Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Spargel und Drillingen Bild 1 von 17 Bild 2 von 17 Bild 3 von 17 Bild 4 von 17 Bild 5 von 17 Bild 6 von 17 Bild 7 von 17 Bild 8 von 17 Bild 9 von 17 Bild 10 von 17 Bild 11 von 17 Bild 12 von 17 Bild 13 von 17 Bild 14 von 17 Bild 15 von 17 Bild 16 von 17 Bild 17 von 17 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Spargel und Drillingen"-Rezepte Tafelspitz: ( Für 12 Personen! )
Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel [Anzeige|Gewinnspiel] Wenn ich mir dieses leckere Gericht anschaue, könnte man meinen, ich hätte Stunden in der Küche verbracht, oder? Ganz im Gegenteil! Diese zarten Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse sind mit nur wenigen Handgriffen auch nach dem Feierabend schnell gemacht. Wir bereiten das Gericht besonders gerne am Wochenende zu, wenn wir lieber ein wenig das schöne Herbstwetter genießen möchten, aber trotzdem ein kulinarisches Verwöhnprogramm angesagt ist. Rinderbraten mit Zwiebelsoße – Der Pfaröller. Ich kann gar nicht in Worte fassen, wie zart dieses Kalbfleisch war – einfach mega gut und mit einer dicken Empfehlung an euch. Dazu gab es ein bisschen saisonales Ofengemüse und eine Gremolata – sprich ein Kräutertopping – aus Fenchelgrün, Petersilie und Knoblauch. Da braucht es kein Sößchen oder eine weitere Beilage. Kalbsfiletspitzen aus der Pfanne – fertig in wenigen Minuten Wer meinen Blog schon länger liest, der kennt sicherlich meine kleine "Angst vor Fleisch". Wir essen in unserem Haushalt wirklich nur wenig und ausgewähltes Fleisch, weshalb ich lange Zeit etwas unsicher in der Zubereitung von Fleisch war.
Das legendäre Münsterländer Zwiebelfleisch darf auf keiner Familienfeier in unserer Region fehlen! Ich empfehle es euch mit Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung: Auf dem Hof Keil in Reken steht die muttergebundene Kälberaufzucht im Mittelpunkt. Das Premiumfleisch des Familienbetriebs ist mit dem Münsterland-Siegel ausgezeichnet. Den Hof stelle ich euch im nächsten Blogbeitrag ausführlich vor! Die liebe Ina, Betriebswirtin und gute Seele vom Hof Keil, hat mir das hofeigene Rezept für super schmackhaftes Zwiebelfleisch verraten.
Wir melden uns bald bei Ihnen.
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