Kohlrabi in Mehlschwitze | Kohlrabi, Mehlschwitze, Mehl
Sonst echt lecker 14. 2007 19:39 Barbara111 Hallo Susan, hat es einen bestimmten Grund, dass der Kohlrabi in viel Wasser gekocht wird, von dem man hinterher eine Menge weggießt? Ich habe bisher nur gehört, dass man Gemüse in wenig Wasser dünstet, damit man all die Vitamine und MIneralstoffe, die in das Wasser übergehen, anschließend mitessen kann. Diese geringe Menge KOchwasser würde ja ausreichen, um eine leckere Soße daraus zu machen, und falls es nicht reicht, kann man mit Wasser, Sahne oder (von mir bevorzugt) MIlch auffüllen. Aber vielleicht ist das bei Kohlrabi anders? Gruß Barbara111 30. 11. 2006 19:22 PiNkeRose war ganz lecker. Ich habe frische Blatt-Petersillie verwendet und zusätzlich noch mit Muskatnuß, Fondor, etwas Zucker und wenig Brühwürfel abgeschmeckt. Nächstes mal werde ich etwas weniger würzen und den Kohlrabi in Scheiben schneiden. Vielne Dank für das Rezept & Grüße PinkeRose 22. 10. 2006 10:56 fondor..... lecker 01. 08. 2011 17:38 sleeping_tigga sehr lecker. Hab allerdings die Petersilie weggelassen, da ich diese nicht im Haus hatte.
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DolceVita4456 Kürzlich gab es bei uns das Kohlrabigemüse. Ich habe das Gemüse nur knapp mit Wasser bedeckt, so musste ich später nichts wegschütten und der ganze Geschmack blieb erhalten. Weil wir immer gerne etwas mehr Sauce wollen, wurde noch ein guter Schuss Sahne dazugegeben. Ich habe frische Petersilie verwendet und diese kleingehackt zum Schluss oben drüber gestreut. Wir hatten nur Kartoffeln dazu, das war ein sehr feines, vegetarisches Gericht. LG DolceVita 02. 09. 2021 10:18 SessM Hallo Gelöschter Nutzer, sehr lecker das Kohlrabi Gemüse und von mir verdient die volle Punktzahl dafür. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch davon. Lieben Gruß 16. 05. 2021 18:02 Mooreule Hallo, einfach, schnell, lecker 😋 Danke für das schöne Rezept!! Liebe Grüße Mooreule 27. 03. 2021 13:40 Gelöschter Nutzer Hallo, danke für das Rezept. LG Omaskröte 14. 2019 09:27 MarieRefohnefeits Sehr lecker und einfach:) hab dein Rezept schon oft gemacht:) 25. 2019 16:50 Jesari Fand das Rezept super hilfreich, werde aber das nächste mal weniger Butte verwenden, da es mir ein wenig zu "buttrig" im Geschmack war......
simpel 4, 3/5 (54) Fischstäbchen im Kartoffelmantel Fischstäbchen mal anders, nämlich selbstgemacht! 30 Min. normal 4, 27/5 (47) Fischstäbchen "Asia" Fisch mal anders 20 Min. Reis mit fischstäbchen den. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Bacon-Käse-Muffins Currysuppe mit Maultaschen Erdbeermousse-Schoko Törtchen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Wenn ihr erst mal selbstgemachte Fischstäbchen gegessen habt, wollt ihr keine industriell gefertigten mehr haben. Versprochen! 1 kg Blumenkohl ohne Blätter 2 EL Butter Salz Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie 500 g Wildlachsfilet, Ersatzweise anderes Fischfilet 4 EL Mehl Wasser 100 g Semmelbrösel 3 EL Parmesan, frisch gerieben 1 TL Rosmarin, fein gehackt 1 Den Blumenkohl mit der Küchenmaschine in etwa Reisgröße raspeln. Es geht natürlich auch von Hand, dauert dann aber länger. 2 Das Mehl in einen tiefen Teller geben und mit so viel heißem Wasser verrühren, dass eine dickflüssige Masse entsteht. 3 Semmelbrösel mache ich selbst. Einfach Brötchen- oder Baguettereste in der Küchenmaschine auf die gewünschte Größe häkseln. Mit Rosmarin, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen. 4 Den Wildlachs in Stäbchen schneiden. Sie müssen nicht alle genau gleich groß sein. Reis mit fischstäbchen online. Wir arbeiten ja nicht in der Fischindustrie. 😉 Zuerst in die Mehlpaste tunken und anschließend in den Semmelbröseln wälzen, sodass die Stäbchen rundum schön paniert sind.
11. In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. 12. Den Spinat hinzugeben, die Sahne und die Milch angießen und kurz aufkochen lassen. 13. Die Temperatur reduzieren und den Rahmspinat bei schwacher Hitze ein paar Minuten ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. 14. Inzwischen die Fischstäbchen fertigstellen. Fischstäbchen mit Reis Rezepte - kochbar.de. Dafür das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin rundherum goldbraun braten. Anschließend auf Küchenpapier geben und das Fett abtropfen lassen. 15. Die Zitrone heiß waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden. 16. Spinat auf Teller geben, Fischstäbchen anlegen und mit den Zitronenscheiben garnieren.
Zutaten 120 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate (425 ml) 1 Zwiebel 15 – 20 Fischstäbchen 220 g Reis, (Langkornreis) 220 g Lauchzwiebel(n) 400 ml Gemüsebrühe 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Tomaten abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Dann die abgetropften Tomaten in Würfel schneiden und wieder mit dem Saft vermengen. Die Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Als nachtes 2 EL Fett in einer Auflaufform erhitzen. 17 Fischstäbchen mit Gemüse und Reis Rezepte - kochbar.de. Die Zwiebeln darin anbraten, den Reis dazu geben und glasig anbraten. Die Brühe einrühren, leicht salzen und die Lauchzwiebeln untermischen, auf sehr kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen. 3. Jetzt In einer anderen Pfanne Butter erhitzen und die Fischstäbchen darin ca. 10 Minuten braten, dabei ab und zu wenden (die Fischstäbchen können auch nach Packungsanleitung im Backofen zubereitet werden). 4. Nun den Dill waschen, trocken tupfen und etwas zum Garnieren beiseite legen.
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