Hallo, hat jemand Erfahrung, welche Mengen ich jeweils benötige, wenn ich Raclette für 15 Personen vorbereiten möchte? Grundsätzlich soll es Schinkenwürfel, Wienerle, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Oliven, Paprika, Brokkoli, Kartoffeln und natürlich Käse geben. Ich wäre euch sehr dankbar, wenn ihr mir da weiterhelfen könntet. Zitieren & Antworten Mitglied seit 05. 01. 2010 10. 500 Beiträge (ø2, 32/Tag) Hallo! Macht ihr das Raclette, auf dem man oben drauf Braten kann? Wenn ja würde ich auch irgendein Rohes Fleisch anbieten. Generell würde ich 150g Käse, 150g Fleisch/Wurst, 3 mittelgroße Kartoffeln und 250g Gemüse pro Person rechnen. Und für eine Person mehr einkaufen als Gäste kommen, damit es nicht knapp wird, kann man ja auch alles einfrieren. LG Mina Mitglied seit 19. 02. 2011 15 Beiträge (ø0/Tag) Hallo, vielen Dank für deine Antwort. Es bringt auch jemand eine Lende mit, die man oben auflegen kann. Sonst gibt es Schinken gek und roh gewürfelt. Ich hatte gehofft, mit 100 gr.
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Mit dabei sind vier Pfännchen und die beliebte Grillplatte für Fleisch, Gemüse oder Brot. Mini-Raclette richtig reinigen Raclette-Geräte verfügen meist über Komponenten mit einer Antihaft-Beschichtung oder wahlweise eine Steinplatte. Säubern Sie die Grillplatte direkt nach der Verwendung des Raclettes, solange sie noch warm ist. So lösen sich die Reste leichter und brennen sich nicht ein. Sie können einen hitzebeständigen Silikonspatel oder einen der Holz- oder Kunststoffspatel, die zum Leeren der Raclette-Pfännchen zum Einsatz kommen, verwenden. Kratzen Sie die Fettreste und Verkrustungen nicht mit scharfen Gegenständen ab, Sie könnten damit die Beschichtung beschädigen und beim nächsten Gebrauch besteht die Möglichkeit, dass sich kleine Materialpartikel lösen. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mit einem Spülmittel-Bad über Nacht einweichen und am nächsten Tag entfernen. Die meisten Mini-Raclettes eignen sich außerdem für die Spülmaschine, beachten Sie dafür die Angaben des Herstellers.
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Parts Serie "High-Class PREMIUM" - Alle Produkte aus dieser Serie sind auf eine möglichst lange Haltbarkeit ausgelegt. Die Aufgabe dieser Qualitätsprodukte ist es, Ihnen Nachfolge-Reparaturen so lange wie möglich zu ersparen. Parts Serie "Supra-Soft PREMIUM" - Hier handelt es sich um eine weitere eigene Entwicklung unseres High-Class Componds, um auch leicht mechanisch abgenutze Komponenten überholen zu können. Durch die Supra-Soft Eigenschaften passen sich die Dichtungen verschiedensten Umgebungen an, und sind weiterhin auf eine möglichst lange Haltbarkeit ausgelegt um Nachfolge-Reparaturen so lange wie möglich zu ersparen. Die High-Class & Supra-Soft PREMIUM Dichtungen der KOMTRA GmbH haben eine hervorragende Wärme- und Ozonbeständigkeit bei minimalem Druckverformungsrest, eine sehr gute Beständigkeit gegen Ozon und Witterung, Alterung in Heißluft, Schmierstoffe, Heißwasser sowie Dampf bis 160°C und aggressive Medien. Beide Werkstoffe sind bestens für den Kontakt mit Lebensmitteln (FDA-Konform) und auch technisch für die geplante Anwendung geeignet.
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