Zum Servieren mit Petersilie bestreuen. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 135 kcal 3 g Eiweiß 11 g Fett 13 g Kohlenhydrate
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
B. Frisée-, Romana- oder Kopfsalat) Zubereitung 1. Für die Bällchen Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Zitrone auspressen. Petersilie und Koriander abbrausen, trocken schütteln und hacken. Die abgetropften Kichererbsen, Knoblauchzehen, Zwiebel sowie gehackte Petersilie und Koriander mit einer Küchenmaschine nach und nach zerkleinern. Die Masse sollte nicht zu breiig werden. 2. Semmelbrösel, Natron, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Salz, Pfeffer und ca. 3 EL Zitronensaft unterrühren. Die Kichererbsenmasse etwa 30 Minuten abgedeckt kalt stellen. Erbsen & Möhren auf orientalische Art - Feelgoodrecipes. 3. Inzwischen die Möhren schälen, dabei etwas Grün belassen. Petersilie abbrausen, trocken schütteln und grob hacken. 4. Den Joghurt mit Ras el Hanout in eine Schüssel gleichmäßig verrühren. Nach Belieben mit etwas Salz abschmecken. 5. Für die Möhren Butter in einer Pfanne erhitzen. Möhren darin bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten rundherum anbraten. Möhren mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Mit Salz würzen. 6.
Auskühlen lassen. Übrige Limettenhälfte grob in Stücke schneiden. Curry-Möhren auf einer tiefen Platte anrichten, mit Petersilie bestreuen und mit Limettenstückchen garnieren 2. Bei 12 Personen: 3. Wartezeit ca. 30 Minuten. Foto: Först, Ernährungsinfo 1 Person ca. : 120 kcal 500 kJ 3 g Eiweiß 9 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 25 Min Portionen 4 Portionen 1 Zwiebel, halbiert 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 2 Knoblauchzehen 700 g Möhren, in Stücken 250 g Wasser 400 g Kokosmilch 3 TL rote Currypaste TL Koriander, gemahlen TL Kreuzkümmel (Cumin) ¾ TL Salz geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) ½ Bund Koriander, abgezupft 40 g Granatapfelkerne Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 1153 kJ / 276 kcal Eiweiß 5 g Kohlenhydrate 15 g Fett 20 g Ballaststoffe 7 g
Die Möhren schälen, abspülen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Möhren in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, Salz und Zucker zugeben und aufkochen. Zugedeckt 3 Minuten garen, abgießen und kalt abspülen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch abziehen, hacken und mit Essig, Oregano, Kümmel, Kumin und 1 Teelöffel Salz verrühren. Das Olivenöl mit einer Gabel unterschlagen. Über die Möhren gießen und leicht untermischen. Die Petersilie abspülen, trocken schütteln, fein hacken und unter die Möhren mischen. Abgedeckt mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Marinierte möhren orientalisch gestalten. Zum Servieren mit grobem Pfeffer bestreuen.
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