebensmittels in die Untersuchung mit einbezogen – Bedingung für das Siegel sind nachgewiesene Bestwerte. Diese Prüfungen wurden und werden zum Großteil von unserem Lebensmittellabor LUFA-ITL durchgeführt. "Ich bin stolz im Namen der LUFA-ITL und der AGROLAB GROUP diese Gütezeichen aktiv, seit der Gründung, mit zu unterstützen.
KG in Seestermühe geschlachtet. Der mittelständische Familienbetrieb gewährleistet eine handwerklich, schonende und saubere Schlachtung. Alle Schweine erhalten den Susländer-Brandstempel, der die Susländer-Beschaffenheit garantiert. Bis zum Jahr 2005 erfolgte die Zerlegung im eigenen Betrieb der W. Ahrens GmbH auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt. Seit dem Jahr 2005 zerlegt und vermarktet die P. Wendt GmbH auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt die Susländer Schweine. In unserer Karte sind alle Partner namentlich vermerkt. So ist die komplette Produktionskette vollkommen transparent keine Antibiotika natürlich gewachsen in Schleswig-Holstein ohne chemische Zusätze Familienunternehmen seit 1984 Wilhelm Ahrens Gr. Kirchreihe 5 25377 Kollmar E-Mail: Telefon: 04128 / 94 19 61 Telefax: 04128 / 94 19 69 Wilhelm Ahrens Gr. Kirchreihe 5 25377 Kollmar E-Mail: Telefon: 04128 / 94 19 61 Telefax: 04128 / 94 19 69
Regelmäßige Eigenkontrollen sichern eine hohe Produktqualität. Herkunftssicherheit Die Kulturflächen und Gewächshäuser des Betriebes liegen in Schleswig-Holstein und die Zierpflanzen sind in der jeweiligen Region getopft und gewachsen. Dies entspricht mindestens 80 Prozent des Zuwachses. Die gesunde Luft im echten Norden sieht man unseren Pflanzen an. Qualitätsprüfung In den Gärtnereien werden regelmäßig Kontrollen durchgeführt und die Produktqualität untersucht. Externe Prüfer ergänzen das betriebliche Qualitätsmanagement. Qualitätsmerkmale Zierpflanzen mit dem Qualitätssiegel sind: gesund, unbeschädigt und damit im besten Zustand. Ein gutes Kultursubstrat und eine gute Durchwurzelung gewährleisten eine gute Haltbarkeit. In der Kultur arbeiten die Gärtner*innen mit sparsamer Bewässerung; Nützlinge schützen empfindliche Pflanzen.
Doch wir erfreuen uns auch an den Blüten, wenn ganze Bäume in duftige Blütenwolken gehüllt sind. Obstblüten sind zudem wichtige Nahrungsquellen für Bienen und andere Insekten. Blühende Obstgehölze decken einen großen Zeitraum ab. Nehmen wir das Wildobst hinzu, verlängert sich die Blütezeit weiter. Die geschickte Verwendung verschiedener Obstarten im Garten bietet den Bienen sogar über einen Zeitraum von Februar (mit Haselnuss und Kornelkirsche) bis zum Spätherbst (einzelne Blüten der Herbsthimbeere) Nahrung. Bienengehölze mit besonderer Wuchsform Unter den Bienengehölzen gibt es eine Vielzahl von gestalterisch interessanten Formen, die zum einen durch Veredelung zum anderen aber auch durch gezielten Schnitt erzielt werden können. Die weidenblättrige Birne, Pyrus salicifolia `Pendula` kann Staudenpflanzungen interessanter machen, Gartenformen von Wildgehölzen wie Rhamnus frangula `Fine Line´ überraschen das Auge. Wildbienen erkennen. Kugel-Ahorn und die Kugelform der Steppen-Kirsche finden überall Platz, ebenso wie die blütenreichen Säulenformen von Eberesche und Kirsche.
Mit über 500 Pflanzensteckbriefen! zum Pflanzenfinder Brutschmarotzer: Wespenbienen Ihre äußerliche Ähnlichkeit zu Wespen hat der Gattung Nomada ihren deutschen Namen gegeben: Wespenbienen. Typisch für die Arten sind die charakteristische Wespentaille, spärliche Behaarung und meist eine schwarz-gelbe oder schwarz-rote Bänderung. Wildbienen vertreiben | Was tun gegen Wildbienen im Garten? - Hausgarten.net. Im Gegensatz zu anderen Wildbienen bauen die Wespenbienen keine eigenen Nester, sondern parasitieren andere Wildbienen. Nektar sammeln sie nur für den Eigenbedarf. Dichter Pelz: die Fuchsrote Lockensandbiene Zu den wohl auffälligsten Wildbienen, die derzeit in vielen Gärten zu entdecken ist, zählt die Fuchsrote Lockensandbiene ( Andrena fulva), auch Rotpelzige Sandbiene genannt. Die Weibchen der Art sind schwarz und tragen auf Thorax und Hinterleib einen leuchten fuchsroten, dichten Pelz. Besonders häufig fliegen sie Stachelbeeren und Johannisbeeren an, aber auch viele andere Arten werden gerne angenommen. © Naturbildarchiv GÜNTER - Roland Günter Wildbiene des Monats: die Schwarzrote Schmalbiene Sie sehen wie fliegende Ameisen aus, dunkel und meist unscheinbar.
Dennoch ist eine aggressive Nestverteidigung nur von unseren Honigbienen und wenigen Hummelarten bekannt, vor allem von Baumhummeln (Bombus hypnorum), die bekanntlich oberirdisch nisten und dort natürlich besonders durch Beutegreifer gefährdet sind. Die meisten Hummeln lassen es sich sogar gefallen, wenn man ruhig ihr Nest untersucht! Auch wenn die Gifte der vielen Bienenarten noch nicht untersucht wurden: Probleme haben Allergiker mit manchen Wespenarten und mit Honigbienen. Von einem durch Solitärbienen verursachten anaphylaktischen Schock ist bislang nichts bekannt. Noch ein Tip: Es ist ohne jedes Risiko möglich, jede Biene auf die eigene Hand bzw. einen Finger krabbeln zu lassen! Die Gelegenheit dazu ergibt sich, wenn sich Bienen (Solitärbienen und Hummeln) an einem kühlen Morgen in der Sonne aufwärmen oder von einem Kälteeinbruch überrascht werden und dann für eine warme Hand dankbar sind. Wildbienen auf der terrasse à paris. Eine Transportgelegenheit scheinen sich hingegen flugunfähige Bienen zu erhoffen, deren Flügel etwa durch einen Gendefekt, eine Entwicklungsstörung (durch lange extreme Trockenheit) oder den Angriff eines Vogels oder einer Großen Wollbiene (Anthidium manicatum) verkrüppelt sind.