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Wir möchten mit unseren Rezepten zur Resteverwertung zu mehr Nachhaltigkeit in der Küche beitragen und freuen uns, wenn Ihr mitmacht. Sicher habt Ihr auch Ideen, wie man altes Brot lecker verwerten kann. Lasst uns gerne einen Kommentar dazu hier. Und wer weiß – vielleicht nehmen wir das Rezept auch in die Sammlung mit auf. Und bei der nächsten EXPEDITION VORRATSSCHRANK nehmen wir uns kreative Rezepte zur Verwertung von gekochten Kartoffeln und Gemüseresten vor. Ihr dürft gespannt sein. GERÄTE ZUR KREATIVEN RESTEVERWERTUNG Die 7 Rezepte um altes Brot zu verwerten haben wir mit verschiedenen Geräten aus unserem Sortiment erstellt. Wir möchten euch diese Auswahl an zuverlässigen Helfern gerne zeigen. Mit einem Klick aufs Bild kommt Ihr zur jeweiligen ROMMELSBACHER Produktseite. CTS 2000/IN Kochplatte Induktion. Die beste Wahl, wenn Temperaturgenauigkeit gefragt ist. MD 1000 Dampfdruck- & Multikocher 'MeinHans'. Brotauflauf: Leckeres Rezept, um Reste zu verwerten - Utopia.de. Er ist mega nutzerfreundlich und ersetzt 9 Küchengeräte. Standmixer MX 1250 Gründlich und kraftvoll.
B. Maizena) Das Mark aus der Vanilleschote schaben und gemeinsam mit allen anderen Zutaten für die Eiermilch verrühren. Den Reindling in grobe Würfel schneiden und mit der Eiermilch begießen. Das Ganze durchziehen lassen. Inzwischen die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Würfelig schneiden. Ein wenig Zucker mit Butter in einer heißen Pfanne karamellisieren lassen und die Apfelwürfel beigeben. Kurz dünsten. Zur Reindling-Masse geben und durchrühren. In gefettete Auflaufformen füllen und bei 180 ° C für 20 bis 30 min in den Ofen geben. Die zwei Eiweiß mit dem Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz zu Schnee schlagen. Den Dotter, Mehl und Stärkepulver beigeben und nochmals kurz verrühren. Rezepte mit Brotresten (No Food Waste) | Swissmilk. Die Schneehaube auf dem Auflauf verteilen und die Köstlichkeit nochmals für ein paar Minuten in den heißen Ofen schieben, bis die Haube schön hellbraun ist. Herausholen und am besten noch warm mit Vanilleeis genießen. Ma guat? - dann bitte teilen!