Kannst die Schokolade etwas strecken oder auch den Tortenboden kurz vor dem "Servieren" der Torte von unten etwas anwärmen, falls du die Möglichkeit hast. Bekomme ich bitte ein Stück ab? Zum "Tränken" gibt es Schokoladenpulver, das aufgelöst wird. Glasieren würde ich im Inneren einer Tote nicht. Ich würde den Tortenboden mit Schokolade übergießen oder bepinseln. Musst aber dann mit nem heißen Messer schneiden.
Dabei keine Palette oder Messer zum Aufstreichen verwenden, da sich sonst Schlieren bilden könnten. Den Tortenrand kann man dann ringsum mit der übrigen Schokolade mit einer Palette oder Teigschaber bestreichen. Tipp: Diese Sachertorte bleibt gut abgedeckt, oder in Alufolie gewickelt, für mindestens 8 - 14 Tage bei gutem Geschmack und Qualität haltbar. Am Besten schmeckt die Torte, wenn sie vor dem Anschneiden mindestns 2 - 3 Tage Zeit zum Durchziehen bekommt. Nährwertangaben: Bei 12 Stück Sachertorte, hat 1 Stück ca. 420 kcal und ca. 21, 5 g Fett Bei 14 Stück Sachertorte, hat 1 Stück ca. 340 kcal und ca. 19, 5 g Fett
Je nach persönlichem Geschmack mit 2 - 3 EL Rum verfeinern. Aprikosenmarmelade, eventuell mit 1 - 2 TL Wasser vermischt in einen Topf geben, mit einem Rührlöffel glatt rühren und einmal aufkochen lassen. Danach die Marmelade durch ein Sieb durchdrücken, damit die darin enthaltenen Fruchtstückchen von der Marmelade getrennt werden. Den Sacher - Tortenboden einmal oder auch zweimal quer durchschneiden. Den unteren Tortenboden auf der Innenseite mit etwas Rum- Zuckerwasser beträufeln. Darüber einen Teil der Aprikosenmarmelade aufstreichen. Die zweite Tortenplatte ebenfalls auf der aufgeschnittenen Seite mit dem restlichen Zuckerwasser tränken und damit die Torte abdecken. Die ganze Torte, auch an den Rändern, dünn mit der Aprikosenglasur überstreichen, ganz einziehen und antrocknen lassen, (was mehrere Stunden dauern kann) erst dann die ganze Sachertorte entweder mit einer fertigen Schokoladen- Fett- Glasur, oder 150g aufgelöster Kuvertüre mit 20 g kühler Butter untergerührt, oder einer selbst gemachten Kakao- Schokoladenglasur überziehen.
Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bacon-Käse-Muffins Vegetarische Bulgur-Röllchen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Lieferung bis Italien: Düsseldorfer Schüler machen Kernseife aus Altbier Die Schüler des Max-Planck-Gymnasiums produzieren aus abgelaufenem Schumacher-Alt in einem aufwändigen Prozess Kernseife. Foto: Bretz, Andreas (abr) Die Schülerfirma des Max-Planck-Gymnasiums hat mit ihrem Produkt ungewöhnlichen Erfolg. Basis ist das Alt von Schumacher. Sogar nach Italien wurde schon ausgeliefert. saD odkPtru nov irülD"seen"s its kaum fua med M, trak nud shocn nhabe dei wlöfz eanimbeFhirrn edi etgwniuErer rde Pntrdiukoo hseobnlces. s eD"i eacfahrgN sit miem"s, n itsgbätet sürr-äüGfsehechestrDlni"fse" imT iDe" tsrene fwlzö serneur ieetgrnf oePrtudk, ide ihc ergbsinü sbsetl gletieuaefrs bh, ea gnhee lsa sräeetnP anhc en"ilaIt. Seife aus italien und. Dmait tsi, atgeitrnra dsas eid -eitbfeArilSe vno ü""eirDlnses edkitr breü edi Gennrze der thsatsdaLndpetua inuhas tnknaeb Frü eid thaArgeseunsfufienlr in teikdrer mgbngUeu edr uttkoiodräPtentss an red uhecrae, asßstKto mhenne lukeKn dun lnolegKe sda arrdhaF. Asu zewi enrdnüG: Zmu nenie sidn sie reuütgebze slütezUchwtemr und aetcnh ebi el, mla swa ise ntu afu gcekltaN;hahiit muz wetizne aehnb sie nhco kneeni ireFrchhnüs, e iwel sie rag nkei otuA fnrahe üdfern.
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