Kräuter Die verschiedenen Kräuter haben sehr unterschiedliche Ansprüche. Die meisten mediterranen Kräuter lieben sonnige Standorte und einen sandigen Boden (Rosmarin, Thymian, Lavendel, Oregano). Der Platz an der Sonne wirkt sich günstig auf Wachstum, Aroma und Inhaltsstoffe aus. Andere Kräuter mögen es lieber mäßig feucht und warm (Schnittlauch, Petersilie, Salbei) oder feucht und schattig (Minze, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Kresse). Rosmarin anpflanzen: Das sollten Sie dabei beachten. Die meisten Kräuterarten lieben durchlässige Erde mit nicht all zu hohem, aber dennoch ausgewogenem Nährstoffgehalt. Vor allem im Topfgarten bietet sich eine Anzucht- und Kräutererde an. Aber auch schwere, lehmige oder nährstoffarme, sandige Gartenerde ist für Kräuter sehr gut geeignet. Eine Kräuterschnecke erfüllt die unterschiedlichen Ansprüche der Pflanzen perfekt. Durch die spiralförmige Bauweise liegt der höchste Punkt in der Mitte trocken und sonnig. Die mittlere Zone eignet sich ideal für Kräuter, die es mäßig feucht und warm lieben. Am Fuß sammelt sich die meiste Feuchtigkeit und der Bereich liegt leicht im Schatten.
Hier findet ihr eine Liste der essbaren Blüten (sowohl von Kräutern als auch anderen Pflanzen): Essbare Blüten von A-Z
SauerlandKurier Leben Wohnen Erstellt: 18. 04. 2022, 15:05 Uhr Kommentare Teilen Die blauen Blüten des Rosmarins erscheinen zwischen März und April. (Symbolbild) © Ernesto Rosé/Imago Rosmarin gehört zu den beliebtesten Kräutern. Wer ihn nicht im Supermarkt kaufen will, der sollte das hübsche Gewächs im Garten anbauen. München – Bereits von einigen Metern Entfernung nimmt man üppige Rosmaringewächse mit der Nase wahr, denn die ätherischen Öle verströmen einen intensiven Duft. Doch auch optisch sind die Kräuter aus der Familie der Lippenblüter mit ihren filigranen Blüten in Blau, Lila, Rosa oder Weiß ein echter Hingucker, wie berichtet*. Wilde Kräuter mit lila Blüten Stockfotografie - Alamy. Das Kraut, das eng verwandt mit Salbei ist, gedeiht neben dem Beet auch gut im Kübel oder Topf auf dem Balkon oder der Terrasse. Wichtig ist, dass der Standort genügend Sonne abbekommt, sonst geht die mediterrane Pflanze schon nach kurzer Zeit ein. Haben Sie stattdessen einen Nordbalkon, sollten Sie Kräuter anbauen, die Schatten lieben. Rosmarin selbst aus Samen zu ziehen ist sehr aufwendig und mit langer Wartezeit verbunden, weil das Kraut sehr hohe Keimtemperaturen benötigt.
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