1 kcal 502. 0 kcal Kohlenhydrate 204. 8g 51. 2g Eiweiß 97. 5g 24. 4g Fett 82. 6g 20. 7g Benötigtes Zubehör Königsberger Klopse mit Kapern und Kartoffeln Thermomix oder andere Küchenmaschine mit Mahlwerk Zubereitung Königsberger Klopse mit Kapern und Kartoffeln 1 Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek bei Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. 2 Semmelmehl, Ei, Salz, Pfeffer und Hackfleisch zugeben und 50 Sek bei Stufe 4 im Linkslauf vermischen. Anschließend mit nassen Händen ca. 12 Klopse formen (rund, ca. 4cm Durchmesser) und auf dem Varoma Einlegeboden verteilen. Varoma Behälter mit Deckel abdecken. I 3 In den Mixtopf (spülen nicht nötig) Wasser und Gewürzpaste geben. In den Gareinsatz die Kartoffeln geben und Gareinsatz und Varoma aufsetzen. Dann 30 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. 4 Gareinsatz und Varoma vorsichtig abnehmen (Vorsicht heiß! ) und beiseite stellen. Wenn gewünscht Kartoffeln mit Petersilie bestreuen. Die Garflüssigkeit in einen Meßbecher umfüllen.
Königsberger Klopse sind ein altes ostpreußisches Regionalgericht. Bei vielen Köchen nur echt mit Kalbfleisch. Heute aber auch mit Rinderhack möglich. Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 1 Std. Gericht Fleisch, Hauptgericht Land & Region Deutsch Portionen berechnen 4 Personen Kalorien 1355 kcal Zutaten: Für die Klopse: 500 Gramm Hackfleisch Kalb oder Rind 2 Stück Eier 1 Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 150 Gramm Paniermehl (Dinkelbrösel) 1 Stück Zwiebel mittelgroß 1 Prise Salz & Pfeffer Für die Kapernsoße: 500 ml Brühe (kann von den Klopsen verwendet werden) 35 Gramm Mehl 35 Gramm Butter 1 Glas Kapern 150 ml Schlagsahne 1-2 EL Zitronensaft 1 Prise Salz & Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Zubereitung: Die Zwiebel schälen und klein hacken. Das Hackfleisch mit den Eiern, Salz, Pfeffer, dem Paniermehl und der gehackten Zwiebel in eine Schüssel geben. Alle Zutaten gut vermischen und dann aus der Masse Klopse formen. In der Zwischenzeit die Brühe kochen und dann die Klopse für ca.
Die Knospen werden anschließend einige Tage getrocknet und dann in Salzlake und Essig konserviert – erst bei diesem Schritt entwickelt sich der für Kapern so typische Geschmack, der perfekt zu unseren leckeren Klopsen passt. Worin der Unterschied zwischen Kapern und Kapernäpfeln besteht, weiß unser EDEKA-Experte Reiner Ley. So gut die Klöße auch sind, die passende Beilage erhöht das Genussniveau noch einmal deutlich. Die Tradition kennt Königsberger Klopse mit Kartoffeln oder Kartoffelbrei. In manchen Regionen serviert man sogar eingelegte Rote Bete dazu. Ebenso gut können Sie Königsberger Klopse mit Reis ergänzen. Tipp: Ihr Appetit auf typisch deutsche Hauptgerichte ist geweckt? Entdecken Sie auch noch unsere Rezepte für Hühnerfrikassee oder klassische Rinderrouladen.
bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten: Karfreitag, 15. 04. 22 - 12:00 bis 21:00 Uhr Ostersamstag, 16. 22 - 12:00 bis 21:00 Uhr Ostersonntag, 17. 22 - 12:00 bis 21:00 Uhr Ostermontag, 18. 22 - 12:00 bis 21:00 Uhr Ab Dienstag, 19. 22 bis zum 25. 22 befinden wir uns in Betriebsferien. Ihnen ein frohes Osterfest Ihr Achillion-Team
Start Herzlich Willkommen! Braunschweig Hamburger Straße 72 38112 Braunschweig Tischreservierung unter: Tel. : 0531 - 12 888 139 Detmerode WOB (derzeit geschlossen) Detmeroder Markt 19 38444 Wolfsburg Tel. : 05361 - 77 948 88 City-Galerie WOB Porschestraße 45 38440 Wolfsburg Tel. : 0152 - 08 362 752 Sushi & Grill All You Can Eat. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Herzlich willkommen im griechischen Restaurant Rhodos! Seit mehr als 25 Jahren servieren wir Ihnen leckere griechische Spezialitäten in Ahrensburg. Mit zahlreichen Gyros-Variationen, Lammsteaks vom Grill schmackhaftem Suflaki, leckeren frischen Salaten und vielem mehr verwöhnen wir unsere Gäste. Im Sommer können Sie auf unserer idyllischen Außenterrasse sitzen und dort Ihr Essen genießen. Für unsere kleinen Gäste haben wir einen Spielplatz. So wird der Besuch bei uns für jeden zu einem echten Erlebnis. Für alle die mit dem PKW zu uns kommen möchten, haben wir direkt an unserer Taverne einen Parkplatz mit ausreichend Stellfläche für Sie. Grieche hamburger straße 2. Tischreservierungen Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierungen telefonisch entgegen. Bitte rufen Sie uns einfach unter der Nummer (04102) 589 79 an. Wir freuen uns auf Sie. Alle unsere Gerichte bekommen Sie auch außer Haus. Um Ihre Wartezeit bei der Abholung zu verkürzen können Sie uns Ihre Bestellung gerne vorab telefonisch durchgeben. Das Restaurant Rhodos wünscht seinen Gästen einen guten Appetit!
Fish and Chips (Pangasiusfilet) 9, 50 € in Sahne-/Knoblauchsauce dazu buntes Gemüse und Salat 374. Gyros mit Basilikumgeschmack Champignons, Paprika, Zwiebeln und Porree dazu Salat, Tzatziki, Pommes Frites oder Reis 375. Lammhüfte 10, 50 € in Gorgonzolasauce dazu Salat, Tzatziki, Pommes Frites oder Reis Für den kleinen Hunger Alle Gerichte werden mit Salat, Tzatziki, Pommes Frites oder Reis serviert. 235. Gyros 9, 60 € 236. Bifteki 237. Grieche hamburger straße di. Schweine Souviaki 9, 80 € 238. Puten Souviaki 239. Lamm Souviaki 13, 50 € 240. Lammkoteletts 11, 00 € 241. Kalamaris Kontaktieren Sie uns schreiben Sie uns über unser Kontaktformular
Brokkoli 9, 90 €* i mit Knoblauch-Sahnesauce, Käse überbacken Spinat 9, 90 €* i mit Knoblauch-Sahnesauce, Käse überbacken Gemüse 10, 50 €* i mit Sahnesauce, Käse überbacken Briam 10, 50 €* i griechischer Gemüseauflauf Pasta Alle Pastagerichte werden mit Salat serviert. Spaghetti mit Tomatensauce 9, 90 €* i Spaghetti Bolognese 10, 90 €* i mit Tomatensauce, Hackfleisch Spaghetti Carbonara 10, 90 €* i mit Sahnesauce, Schinken • enthällt Formfleisch Spaghetti mit Garnelen 14, 90 €* i mit Sahnesauce, frischem Knoblauch Fischgerichte Alle Gerichte werden mit Salat und Beilage nach Wahl serviert. Rotbarsch-Filet 15, 00 €* i mit Zitronen-Sauce, Salzkartoffeln Lachsfilet auf Spinatbett 18, 00 €* i mit Knoblauch-Sahnesauce, ohne Beilage Calamaris frittiert 15, 50 €* i Calamaris gegrillt 16, 00 €* i Calamaris paniert 17, 00 €* i mit Feta gefüllt Garnelen gegrillt 19, 90 €* i mit Knoblauchöl und 2 x Beilagen nach Wahl Garnelen mit Knoblauch-Sahnesauce 20, 00 €* i mit 2 x Beilagen nach Wahl Kinderteller Alle Gerichte werden mit Beilage nach Wahl serviert.