Hot Dogs – Wer kennt sie nicht? Ob beim City-Bummel, in schwedischen Möbelmärkten oder beim Campen – viele lieben das heiße Würstchen im Brötchen. Doch Hot Dogs sind nicht immer nur etwas für Fleischlustige! Denn vegane Hot Dogs schmecken mindestens genauso lecker! Mit diesem Rezept zeigen wir Dir, wie du vegane Hot Dogs ohne viel Aufwand ganz einfach selber machen kannst. Das "Rezept" kennt ja eigentlich jeder – dennoch schreibe ich es Euch hier mal schnell auf und zeige, wie ich sie am liebsten mag. Unendliche Topping-Möglichkeiten Doch der Fantasie sind bei den Toppings keine Grenzen gesetzt! Viele mögen die Rollen zum Beispiel mit Rotkohl, Remoulade und Zwiebeln. Die Schärferen unter uns werden sicherlich auch gerne noch zu Jalapeños oder Peperonis greifen. Vegane Hot Dogs - Einfaches Rezept -Grünschnabel Vegan. Aber auch mit veganem Käse, Ketchup und Grillgemüse wird aus dem langweiligen Wurst Brötchen schnell ein kulinarisches Highlight! Hier aber jetzt erst einmal meine Lieblingsversion, die fast jedes mal auf meinem Teller landet. Wie diese Version aussieht?
Ein Hot-Dog für echte Gourmets? Ja das geht: Mit unserem Gourmet Hot Dog Brötchen befüllt mit saftigen Rinderwürstchen, Rotkohl und Barbecuesauce. Zutaten für 10 Hot Dogs: 10 Gourmet Hot Dogs, Art. 2203 10 Rinderwürstchen, Art. 58066 10 Blätter Kopfsalat 20 g Butter 1/4 Rotkohl, in feinen Streifen 3 rote Zwiebeln, in Würfeln 100 g Barbecue Sauce, Art. 96323 Etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Hot Dog Buns auftauen lassen und mit den Salatblättern auskleiden. 2. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Zwiebeln hinzugeben und glasig werden lassen. Dann den Rotkohl hinzufügen und braten. Nach ca. 4 Min. mit etwas Wasser ablöschen, die Barbecuesauce hinzugeben. Unter Rühren weiter braten bis die Flüssigkeit eine sämige Konsistenz erreicht, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Kohlmischung auf den Salatblättern verteilen. Hot dog mit rotkohl rezept. Die Würste braten und darauf anrichten. Gourmet Dog Quick View zum Produkt zum Produkt
Saladbowl 7, - € frischer Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Kichererbsen, Rotkohl, Avocado, Walnüssen und Mango Chutney Dressing
Das Sauerkraut in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. In einem Topf den Weißweinessig mit ca. 1 EL Zucker aufkochen lassen. Das Sauerkraut zugeben, unterrühren und mit dem Paprikapulver, etwas Salz und einigen Umdrehungen schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Anschließend beiseitestellen. Den Rotkohl putzen und den Strunk herausschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen hobeln und in einer Schüssel mit dem Limettensaft, ca. 1 EL Zucker und etwas Salz kräftig verkneten. Danach ebenfalls beiseitestellen. Guten Morgen, Rendsburg!: Kulinarisches Experiment: Rotkohl im Hotdog | shz.de. Den Pak Choi putzen, waschen und die Stiele sowie die Blätter getrennt voneinander in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne ca. 1 TL Rapsöl erhitzen und die Pak Choi-Stiele darin unter Wenden etwa 1 Minute kräftig anbraten, dabei mit etwas Salz und einigen Umdrehungen schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Anschließend herausnehmen, mit den Pak Choi-Blättern mischen und beiseitestellen. Eine Grillpfanne mit 1 TL Rapsöl ausstreichen, erhitzen und die Bratwürste darin unter Wenden etwa 6 Minuten braten.
Hot-Dog-Brötchen der Länge nach halbieren, dabei aber nicht ganz durchschneiden – eine Seite sollte noch zu sein. Veganer grüner Hot Dog | Garten Gourmet. Brötchen aufklappen; ein wenig von dem Apfelrotkohl als "Basis" hinein geben (ggf. den Rotkohl vorher abtropfen lassen, damit das Brötchen nicht durchweicht). Eine Bratwurst in das Brötchen geben, 1-2 EL karamellisierte Zwiebeln und (optional) etwas Preiselbeerkompott darauf verteilen. Als Beilage passen Pommes natürlich ganz hervorragend.
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