Nachdem ich von meinem 3 kg-Hokkaido-Kürbis bereits Suppe, Brot und Brownies gemacht habe, waren immer noch 1, 5 kg übrig. Ich habe die Stücken mit etwas frischem Ingwer und ca. 500 ml Apfelsaft weich gekocht, außerdem habe Gelierzucker 3:1 verwendet und mit je einer Prise Kardamom, Zimt, Nelken und Kurkuma abgeschmeckt. Nach dem Pürieren war die Masse recht fest, deshalb habe ich nochmal etwas Wasser dazugegeben. Mir hat die Marmelade bereits warm sehr gut geschmeckt. 28. 08. 2019 21:47 Insa_5 schade, das tut mir leid. Manchmal sind die Kürbisse von sehr unterschiedlicher Struktur, kommt wohl auf den Reifegrad an. Ich habe das Rezept schon xmal mit allen möglichen Kürbissen gemacht. Jedes mal wird es etwas anders und schmeckt auch etwas anders, aber so fest ist sie mir noch nie geworden. Vielleicht mit etwas Zitronen- oder Orangensaft nochmal kurz aufkochen oder scharfes Messer benutzen;o) LG 05. Kürbismarmelade mit zimt und nelken gmbh. 2018 23:02 LoulouKaktoulou diese Marmelade ist wirklich genial. Werde jetzt alle meine rest-kürbisse so verarbeiten.
Und wenn wir grad schon dabei sind uns das perfekte köstlichste Marmeladenbrot zu schmieren, können wir zwischen Brot und Marmelade auch noch eine Portion Orangen-Frischkäse packen. Als Trennwand sozusagen. Ja, so stelle ich mir ein leckeres Marmeladenbrot vor! Die Kürbis-Marmelade schmeckt aber nicht nur auf einer Scheibe Brot. Man kann sie zu Käse essen, herrlich! Pfannkuchen damit bestreichen – Buchweizenpfannkuchen mit Kürbismarmelade, oh mein Gott! Oder einen Löffel davon auf eine Schüssel Porridge oder Grießbrei geben. Im Joghurt schmeckt sie ebenfalls ganz fantastisch und selbst zu Fleisch passt sie hervorragend. Apfel Kürbis Marmelade Rezepte - kochbar.de. Für mich ist übrigens alles Marmelade. Ich weiß schon, dass Marmelade korrekterweise nur für Produkte aus Zitrusfrüchten verwendet wird. Egal, Marmelade ist Marmelade und Konfitüre klingt in meinen Ohren einfach unschön. Wenn ich genauer drüber nachdenke, Orangen-Marmelade find ich ganz fein. Liegt wohl daran, dass sie eher bitter als süß ist. Marmeladen mit Kräutern, z.
simpel 4, 69/5 (83) Herbstmarmelade Zwetschgen, Holunder, Birnen und Äpfel 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Möhrenmarmelade, Möhrenkonfitüre süß, scharf, weihnachtlich - alles ist möglich, auch lecker zu Käse anstatt Mustard 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quittenmarmelade nach Art des Hauses 40 Min. normal (0) Grüne Tomatenmarmelade 30 Min. simpel 4, 08/5 (10) Weißdorn - Marmelade Eigenkreation 45 Min. Kürbismarmelade von Hörmsch. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. simpel 4, 07/5 (13) Adventsmarmelade / Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Äpfeln 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nussbiskuit - Rouladen - Apfelkuchen 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Bacon-Twister Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen-Flammkuchen Süßkartoffel-Orangen-Suppe Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln
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Essen bedeutet für mich meistens auch Reisen im Kopf. Kaum habe ich einen bestimmten Geschmack auf der Zunge, wandern meine Gedanken in die Ferne, an den Ort, als es so oder so ähnlich geschmeckt hat. Eine kleine Pause vom Alltag, die mich temporär in die Berge oder manchmal auch bis Japan bringt. Ganz schön praktisch:) Im Hüs üf der Flüe Bündner Fleisch und Kürbis-Apfelmarmelade – Lecker Frühstückstisch in Ernen Frühstückstisch in Ernen Zuhause schmeckt's anders Nun kennt fast jeder die Situation: im Urlaub gekaufte Lebensmittel schmecken zuhause plötzlich ganz anders oder eben gar nicht. Das ist bei mir genauso. Ich habe es oft probiert. Es funktioniert nicht. Wenn ich mich zuhause an die Ferien erinnern will, dann koche ich besser selbst und zwar so, wie es in meiner Erinnerung geschmeckt hat. Eines dieser geschmacklichen Urlaubserlebnisse ist diese Kürbis-Apfel-Marmelade, die wir im Sommer in der Schweiz zum ersten Mal gegessen haben. Kürbismarmelade mit Zimt Rezepte - kochbar.de. Diana, unsere Vermieterin im historischen Ferienhaus "Hüs üf der Flüe" in Ernen hatte uns ein Glas davon hingestellt.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Currysuppe mit Maultaschen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
simpel 3, 8/5 (3) Möhrenmarmelade, Möhrenkonfitüre süß, scharf, weihnachtlich - alles ist möglich, auch lecker zu Käse anstatt Mustard 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feine rote Zwiebelmarmelade lecker zu Steaks und zu Burgern, ergibt ca. 6 Gläser 45 Min. pfiffig 3, 71/5 (5) Feigenmarmelade mit frischen Früchten 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Weihnachtsmarmelade mit Wein 15 Min. simpel 3, 67/5 (10) Weihnachtliche Marmelade ein eigenes Rezept mit Orangen, Grapefruti und Mulitvitaminsaft 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Trauben - Wermut - Marmelade 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Rhabarber-Apfel-Marmelade mit Marzipan 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Quittenmarmelade nach Art des Hauses 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Würzige Nektarinen - Marmelade 20 Min. normal 3, 5/5 (6) Quittenmarmelade mit Porto à la Anita Eigenkreation, super Geschenk für Feinschmecker! Kürbismarmelade mit zimt und nelken wirkung. 60 Min. simpel 3, 4/5 (3) Birnen-Ananasmarmelade 30 Min. normal 3, 38/5 (6) Apfelmarmelade mit Zimt und Nelke 20 Min.
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