Eine feines Rezept für eine Hauptspeise sind diese Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 423 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 350 g Spinat 300 Mehl 2 Stk Eier 100 ml Milch 1 EL Öl Prise Salz Schinken Weißwein 250 Schlagobers Wasser 3 Doppelrahmkäse 50 Parmesan Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für die Spinatspätzle einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Den frischen Spinat hineingeben bis er zusammenfällt. Dann abseihen, ausdrücken und passieren oder pürieren. Spinat, Mehl, die Eier, Milch, Wasser, Salz und Öl zu einem mittelfesten Spätzleteig verarbeiten und ein paar Minuten stehen lassen. Mit einem Teelöffel aus dem Teig Spätzle formen und in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie oben schwimmen. Für die Soße den Schinken würfeln und in Öl anbraten. Wer mag mit Weißwein ablöschen und einreduzieren lassen. Schlagobers, Wasser und Eckerlkäse dazugeben. Mit etwas Suppenwürze und Salz abschmecken. Kurz köcheln lassen.
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Naja (... ) 7 Dez 2016, 14:27 Spinatnudeln Hallo meine Lieben, das heutige Rezept habe ich irgendwann schonmal auf dem Blog gezeigt. Aber das es eines unserer Lieblingsgerichte ist, finde ich es hat nochmal einen Post verdient:) Ich bin seit meiner Kindheit ein riesen Spinatfan und liebe ihn heiß und innig, leider konnte ich unseren Minimann noch nicht davon (... ) 7 Dez 2016, 14:27 Kuchen vom Blech mit Pudding und Kokos Hallo meine Lieben, ich hoffe ihr hattet alle einen wunderschönen Sonntag! Der Mini und ich waren heute alleine, weil der Liebste unterwegs war. Da wir am Nachmittag Besuch bekommen haben, haben wir gleich in der Früh gebacken. Der Minimann hat fleissig gerührt und "Backe Backe Kuchen" dazu gesungen, den Küchenboden mit (... ) 7 Dez 2016, 14:27 Ciabatta mit Ruccola, lauwarmen Tomaten und Parmesan Guten Morgen meine Lieben, seid ihr auf der Suche nach einem leckeren Snack für zwischendurch, ein schnelles Mittagessen oder eine Mahlzeit für Abends. Letzte Woche habe ich mir das warme Ciabatta mit Tomaten gleich zweimal gemacht.
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Großinvestition in Alsdorf: Die Fringsgruppe nimmt 7, 5 Millionen Euro in die Hand Alsdorf Josef M. Frings zeigt mit seiner Großinvestition Wertschätzung gegenüber der Belegschaft und will Arbeitsplätze in Alsdorf sichern. Was macht das Unternehmen? Zentrum für schulpraktische Lehrerausbildung Aachen: Aktuelle Mitteilungen. Von Karl Stüber Inklusion bei der Lebenshilfe: An der Schwelle zum ersten Arbeitsmarkt Kreis Heinsberg Menschen mit Behinderung in ein reguläres Arbeitsverhältnis zu vermitteln, versucht die Lebenshilfe mit betriebsintegrierten Arbeitsplätzen. Die Firma SPT aus Wegberg-Wildenrath hat gute Erfahrungen mit den Lebenshilfe-Mitarbeitern gemacht. Von Nicola Gottfroh In Vettweiß-Jakobwüllesheim: Grundstückspreis für Neubaugebiet steht fest Jakobwüllesheim In Vettweiß einigt sich die Politik auf den Vorschlag der Verwaltung. Die Idee der Grünen, ökologische Standards für die Häuser vorzugeben, kommt allerdings zu spät. Von Merve Polat Jülichs Sportstätten: Bleibt das Freibad für Jahre geschlossen? Jülich Die Botschaft klingt nicht gut: Das Jülicher Karl-Knipprath-Stadion muss abgerissen und erneuert werden.