Käse, Kartoffeln, Thunfisch, Mixed-Pickles, Paprika, Schinken und Mais gehören zu den Zutaten, die nach einem schönen Raclette-Abend oft übrig bleiben. Hier finden Sie gute und schmackhafte Ideen zu ihrer "Verwertung". Wenn Reste nicht mehr ganz frisch sind... Die Bananen sind braun geworden? Kein Problem, denn jetzt sind sie erst richtig süß und machen als Grundlage für Smoothies und Desserts immer noch eine gute Figur! Äpfel mit braunen Stellen, Sonnenbrand oder Apfelwürmern essen wir nicht gern frisch im Ganzen. Apfelkompott, Apfelkuchen und Apfelchutney mögen wir dafür umso lieber. Entdecken Sie hier, was sich aus Äpfeln zaubern lässt! Rettung für zu weich gekochten Reis. Frisches Brot ist köstlich, altbackenes verschmähen wir oft. Entdecken Sie Rezepte, die altbackenes Brot wieder zur Köstlichkeit machen! Weitere interessante Inhalte
Entdecken Sie weitere Reste-Rezepte aus Annas Resteküche weiter unten. * Quelle: Mehr zur Aktion "Zu gut für die Tonne! " des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Resteküche-Rezepte vom Feinsten < > Kartoffelreste verbrauchen Aus Kartoffelresten können Sie Bratkartoffeln machen, sie in eine Suppe geben oder zu einem pikanten Aufstrich verarbeiten. Für Letzteres stampfen Sie die gekochten Kartoffeln und vermengen die Masse mit Öl, Pfeffer sowie Salz. Nun können weitere Reste beim Verfeinern helfen: Kräuter, saure Gurken, gekochtes Ei, gebratener Speck und vieles mehr. Resteverwertung für Nudeln oder Reis: Grundrezept für gebratene Nudeln. Beeren und Gemüse verwerten Beeren verbrauchen Ob weiß, rot oder schwarz, süß oder sauer – Beeren lassen sich gut einfrieren und können Getränke, ähnlich wie ein Eiswürfel, kühlen und dabei sogar aromatisieren. Große Mengen sind ideal für die Zubereitung eines Sorbets oder von Eis am Stiel. Gemüse verwerten Ganz gleich, ob roh oder schon gekocht – Möhren, Kohlrabi und Co. können klein gewürfelt eingefroren oder getrocknet werden.
meistens solltest du mach es vorher. Dadurch können die Aromen während des Kochvorgangs absorbiert werden. Vor. Aber auch vorher den Reis trocken in den Topf geben und einige Minuten rösten, um den nussigen Geschmack zu entfalten.
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Die Kabeljau Filets von beiden Seiten kurz scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen. Fein gehackte Zwiebel im heißen Bratfett glasig dünsten. Nach etwa einer Minute Knoblauch und das restliche Gemüse dazugeben. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen. Gemüse 3-4 Minuten mit geschlossenem Deckel braten. Kabeljaufilets mit einer Kabel zu Stücken teilen und diese wieder mit in die Pfanne geben. Frischkäse mit 2 EL Wasser glatt rühren. Die Pfanne auf mittlere Hitze abkühlen lassen. Frischkäse-Wasser Mischung zugeben, umrühren und weitere fünf Minuten köcheln lassen. Mit Kräutern abschmecken. Reis mit Gemüse-Frischkäsepfanne anrichten und mit Nüssen toppen. Wer möchte kann die Nüsse noch kurz in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten. Gebratene Bockwurst mit Reis und Paprika-Zwiebel-Frischkäse-Gemüse - Rezept - kochbar.de. Dir gefällt was du hier siehst? Folge mir auf Facebook, Instagram oder Pinterest für neue Rezepte und mehr. Schreib mir, wenn du Fragen hast. *Dieser Beitrag wird unterstützt durch Affiliate-Links und Produktplatzierung von Reishunger.
gesunde Fette aus Nüssen. Die Wichtigkeit von Omega 3 in der heutigen Ernährung habe ich bereits in einem anderen Beitrag ( hier) behandelt. In der Kurzform: Omega 3 Fette fördern gesunden Schlaf und haben eine entzündungshemmenden Wirkung auf unseren Körper. Schwarzer Reis mit Gemüse-Frischkäse Pfanne gesundes Fitness-Food für optimale Regeneration und Ergebnisse bei euren sportlichen Zielen. Portionen: 2 Portionen 160 Gramm schwarzer Reis z. B. Reishunger 1 kleiner Brokkoli 3 Möhren 1 Zucchini 1/2 kleiner Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 Gramm fettarmer Frischkäse z. Exquisa fitline 2 EL Wasser Salz, Pfeffer, Muskatnuss frische oder gefrorene Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Basilikum, …) 300 Gramm Kabeljau Filets 2 EL Nussmischung z. dm bio 1 TL Kokosöl Den schwarzen Reis 1-2 Mal mit lauwarmem Wasser durchspülen. Laut Packunganleitung in 2 1/2 fachen Menge Wasser aufkochen und etwa 40 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mahlzeit: Gemüse-Reis-Pfanne mit Frischkäse - FemNews.de. Pfanne mit 1 Tl Kokosöl erhitzen.
Rezeptfoto: Fotolia Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Jasmin-Reis 2 Zwiebeln Öl 750 g Erbsen und Möhren (TK-Produkt) 2 Tassen Wasser 200 g Frischkäse 2 TL Curry 1 TL Kümmel 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Währenddessen mit ein wenig Salz und 1 TL Curry würzen. Den Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung zum Kochen bringen. Das Tiefkühlgemüse in die Pfanne geben und einige Minuten mitdünsten. Gemüse Reis Frischkäse Rezepte | Chefkoch. Mit dem Wasser ablöschen, die gekörnte Gemüsebrühe dazugeben und alles zusammen auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd nehmen, mit dem restlichen Curry, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Den Frischkäse dazugeben und gut umrühren, bis sich der Käse mit den Erbsen und Möhren gut vermischt hat. Den fertigen Reis auf einen Teller anrichten und mit der Gemüse-Frischkäse Mischung servieren. Beitrags-Navigation Lesenswertes Veganer finden zu Milchprodukten viele leckere Alternativen.