Traumhaftes Backrezept für alle Schokofans: Schokokekse mit Marmelade und Schokoglasur. Eigentlich sollten die Kekse ja Schokokekse à la Sacher heißen, denn sie erinnern uns an eine Sachertorte. Für alle Schokoladenliebhaber gibt's bei diesem Rezept die doppelte Portion Schokolade: im Teig und in der Glasur! TIPP: der Teig muss gut gekühlt werden, sonst lässt er sich nicht so leicht verarbeiten. Wem das Ausrollen zu mühsam ist, der macht Schoko-Husarenkrapferl bzw. Schoko-Engelsaugen. Dafür wie in diesem Rezept beschrieben ab Punkt 2 verfahren. Zutaten für ca. 40 Stück: 125 g Kochschokolade 50 ml Milch 270 g glattes Mehl 30 g Backkakao 1 Prise Salz 120 g Staubzucker 1 Pkg. Marmelade unter schokoglasur weich. Vanillezucker 175 g Butter, zimmerwarm 1 Ei (Größe L) Marillenmarmelade zum Bestreichen Schokoglasur (gekauft oder 100 g Kochschokolade und 50 g Butter) Zubereitung: Für den Teig 125 g Kochschokolade grob hacken. In einem Topf 50 ml Milch einmal aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, gehackte Kochschokolade zugeben und 5 Minuten warten.
pfiffig 3, 87/5 (13) Scherbowürfel Kalter Germteig mit Nussfülle geschichtet, mit Schokoladeglasur - kein Ausstechen Joghurt - Torte mit Schokoladenglasur 30 Min. normal (0) Kakaokuchen Kuchen mit Schokoglasur 40 Min. normal 3/5 (1) Sachertorte ganz traditionell, für 16 Stücke 40 Min. Arko - Pflaumenmarmelade mit Schokolade. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vegetarische Bulgur-Röllchen Schupfnudel-Wirsing-Gratin
Kekse mit etwas Abstand auf das vorbereitete Blech legen und im heißen Rohr 8 – 10 Minuten backen. Fertig gebackene Schokokekse vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auskühlen lassen. Ausgekühlte Schokokekse dünn mit Marillenmarmelade bestreichen, jeweils 2 Kekse zusammenkleben und zur Hälfte in erwärmte Schokoglasur tauchen. Marmalade unter schokoglasur . Auf einem Kuchengitter oder Backpapier auskühlen lassen. Schokokekse mit Marmelade und Schokoglasur in einer Keksdose aufbewahren.
Prüft, ob die Marmelade beim Erkalten aushärtet. Dazu gebt ihr 1 TL der Marmelade auf einen kalten Teller, dadurch kühlt diese sehr schnell ab. Die Marmelade sollte dann eine fest, wabbelige Konsistenz bekommen. Erst danach gebt ihr den Espresso und die fein geraspelte Schokolade hinzu. Diese müsst ihr dann unter die Marmelade rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Wichtig ist, dass ihr die noch heiße Marmelade in die warm ausgespülten Gläser gebt, sodass diese dann luftdicht abschließen können und sich ein Unterdruck bildet, damit die Marmelade eine längere Haltbarkeit bekommt. Marmelade unter schokoglasur thermomix. Dreht die Gläser ab und an einmal um, damit sich die Luft gut verteilt. Zutaten Espresso-Kirschmarmelade Sauerkirschen entkernt: 800 g Gelierzucker: Orangensaft: 50 ml Vanilleschote: 1 St Zimt: MS Espresso: 40 Bitterschokolade: Nährwert je 100g (ca. Angaben) Brennwert: 223, 96 kcal Broteinheiten: 4, 41 BE Fett: 0, 58 Kohlenhydrate: 52, 84 Eiweiß: 0, 71 Ballaststoffe: 1, 59 Magnesium: 10, 67 mg Natrium: 0, 07 g
Der fruchtig-leckere Frische-Kick für die heißen Sommertage! Frische Pflaumen kombiniert mit der kraftvoll schmeckenden arko Edelbitterschokolade Arriba sind die perfekten Zutaten für eine fruchtige Pflaumen-Schokoladen-Marmelade! Das Frühstück mit den Lieben wird ein echter Gaumenschmaus! Arbeitszeit: ca. 30 Min. I Für 6 Gläser | Schwierigkeitsgrad: leicht I Kalorien p. P. : keine Angabe Die 1. 2 kg Pflaumen oder Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen, klein schneiden und 1 kg Fruchtfleisch abwiegen. Pflaumen und 1 Packung (500 g) Gelierzucker (2:1) in einen Topf geben. Marmelade unter Fondant | Backen mit MeinCupcake.de | Blog. Unter gelegentlichem Rühren aufkochen und 3–4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Nun alles vom Herd nehmen und die Schokoladenraspeln unterheben. Nun die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen. Fertig ist die fruchtige Marmelade! Mmmhhhh… In unserem Onlineshop finden Sie viele weitere Varianten unserer Ursprungsschokoladen, mit denen sich Marmeladen mit Schokolade wunderbar variieren lassen.
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