PDF herunterladen Einen Kuchen, der er nicht zum sofortigen Verzehr gedacht ist, einzufrieren kann äußerst praktisch sein. Vielleicht brauchst du ihn erst kommende Woche für die Geburtstagsfeier deiner Freundin oder du möchtest einen perfekten Kuchen für eine ganz besondere Nachspeise kreieren. Was auch immer deine Gründe sind, auf dieser Seite bist du richtig. Lies weiter, um herauszufinden, wie du einen Kuchen einfrieren kannst und worauf du beim Einfrieren achten solltest. 1 Lasse den Kuchen abkühlen. Ehe du deinen Kuchen zum späteren Verzehr einfrieren kannst, muss er erst einmal abkühlen. Wenn dein Kuchen gerade frisch aus dem Backofen kommt, musst du ihn für etwa drei Stunden stehen lassen. Kann man Kuchen einfrieren? - Tipp mit Bild - kochbar.de. Fühle dann mit deiner Hand, ob der Kuchen noch warm ist. [1] Wenn du einen gekauften Kuchen einfrieren möchtest oder einen Kuchen, der bereits abgekühlt ist, kannst du diesen Schritt natürlich überspringen. 2 Stelle fest, welche Art von Kuchen du einfrieren möchtest. Die meisten Kuchen lassen sich gut einfrieren, da sie einen sehr hohen Fettgehalt haben.
Enthält dein Kuchen jedoch kein oder nur sehr wenig Fett, dann lässt er sich sehr schlecht einfrieren und du solltest ihn besser nicht in den Gefrierschrank legen. 3 Wähle zum Einfrieren das richtige Verpackungsmaterial aus. Dein Kuchen muss vor der Feuchtigkeit im Gefrierschrank geschützt werden. Es ist daher enorm wichtig, den Kuchen wasserdicht zu verpacken, damit er seinen Geschmack und seine Konsistenz behält. Hierzu gibt es verschiedene Möglichkeiten: [2] Frischhaltefolie: Dieses Verpackungsmaterial eignet sich immer gut, allerdings könnten mehrere Lagen erforderlich sein, damit keine Feuchtigkeit an den Kuchen gelangen kann. Frischhaltefolie ist einfach in der Handhabung und recht strapazierfähig. Aluminiumfolie: Diese Folie ist wahrscheinlich eine der besten Barrierefolien, da sie vollkommen lichtundurchlässig ist und auch weder Feuchtigkeit noch Bakterien sie durchdringen können. Welche kuchen kann man einfrieren full. Ein großer Nachteil ist jedoch, dass sie sehr leicht reißt. Wenn du magst, kannst du den eingepackten Kuchen zusätzlich in eine Metalldose legen.
Dabei ist es unerheblich, ob mehrere Kuchenstücke gemeinsam in einer Plastik- oder Metalldose eingefroren werden. Wird Käsekuchen in einer Dose eingefroren, dann sollte die offene Dose gemeinsam mit dem Käsekuchen bereits eine bis zwei Stunden im Gefrierfach stehen, bevor der dazu passende Deckel auf die Dose gesetzt wird. Im Notfall lässt sich Käsekuchen auch auf einem Pappteller sitzend einfrieren. Diesen deckt man zusätzlich durch Frischhalte- oder Alufolie ab. So taut man den Kuchen fachgerecht wieder auf Mit dem Einfrieren von Käsekuchen alleine ist es nicht getan. Damit einem der wieder aufgetaute Käsekuchen auch bekommt und weiterhin lecker schmeckt, sind einige Dinge zu beachten. Ein eingefrorener Käsekuchen taut am besten im Kühlschrank wieder auf. Kannst Du Einen Kuchen Einfrieren? | Die Ganze Portion. Da im Kühlschrank geringere Temperaturen als im Gefrierschrank herrschen, gestaltet sich der Auftauprozess ideal. Ein kompletter Kuchen muss für mindestens acht Stunden in den Kühlschrank, um dort aufzutauen. Am besten nutzt man dafür die Nachtstunden.
Im Haushaltswarenladen gibt es Plastikdosen, die speziell zum Einfrieren von Lebensmitteln hergestellt wurden. Der große Vorteil an derartigen Plastikbehältern ist der, das sie wiederverwendet werden können. Somit schützt man die Umwelt und schont gleichzeitig den Geldbeutel. Wer keine Plastikdose zur Hand hat kann Käsekuchen auch in einen Plastikbeutel, Alufolie oder Frischhaltefolie einschlagen. Man kann auch eine Metalldose zum Einfrieren von Käsekuchen verwenden. Ahanov Michael/ In diesem Fall sollte die Metalldose jedoch zunächst mit Backpapier ausgeschlagen werden, bevor der Käsekuchen darin abgelegt wird. Wie kann ich Torten und Kuchen einfrieren? - CakeryBoy. Verzichtet man auf das Backpapier kann der Käsekuchen am Metall der Dose festkleben. Wird darüber hinaus nicht nur ein einzelnes Stück Käsekuchen, sondern mehrere Stücke, in der gleichen Dose eingefroren, sollten die einzelnen Stücke am Kuchenschnitt immer durch Backpapier oder Alufolie voneinander abgetrennt werden. Das verhindert das Zusammenkleben der einzelnen Kuchenstücke.
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