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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 15 Min. Gesamt 30 Min. Ja, ich weiß, dass es eine Menge Frikadellen Rezepte gibt, aber es gibt vielleicht den einen oder anderen, der mein Lieblingsrezept ausprobieren möchte. Zutaten Für ca. 30 kleine Frikadellen 750 g Mischhack 1, 5 alte Brötchen 2-3 Eier 1, 5 TL Salz Pfeffer nach Augenmaß ca. 50 g geriebenen Käse 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 5-6 EL Hela Gewürzketchup 3 EL gehackten Schnittlauch (wer hat, auch gern etwas gehackten Bärlauch, frei nach Schnauze) Zubereitung Die Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Hack, Eiern, Ketchup, Salz, Pfeffer, Käse und den Kräutern in eine Schüssel geben. Den Knoblauch zerdrücken und alles schön vermengen. Frikadellen formen und gut durchbraten. Mir werden die Teile immer aus den Händen gerissen, kaum dass ich mit Braten angefangen habe. Guten Appetit! Voriges Rezept Hackbällchen mit frischen Champignons zu Petersilienkartoffeln Nächstes Rezept Wirsingrouladen a la Omi Du willst mehr von Frag Mutti?
Melanie Maggi Kochstudio Expertin Du liebst Frikadellen? Mit Käse überbacken werden sie zur Schlemmerei nach mehr. Da kann keiner widerstehen, so yammi, so lecker. Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 500 g Hackfleisch, gemischt 80 g Schwarzwälder Schinkenspeck 40 g Frühlingszwiebeln 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
Zubereitungsschritte 1. Die Semmel in ¼ l lauwarmen Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit Hackfleisch, Ei, Senf, Pfeffer und Salz mischen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides fein hacken. In 1 EL Butter andünsten und unter das Hackfleisch mischen. 2. Mit nassen Händen den Fleischteig in 8 Portionen teilen. Jede Portion zusammen drücken, dann flach drücken, ein Stück Mozzarella hineingeben und den Fleischteig rundherum zur Frikadelle formen. 3. Restliche Butter und Öl erhitzen und die Frikadellen portionsweise von jeder Seite 5 Minuten anbraten, herausnehmen und mit Salsa servieren. 4. Für die Salsa die Zwiebel schälen und fein würfeln. Kidneybohnen in ein Sieb abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Mais ebenfalls abtropfen lassen. Die Fleischtomate kurz blanchieren, kalt abschrecken, die Haut abziehen, den Stielansatz herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. Alle Zutaten mischen und mit Sambal oelek abschmecken.
9 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gehacktes halb und halb 1 grüne Paprikafrucht 1 rote Paprikafrucht 1 Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer Muskat 100 g Käse (Tilsiter) 1 Eßl. Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Gehackte in eine Schüssel geben. Paprikafrüchte und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit dem Gehackten, Ei und Gewürzen gut vermengen. Den Käse in kleine Scheiben schneiden. Aus dem Fleischteig 8 Frikadellen formen, dabei je 1 Käsescheibe einhüllen. In der heißen Margarine von jeder Seite 3 Minuten braten. Beitrags-Navigation
Seit 1977 steht für uns Fachberatung und erstklassiger Service an vorderster Stelle. Waschsalon Stuttgart – Eco Express. Denn Ihre Zufriedenheit ist die Basis für unseren Erfolg. Mittlerweile garantieren sieben inhaber-geführte Dienst- leistungs-Standorte, mit geschulten, kompetenten Mitarbeitern, schnelle, im wahrsten Sinne des Wortes, saubere Arbeit. Unsere Kunden sind unsere Zukunft. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
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Es ziehen derzeit viele junge Leute aus allen Ecken Deutschlands in den Hallschlag. Insgesamt eine bunte und sehr freundliche Nachbarschaft. Hast du vielleicht sogar einen "Geheimtipp" aus dem Hallschlag? Ich gehe mit meinem Hund sehr gerne im Travertinpark spazieren. In dem ehemaligen Steinbruch sind noch die historische Kranbahn, Gleise und selbst eine Weiche erhalten. Wäscherei bad cannstatt restaurant. Von dort aus hat man übrigens auch einen tollen Blick auf Stuttgart. MEHR INFOS: