Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen dem Gut San Giorgio und der Universität von Catania gezüchtet. Wir freuen uns sehr, das erste Unternehmen zu sein, was diese besondere Frucht vermarktet.
Italgenuss - Zitrusfrüchte aus Sizilien Über Italgenuss Orange Ribera Qualität Wir sind eine kleines Familienunternehmen, das sich ausschließlich dem Verkauf von importierten, unbehandelten Orangen, Clementinen und Zitronen widmet. Wir beziehen unsere Zitrusfrüchte direkt von der Plantage in Sizilien, wo sie lange die Süditalienische Sonne genießen können. Regelmäßige Lieferungen garantieren eine außerordentliche Frische und vollen Geschmack. Die Orange "Washington Navel" aus Ribera D. O. P. Bio orangen aus sizilien. ist eine Frucht ohne Kerne, mit einem gelbem, blonden Fruchtfleisch und einem vollen Geschmack. Bei unseren Orangen werden keine Pestizide, Fungizide und Herbizide verwendet, damit schützen wir nicht nur die Umwelt, sonder schmecken dies auch bei jedem Bissen. Die Orangen enthalten Vitamin A, B1, B2, PP, Vitamin C, Mineralsalze und Fruchtzucker. Der durchschnittliche Anteil an Saft beträgt ca. 40%. Das richtige für eine gesunde Ernährung, Ideal auch für Diäten. Unsere Orangen haben das DOP-Siegel und kommen aus Sizilien (Ribera).
Feta dip wie beim Griechen – Tirokafteri Feta dip wie beim Griechen – Tirokafteri ist eine scharfe Mischung aus Feta, griechischem Joghurt und einer pikanten Gewürzmischung. Der scharfe Feta Dip eignet sich ideal als Vorspeise, Beilage oder auch als Brotaufstrich und ist schnell zubereitet. Ktipiti: Rezept für griechischen Feta-Dip - bildderfrau.de. ⚠️Verwende ausschließlich ein Natives Olivenöl Extra, welches mit deinem Essen harmoniert, sich zum Braten eignet und geografisch zu geordnet werden kann. ⚠️ #sternaolivenoel ✅ Du benötigst für den Feta dip wie beim Griechen – Tirokafteri: 400g griechischen Joghurt (abtropfen lassen) oder Quark, 300g Feta Käse, 4-5 Chilischoten, 1/2 Tasse Sternaolivenöl, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Spitzpaprika, Salz, Pfeffer (wenn möglich roten), Paprikapulver und frische Krause Petersilie. Der Feta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Schneide die Spitzpaprika, die Chilischoten, die Petersilie in kleine Stücke, presse den Knoblauch und gib alles in eine Schüssel mit einwenig Natives Olivenöl Extra und püriere alles zu einer Paste.
Luftig-cremiger Feta Dip mit dunkel geröstetem Lauch, Zitrone und einem Hauch Olivenöl – Sommer in Griechenland Momentan könnte ich mich durch die ganze Welt futtern. Das liegt zum einen daran, dass ich Länderküchen schon immer sehr mochte, aktuell aber mein Reisefieber auf einen derartigen Höhepunkt zustrebt, dass ich mich auf der Stelle etwas reisesatt kochen muss. Die sonnigen Tage der letzten Wochen tun ihr Übriges um besonders große Lust auf sonnige Mittelmeerküche zu machen. Wie gut, dass mir bereits im Winter in der New York Times dieser Dip begegnete, den ich abgewandelt sofort auf den Tisch gestellt habe. Was im Winter schon so fantastisch schmeckte – ist jetzt grandios. Nach den ersten Bissen von einem dick bestrichen Brot, fangen eure Beine von alleine an Sirtaki zu tanzen, auch wenn ihr Alexis Sorbas noch nie gesehen habt. Luftig-cremiger Feta Dip Die eine Besonderheit an diesem Dip ist, dass er hochtourig aufgeschlagen und somit samtig, luftig und sehr cremig wird. Per Hand lässt sich das leider schwer bewerkstelligen, mit einem guten Blender aber ratzfatz.
Schritt 1 Du benötigst einen hohen Rührbecher. Dort hinein kommt zunächst der Feta und der griechische Joghurt. Beim griechischen Joghurt solltest du am besten den normalen mit 10% Fett nutzen, damit der Dip schön cremig wird. Alternativ kannst du aber natürlich auch andere Joghurt-Sorten verwenden. Schritt 2 Außerdem gebe ich eine gepresste Zehe Knoblauch und einen Esslöffel Tomatenmark hinzu. Dazu passen gut getrocknete Kräuter. Hier verwende ich eine Prise Thymian und einen TL Oregano. Fühl dich frei und schmecke den Dip mit deinen liebsten Kräutern ab. Schritt 3 Nun wird alles mit einem Stabmixer kurz cremig püriert. Ich stelle mir den Dip auch sehr lecker mit etwas Zitronensaft oder Honig vor! Schreib mir gerne, welche Ideen dir noch so einfallen. Schritt 4 Zum Servieren gebe ich die Feta Creme in eine Schüssel und wirbel den Dip etwas durch. Darüber kommt ein wenig gutes Olivenöl und noch mal etwas Oregano. Dazu esse ich am liebsten Knoblauch-Baguette, das ich in der Pfanne anröste.