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Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Advent-Weihnachtsplätzchen-Rezepte Zutaten für das Eierlikör Rezept 200 g ganze Mandeln 4 El Rohrzucker 2 Pkg Vanillezucker 6 El VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör ½ Tl Zimt Eierlikör Rezept Zubereitung Rohrzucker, Vanillezucker, Zucker und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in eine beschichtete Pfanne geben und zum Köcheln bringen. Dann die Mandeln dazu geben und diese komplett mit der Zucker-Eierlikör-Masse bedecken. Bei mittlerer Hitze so lange rühren bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Zuckermasse in der Pfanne bröselig wird. Die Mandeln auf ein Backpapier geben, vorsichtig voneinander trennen, damit sie später nicht zusammenkleben, und abkühlen lassen. Leser-Tipp Eignet sich super mit einer Flasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör als kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit. Weitere Informationen Rezept Nr. 7948 der Kategorie Desserts. Schwierigkeitsgrad: mittel Herkunft: Deutschland Anlass: Advent, Winter, Weihnachtszeit Menüart: gebrannte Mandeln, kreative Küche, Geschenkideen zum selber machen Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop NEU: VERPOORTEN EDITION Bombardino 0, 5 L Flasche mit Gratis Editionsglas Lieferzeit: 1-3 Werktage Solange der Vorrat reicht!
Man sollte jedoch darauf achten, dass die gebrannten Mandeln nicht aneinander kleben. Nachdem die zuckersüßen Mandeln abgekühlt sind, können diese beispielsweise in einer Keksdose aufbewahrt werden. Gebrannte Mandeln selber machen ist also denkbar einfach. Sie schmecken hervorragend und sind schnell zubereitet. ~~~ So bewahren Sie Ihre Gebrannten Mandeln auf Gebrannte Mandeln schmecken frisch aus der Pfanne am allerbesten, aber Sie können das Naschwerk auch einige Zeit aufbewahren. Dazu eignen sich kleine Zellophantüten ebenso wie eine Dose mit gut verschließbarem Deckel oder ein Glas. Stellen Sie die süßen Mandeln an einen kühlen, dunklen Ort – aber nicht in den Kühlschrank. So bleiben die Leckereien einige Tage lang frisch und knackig. Bewahren Sie die gebrannten Mandeln unbedingt vor Feuchtigkeit. Diese löst den Zucker der Karamellschicht auf, und die Mandeln kleben aneinander. Machen Sie es so, wie auf dem Weihnachtsmarkt. Bereiten Sie nur so viele süße Mandeln zu, wie Sie auf einmal essen können.
Gebrannte Mandeln mit Baileys Zutaten 200 g Mandeln ungeschält 3 EL brauner Zucker 3 Pck Vanillezucker 5 EL Baileys 1 Msp Zimt Anleitungen Zuerst mischst Du Zucker, Vanillezucker und Zimt. Gib das Gemisch zusammen mit dem Baileys in eine beschichteten Pfanne. Ich habe meine Pfanne mit Keramikbeschichtung benutzt. Lass das Ganze aufkochen und gib dann die Mandeln dazu. Ununterbrochen rühren bis die Mandeln ganz von der Zuckermasse bedeckt sind. Reduzierw die Hitze ein wenig und rührw stetig weiter, bis der Zucker auf den Mandeln wieder kurz vor dem Schmelzen ist. Gib die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasse sie darauf abkühlen. Falls nötig trenne die Mandeln mit Hilfe eines Spachtels oder eines Löffels. In Klarsicht-Tüten oder Spitztüten verpackt, machen die Mandeln sich toll als Mitbringsel. Und da der Alkohol des Creme-Likörs beim karamellisieren verdunstet, können auch Kinder zugreifen, sofern es ihnen schmeckt. Versuch es ruhig selbst einmal, aber sei vorsichtig, an heißem Zucker kann man sich mächtig verbrennen.
Schmackhafte, frisch gebrannte spanische Largueta* Mandeln mit Eierlikör Aroma, direkt für Sie in unserer Manufaktur in Berlin produziert und verpackt. *Bei Largueta-Mandeln handelt es sich um eine sehr hochwertige Sorte mit intensivem Aroma, die in Spanien angebaut wird. Zutaten: MANDELN (50%), Zucker, Aroma Nährwertkennzeichnung: 100g enthalten durchschnittlich: Physikalischer Brennwert 459 Kcal (2132 Kj), Fett: 24g davon gesättigte Fettsäuren 2, 0g; Kohlenhydrate 73g davon 66g Zucker; Eiweiß 12g; Salz 0, 0g, Calciumcarbonat 36%, Propylenglykol 2, 7%, Sipernat S22 1% Mindesthaltbarkeit: Die Mandeln sind ab Produktionsdatum bei dunkler, kühler und trockener Lagerung mindestens 12 Monate haltbar. Allergie Hinweis: Enthält Mandeln, kann Spuren von Erd-, Hasel-, Cashew-, Wal-, und Macadamianuss enthalten. Versandgewicht: 0, 10 kg Artikelgewicht: Inhalt: 100, 00 g Allergene: Schalenfrüchte In der aktuellen Sprache gibt es keine Bewertungen.
Mit dem Rollholz die sachte und gleichmäßig die Füllung festrollen. 4. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den doppellagigen Teig in ca. 3, 5 cm breite Streifen schneiden und die Enden, entgegengesetzt, 2-4 mal einrollen. Das eine Ende um das andere wickeln, um zum Schluß beide Enden unterhalb des Knoten zu haben (damit dieser später nicht aufgehen kann). Hier braucht ihr keine Perfektion! Jeder Knoten darf anders aussehen. Mit etwas Abstand auf die Backbleche setzen (die Knoten gehen schon ordentlich auf beim backen! ). Mit einem Geschirrtuch abdecken und noch einmal 15 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 180 Grad, Ober- Unterhitze, vorheizen. 5. Ein Ei mit einer Gabel verquirlen und die Knoten, auf den freien Teigstreifen, damit bestreichen. Die Knoten für 15 bis 18 Minuten backen.
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