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Von diesem nimmst du 12 Esslöffel ab, mischst sie mit der flüssigen Schokolade und gibst die Masse in einen Spritzbeutel. Den übrigen Teig gießt du auf den erkalteten Keksboden. Um die Schokotupfen aufzubringen, drückst du den Spritzbeutel bis auf den Boden des Teigs. Während du Schokoteig herausdrückst, ziehst du den Spritzbeutel nach oben. Nach diesem Prinzip schmückst du die Oberfläche mit versetzten Punkten. Schließlich bäckst du den Kuchen bei 150 °C Ober- und Unterhitze für 60 Minuten. Pünktchen-Kuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Nach dieser Zeit schaltest du den Ofen aus und belässt den Kuchen für eine weitere Stunde im Ofen. Nun sollte ein perfektes Kuchen-Käferchern aus dem Ofen kommen, das alles andere als ein fader Käsekuchen ist. Über diesen Hingucker freuen sich Jung und Alt. Wenn dann noch der Geschmack stimmt, sind alle Anforderungen mit Bravour erfüllt.
In Italien wird der Cappuccino ausschließlich zum Frühstück getrunken. Falls du mit dieser Tradition nicht brechen möchtest, diesen Geschmack aber auch nachmittags gerne genießen würdest, bietet dir dieser Cappuccino-Cremekuchen einen raffinierten und zugleich köstlichen Ausweg an. Dafür brauchst du: Für den Boden: 100 g Butterkekse 80 g geschmolzene Butter Für die Creme: 130 ml Milch 800 g Mascarpone 9 g gemahlene Gelatine 100 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 80 ml Espresso Für das Topping: 200 g Sahne 30 g Zucker Zimt Schokolade So geht es: 1. ) Bereite zunächst den Boden zu, indem du die Kekse in einen Gefrierbeutel legst und mit einem Nudelholz fein zerbröselst. Verrühre die Krümel in einer Schüssel mit der Butter und bedecke mit dem Teig anschließend den Boden einer Kuchenform. Stelle die Kuchenform mit dem Teigboden in den Kühlschrank. 2. ) Erhitze die Milch mit der Gelatine in einem Topf. Mit einem Handrührgerät vermengst du die Mascarpone mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt sowie dem Espresso und gibst dabei das Milch-Gelatine-Gemisch aus dem Topf hinzu.
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