Hallo ^^ Ich hoffe ich bin hier richtig gelandet. Ich habe ein kleines Problem. Nach dem ich seit längerem dabei bin meine Ernährung umzustellen (ich sag nur "clean eating") sammel ich immer Rezepte vor allem von englischsprachigen Blogs. Alles wunderbar mit dem Verständnis. Nur eine Sache stört mich doch ungemein: Andauernd wird nur Eiweiß benutzt. Dabei gehts nicht um Sachen wo man generell nur Eiweiß benutzt (z. Veganen Eiersatz kaufen | kokku - Dein veganer Onlineshop. B. Baiser oder so), sondern einfach darum aus "ernährungstechnischer Sicht" das Eigelb (böse Kalorien -. -) wegzulassen. Darauf hab ich aber ehrlich nicht son Bock. Ich weiß gar nicht was ich dann immer mit dem übrigen Eigelb machen soll und ich mir geht es bei den Rezepten in erster Linie nicht um die kcal sondern einfach darum, dass sie eben insgesamt gesünder sind (z. ohne Zucker, mti viel Frischzeug etc). ALso um auf meien Frage zu kommen: Wie kann ich bei solchen Rezepten am besten das Eiweiß durch ganze Eieer ersetzen (2 Eiweiß = 1 Ei??? ) oder auch: wo bekomme ich irgendwelche Eiweißersatzpülverchen oder so her, ohne dass ich direkt bei Metro mir 1 Liter Eiklar kaufen muss (wovon dann eh die Hälfte in den Müll fliegt:D).
Whey Protein: hochwertig und schnell verdaulich Ein sehr schnell verdauliches Eiweiß ist beispielsweise das Whey Protein, das oftmals ebenfalls als Molkenprotein bezeichnet wird. Das qualitativ hochwertige Milchprotein ist leicht resorbierbar, sodass es sich sehr gut für einen deutlichen Eiweißschub nach und vor der sportlichen Betätigung eignet. Zudem enthält Whey Protein viele Aminosäuren, wie etwa BCAAs, die bei Sportlern sehr beliebt sind. In unserem breit gefächerten Sortiment bieten wir Ihnen Whey Protein in verschiedenen Konzentrationen und einem unterschiedlichen Eiweißgehalt an, sodass Sie genau das richtige Produkt für Ihre Bedürfnisse vorfinden. Als weitere sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel im Kraftsport bieten sich zum Beispiel Produkte mit Kreatin an, die Ihren Körper unter anderem leistungsfähiger machen. Ei eiweiß kaufen video. Eiweiss Shakes oder Protein Pulver werden vor allem von Sportlern oder Fitness Begeisterten zum Muskelaufbau oder Abnehmen verwendet. Außerdem eignen sich... mehr erfahren » Fenster schließen Ein sehr schnell verdauliches Eiweiß ist beispielsweise das Whey Protein, das oftmals ebenfalls als Molkenprotein bezeichnet wird.
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So 25? müßte eigentlich auf der Packung stehen. Es ist ungefähr das Eiweiß von 30-32 Eiern. Mitglied seit 07. 07. 2008 17. 367 Beiträge (ø3, 43/Tag) Bonjour, nimm Trockeneiweiss … gibt es im Grosshandel oder Internetshops... wird mit Wasser verruehrt und dann wird es weiterbehandelt wie frisches Eiweiss oder fluessiges Eiweiss im ich praktischer als gerung bei ich fuer Sorbets oder Macarons... meine Macarons werden damit besser als mit frischem Eiweiss oder Tetrapackeiweiss... Ornellaia Ich hab jetzt bei Trockeneiweiß nur welches speziell für Royal Icing etc. gefunden. Kann man das auch in normalen Rezepten benutzen? Natura - Ei-Ersatz Bio 175g | Reformhaus-Shop.de - Ihr Reformhaus im Internet. Mitglied seit 20. 2011 1. 681 Beiträge (ø0, 41/Tag) Hallo! Trockeneiweiß gibt's auch oft in Reformläden, auch in kleineren Gebinden (dann kannst du ja ausprobieren, ob du gut damit zurecht kommst). Anrühren und dann ganz normal weiterverwenden, man kann auch Rührei draus machen (besonders scheinbar für Personen mit Cholesterinproblemen geeignet). Ich hab dieses Trockeneiweiß dann auch für Royal Icing verwendet, vermute also, dass es dasselbe ist, wie wenn man ein spezielles Trockeneiweiß dafür hat.
Gibt es überhaupt sowas wie getrocknetes Eiweiß? Einfach mit Wasser anrühren und schon verwenden? Ich hoffe mein Anleigen ist klar geworden und irgendjemand kann mir helfen:D Zitieren & Antworten Mitglied seit 15. 09. 2013 6. 081 Beiträge (ø1, 92/Tag) Hallo, ein Tip wäre, den Liter Eiweiß kaufen, restliches Eiweiß in Eiswürfelbeutel einfüllen und einfrieren. Ein Eiswürfelbollen ist dann ungefähr das Eiweiß von einem Ei und läßt sich einzeln problemlos wieder auftauen. LG Eire-Eileen Mitglied seit 21. 02. 2007 29. Ei eiweiß kaufen vinyl und cd. 110 Beiträge (ø5, 23/Tag) Ich nehme mal an, dir geht es um Hühnereiweiß und nicht um Eiweiß im chemischen Sinn. Ob man es ohne weiteres gegen ganze Eier ersetzen kann, hängt vom Rezept ab. Baiser fällt natürlich aus, aber bei vielen anderen Rezepten wird es gehen. Das müsste man im Einzelfall unterscheiden. Es gibt aber auch getrocknetes Eiweiß zu kaufen --- ganz sicher bei vielen Onlinehändlern; ob auch in der Metro weiß ich nicht. Es gibt auch Leute, die experimentieren mit diesen Aminosäuregemischen, die als Eiweiß-Shakes im Handel sind.
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