Was wäre das Leben ohne die kleinen, süßen Sünden, die die Stimmung aufhellen und das Leben lebenswerter machen. Ein Leben ohne Süßes kann ich mir gar nicht vorstellen, zu sehr liebe ich Kuchen, Schokolade, belgische Waffeln und Co. Leckere belgische Waffeln gehören in meiner Familie zu unseren absoluten Highlights. Auf Waffeln können wir uns, trotz sehr unterschiedlicher Geschmäcker, auch immer einigen, weil wir sie gleichermaßen lieben. Man könnte sagen: Waffeln gehen einfach immer. Und der Duft von frisch gebackenen Waffeln hebt meine Stimmung immer gleich um ein vielfaches an. 🙂 Auch wenn ich jemand bin, der sehr gerne verschiedenste Rezepte ausprobiert und damit mal mehr und mal weniger Glück hat, hat sich im Laufe der Zeit ein Rezept herauskristallisiert, welches ich immer backe, wenn die Waffeln gelingen müssen! Joghurt - Waffeln von räubermama72 | Chefkoch. Manchmal sind Experimente einfach nicht angesagt und man möchte auf Nummer sicher gehen, dass es auch klappt und lecker wird. Am Geburtstag meines Sohnes zum Beispiel.
Unser Waffelteig ohne Butter wird mit Öl besonders saftig und die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause. Also ran ans Waffeleisen, fertig, los! Noch mehr Lieblingsrezepte: Waffeln ohne Butter mit Öl Keine Butter im Schrank, aber große Lust auf knusprig-luftige Waffeln? Mit unserem einfachen Rezept zauberst du das himmlische Gebäck trotzdem auf den Tisch. Der Teig ist schnell gemacht und das Ergebnis einfach köstlich. Eine echte Konkurrenz für den klassischen Waffelteig! Noch mehr feine Waffelrezepte findest du hier >> Waffelteig ohne Butter - Rezept: Zutaten 2 Eier (Gr. M) 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Prise Salz 150 ml Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl) 220 Mehl 1 1/2 TL Backpulver 300 Milch nach Belieben. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Köstliche Joghurt-Waffeln | Backen macht glücklich. Eier mit den Schneebesen des Handmixers ca. 2 Minuten aufschlagen. Zucker, Vanillezucker hinzufügen und cremig rühren. Öl unterrühren. 2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. 3.
Waffeln müssen für uns eher weich und saftig sein – kein Wunder also, dass diese Joghurtwaffeln in meiner Familie richtig gut ankommen! Ok, eigentlich lieben wir alle, alle, alle Varianten 😉. Aber solche Waffeln mit Joghurt und Öl und Sprudelwasser eben ganz besonders. Vielleicht sind sie auch etwas für euch? Der Joghurt-Waffelteig ist eine Mischung aus meinem Klassiker-Rezept und diesem mit Quark. Basis ist – natürlich – ein simpler Rührteig, wie man ihn auch vom Kuchen kennt. Eier, Zucker, Mehl, Fett, Joghurt und Triebmittel: Mehr braucht es nicht. Da diese Standardzutaten ohnehin meist auf Lager sind, kann man die weichen Waffeln mit Joghurt also durchaus als spontanes Last Minute Gebäck bezeichnen. Wobei diese Bezeichnung den köstlichen Herzen eigentlich nicht gerecht wird: Denn Joghurtwaffeln sind viel mehr als eine schnelle Notlösung: eine köstliche Süßspeise für alle Tageszeiten von Frühstück bis Abendessen. Waffelteig Mit Joghurt Rezepte | Chefkoch. Wir essen sie manchmal nur mit Puderzucker bestäubt, manchmal mit Kompott, frischen Früchten oder – zum Kaffee – auch mal mit einer Kugel Eis oder etwas Schokosoße.
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