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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Brigitteb Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten Portionen: 2 1 Bund Kräuter (zb. Minze, Zitronenmelisse, Salbei... ) 1 kg Sirupzucker 1 l Wasser (heiß) 1 Stk. Zitrone (Bio) Orange (Bio) Zubereitung Für den Kräutersirup den Sirupzucker in einen Topf geben, mit heißen Wasser übergießen und so lange rühren bis der Zucker aufgelöst ist. Die in Scheiben geschnittene Orange und Zitrone und die Kräuter dazu geben. Alles gut verrühren und zugedeckt 48 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen, dabei öfters umrühren. Den Sirup abseihen und in Flaschen füllen. Tipp Mit Mineral oder Leitungswasser verdünnt ist der Kräutersirup ein gesundes Erfrischungsgetränk. Kräuter sirup mit sirupzucker den. Anzahl Zugriffe: 10525 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Kräutersirup Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen
normal 3, 57/5 (5) Erdbeer - Caipirina - Marmelade mit Minze ideale Sommermarmelade, ergibt ca. 6 Gläser 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Hustensirup aus Maiwipferl schnell selbst gemacht -. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Spaghetti alla Carbonara Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Dem Gewächs mit seinen gelben Blüten, die um die Sommersonnenwende in voller Pracht stehen, sagt man nach, mit "der Kraft der Sonne" das Gemüt zu erhellen. Aus Blüten und Blättern lassen sich leckere Tees kochen. Im Juli blüht in der Regel das Johanniskraut, dem man eine entspannende, gar "stimmungsaufhellende" Wirkung nachsagt. Es wächst an vielen Ecken und ergibt einen leckeren, orangefarbenen Tee. Sirup und Marmelade selbermachen – Selbermachen statt kaufen im Juli. Oder versuch es mal mit Minze. Die sorgt selbst im kalten Wasser für einen erfrischenden Beigeschmack. Du kannst Kräuter und Blüten auch trocknen und so konservieren. Dann kannst du auch im Winter noch leckere Tees zubereiten oder die getrockneten Aromen für etwas anderes benutzen (zum Beispiel Lavendelblüten als Duftstoff für selbstgemachte Seifen). In der Zwischenzeit kannst du mit dekorativen Blütensträußen, die du zum Trocknen aufhängst, deine Wohnung verschönern.
Zutaten Für etwa 12 Flaschen je 500 ml: je 1 großer Bund Apfelminze, Zitronenmelisse u. Zitronenverbenen 2 Orangen, in Scheiben geschnitten 4000 g Südzucker Sirup Zucker 3 Liter Wasser Zubereitung Die Kräuter ausschütteln und von den starken Stielen befreien. Den Sirup Zucker in heißem Wasser auflösen, aufkochen bis die Lösung klar ist und über die Kräutermischung gießen. Kräutersirup. Die Orangenscheiben darüber geben und 48 Stunden kühl stellen. Den Sirup durch ein feines Sieb abseihen, in sterile Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern. Für eine längere Haltbarkeit den Sirup vor dem Abfüllen 3 Minuten kochen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen. Zur Übersicht PDF ansehen Druckansicht
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