Die Zschochersche Straße entlang laufen. Rechts abbiegen in die Limburger Str. und weiter laufen bis Erich-Zeigner-Allee, in diese links abbiegen und weiterlaufen bis Erich-Zeigner-Allee 64. Folgen Sie den Hinweisschildern im Gelände. Anfahrt mit den ÖVP: Bus 74 Aussteigen an der Haltestelle Schleußig Karlbrücke. Folgen Sie der Industriestraße weiter bis zur Nonnenstraße. In diese biegen Sie links ab bis zur Erich-Zeigner-Allee, wieder links abbiegen bis zur Erich-Zeigner-Allee 64. Erich zeigner allee 64 http. Folgen Sie den Hinweisschildern im Gelände.
KAMMGARNSPINNEREI STÖHR & CO. AG, LEIPZIG Plagwitz Erich-Zeigner-Allee 64 04229 Leipzig Lage: Ecklage Limburger-/Zschochersche Straße Kurzcharakteristik: Fabrikgelände mit Produktions- und Verwaltungsbauten, Heizhaus, Einfriedung, Kelleranlage und Pförtnergebäude um 1955 Datierung: um 1900 (Fabrik) Nutzung (ursprünglich)/Industriezweig/Branche: Kammgarnspinnerei/Textilindustrie Bau- und Firmengeschichte: Im Jahre 1880 gründete der aus Eisenach stammende Kaufmann Paul Rudolph Eduard Stöhr die Kammgarnspinnerei Stöhr & Co. KGaA in Kleinzschocher bei Leipzig. Seit 1893 hatte das Unternehmen seinen Sitz in Leipzig-Plagwitz auf der Kanalstraße (bis 1949: Elisabethallee; heute: Erich-Zeigner-Allee). Das Unternehmen expandierte: In New York (1889) und in Neschwitz bei Tetschen in Böhmen (1902) entstanden Tochtergesellschaften. 1911 wurde die Gesellschaft in eine AG unter Angliederung der Kammgarnspinnerei C. TicToys - die neue Spielzeugkultur. F. Solbrig Söhne AG in Chemnitz umgewandelt. Vor dem Ersten Weltkrieg hatte sich das weltweit operierende Unternehmen mit ca.
Die ehemaligen Fabrikhallen der damaligen Kammgarnspinnerei Stöhr & Co. AG in Leipzig Plagwitz können eine lange Geschichte der Leipziger Industriekultur erzählen. Sie zählen hier in der Erich-Zeigner-Allee zwar nicht zu den Sehenswürdigkeiten der Messestadt, sind aber dennoch sehenswert. ehem. Kammgarnspinnerei Stöhr & Co. AG Leipzig Plagwitz Anfänge der Kammgarnspinnerei Stöhr & Co. AG Schon im Jahr 1880 gründete Paul Rudolph Eduard Stöhr, welcher aus Eisenach stammt und als Kaufmann tätig war, die Kammgarnspinnerei Stöhr & Co. Anfahrt & Kontakt - Tanz-Zentrale Leipzig. KGaA in Kleinzschocher. Zu damaliger Zeit gehörte der heutige Stadtteil übrigens noch nicht zu Leipzig, da dieser erst 1891 eingemeindet wurde. Nach 13 Jahren verlegte das Unternehmen 1893 seinen Firmensitz in die Erich-Zeigner-Allee, welche damals noch Kanalstraße hieß. Schon einige Zeit später expandierte das Unternehmen und es wurden 1889 Tochergesellschaften in New York sowie 1902 in Böhmen gegründet. Gebaut wurden die heute teilweise verfallenen Fabrikhallen wie die Produktions- und Verwaltungsbauten, das Heizhaus, die Kelleranlage um 1900, erst um 1955 kam das Pförtnergebäude hinzu.
Für die Ernte werden die Maulbeerbäume vorsichtig geschüttelt, sobald die Früchte voll reif sind (das ist hier auf Kreta meist im August der Fall), so dass sie zu Boden auf ausgelegte Netze fallen. Oder sie werden vorsichtig eine Frucht nach der anderen mit der Hand geerntet, was allerdings natürlich noch um einiges aufwändiger ist. Nach der Ernte werden die Früchte gereinigt und in großen Holzfässern gelagert, wo sie dann für ca. 7 Tage ganz gemächlich vor sich hin fermentieren, sprich: vergären. Der Most wird dann zweimal unter diskontinuierlicher Destillation in Kupferkeseln destilliert und dann mit Wasser "geschnitten", um einen Vol-%- Gehalt von ca. 45% zu erhalten. Lecker Knabberzeugs – getrocknete weisse Maulbeeren Eine Rarität Dieser einzigartige Raki weist dann eine hellgrüne Farbe und ein zartes Aroma von Maulbeeren und Kräutern auf. Kreta raki kaufen ohne. Da gerade die weißen Maulbeeren eher eine Rarität sind, ist die Rakiproduktion aus diesen Früchten natürlich extrem eingeschränkt, was das Endprodukt – wie bereits oben angemerkt – doch relativ teuer macht.
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