Start-ups: Luisa Zerbo von "So schmeckt Liebe" - YouTube
Seit Oktober 2017 betreibt Luisa Zerbo das Café "So schmeckt Liebe" im Restaurant ihres Vaters, dem "Da Gino". Das bedeutet vor allem eines: lange Arbeitstage. Ab 7 Uhr steht sie in der Küche. Erst zum Backen, dann zum Anrichten der Mittagsgerichte. Danach backt sie weiter oder macht die Buchhaltung und hilft an manchen Abenden wieder im "Da Gino". Daneben hat sie im Oktober das Kochbuch "So schmeckt Liebe. Gesundes Soulfood, das dich glücklich macht" veröffentlicht. Im kommenden Herbst sollen noch ein Backbuch und ein Kinderkochbuch erscheinen. Schwarzwald-Baar: Gewinnen Sie einen exklusiven Kochkurs mit "The Taste"-Kandidatin Luisa Zerbo! | SÜDKURIER. "Da freu' ich mich schon sehr drauf", sagt Luisa Zerbo. Ebenfalls im Oktober legte die Schwenningerin in Zusammenarbeit mit der Handwerkskammer eine Prüfung ab – quasi für Quereinsteiger im Konditorhandwerk. Nun darf sie auch offiziell ihre Kuchen verkaufen. Was eigentlich nicht erlaubt ist – das weiß Luisa Zerbo aber nur, weil ein Schwenninger Konditormeister sie bei der Kammer angezeigt hatte. Wäre er einfach direkt zu ihr gekommen, dann wäre sie für diese Information dankbar gewesen, sagt die junge Frau.
Eröffnung: Dezember 2021 Adresse Neuer Markt 1, 78052 Villingen-Schwenningen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 15 bis 20 Uhr und am Samstag von 11 Uhr bis 19 Uhr Neueröffnung von Corona Impfstützpunkt in Villingen-Schwenningen Auch im Schwarzwald-Baar-Center Neuer finden Sie einen Corona Impfstützpunkt. Impfen nur mit Termin. Cafe so schmeckt liebe schwenningen spielplan. Terminbuchung und Formulare zum ausdrucken Die Formulare bitte ausgefüllt zum Termin mitbringen. Halten Sie sich bitte an die Corona Regeln. Neueröffnungen in der Umgebung Kommentare Dieser Eintrag hat noch keine Kommentare.
Im Restaurant Da Gino werden hauptsächlich italienische Gerichte serviert.
Was sich hinter der Fensterfassade ihrer Patisserie "Oni&lu – So schmeckt Liebe" beim Gartencenter Späth im Zentralbereich von Villingen-Schwenningen versteckt, präsentiert Luisa Zerbo aus Schwenningen bei der im Mai geplanten Eröffnung. Foto: Zieglwalner Ob bunte Macarons oder aufwendig verzierte Torten: Das Herz von Luisa Zerbo schlägt für die hohe Kunst der Patisserie. Und diese Leidenschaft kann sie ab Mai wieder richtig ausleben: als Chefin in ihrem neuen Café "Oni&lu – So schmeckt Liebe" beim Gartencenter Späth im Zentralbereich von Villingen-Schwenningen. Cafe so schmeckt liebe schwenningen die. Villingen-Schwenningen - Luisa Zerbo steht mittendrin in der Baustelle zwischen Handwerkern und strahlt. Am Neuen Markt geht für sie ein Traum in Erfüllung: der einer eigenen Patisserie mit Café, das genügend Platz für Gäste und eine Terrasse hat. Zudem großzügige Räume für Küche und Backstube, in der sich die Chefin selbst austoben will. Denn sie legt Wert darauf, alles selbst herzustellen und die Tradition des Handwerks zu pflegen.
Von Beginn an begleitet der SÜDKURIER ihre Karriere mit Berichten, Videos und einem Kochkurs für Leser. 2017 kochte sie vor der SÜDKURIER-Kamera exklusiv eine gegrillte und geschmorte Miso-Aubergine, Tomaten-Tatar mit Zwiebeln, Knoblauch und Koriander und gepufftem Wildreis und gerösteten Schalotten. So schmeckt liebe schwenningen öffnungszeiten. 2018 durften zehn Leser der Profi-Köchin bei einem Kochkurs über die Schulter schauen und zusammen ein leckeres Drei-Gänge-Menü zubereiten. Kurze Zeit später testete Zerbo für den SÜDKURIER verschiedene Fleischsorten auf dem Grill verriet, wie man leckere Marinaden ganz einfach selber machen kann. 2018 veröffentlichte sie ihr erstes eigenes Kochbuch.
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