Zusammen mit den Mandeln, Sonnenblumenkernen und Kokosflocken, die leicht angeröstet werden, ergibt das kalte Quinoa im Skyr (und dann noch mit den Beeren bedeckt) ein unglaublich interessantes Geschmackserlebnis. Von leicht säuerlich, über nussig bis hin zu Kokosnuss und den süßlichen Beeren – ein Frühlingstraum. So, nun habe ich genug geschwärmt, probiert es selbst – ihr werdet nicht enttäuscht sein. Skyr Quinoa Beeren Frühstück 2016-03-28 10:55:45 Serves 2 100 g Quinoa, roh 10 EL Skyr 2 EL Kokosraspeln 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Mandelscheiben 1 Tasse voll Beeren (frisch oder TK) Das Quinoa nach Anleitung kochen und auskühlen lassen (über Nacht zum Beispiel). Die Kokosflocken, Sonnenblumenkerne und Mandelscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze (ohne Öl) kurz anbräunen. Nun alles zusammen in eine Schüssel geben. Julie Feels Good Mögt ihr Skyr? Wenn ja, wie esst ihr ihn? Wo kommt er überall hinein? Frühstück mit skyr. 25 Reader Interactions
Kennt ihr die pinken Smoothies verschiedener Hersteller? Pur finde ich sie absurd süß, über Naturjoghurt oder Skyr gegossen sind die aber genial. Man muss nicht mehr extra süßen und farblich ist es der Hammer. Mein Skyr hat noch einen Schluck Orangensaft eingerührt bekommen und obenauf kommen Physalis und gepuffter Amaranth Skyr mit Mandelmus (oder Nussmus) und Honig war die Krönung. Es steht einem Dessert in nichts nach und ist trotzdem eindeutig auf der gesunden Seite. Getoppt wurde es mit Farmer's Snack Cashew-Cranberry-Mix und Gojibeeren. Proteinreiches Skyr-Quinoa-Frühstück - Rezept | kochenOHNE. Die isländische, frische Cremigkeit ist eine tolle Neuentdeckung, die ich nicht missen möchte. Macht es euch frisch und bleibt gesund, Simone *Alle Links zu Amazon sind Affiliatelinks
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