Previous Next Blätterteig – Vollkorn By K. Heizmann | Kuchen, ABC | 0 Comments Kategorien: Kuchen Zutaten für 1 Rezept Rezept als pdf Blätterteig - Vollkorn (9. 9 KiB) (Besucher: gesamt 38, heute 1) Vollwert About the Author: K. Heizmann Add Comment Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Neueste Beiträge Wild-Preiselbeer-Pfeffer Jus Tomatensauce Diab. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Schinken-Sahne-Soße Sauce zur Bratwurst Sauce fuer Gefluegel Neueste Kommentare Archive Dezember 2016 November 2016 November 2015 Oktober 2015 September 2015 Januar 2010 Gefallen Ihnen meine Rezepte? Mit einer kleinen Spende helfen Sie, diese Seite weiter zu entwickeln, danke! Kategorien Pasta Pasta-Sauce Kuchen Pikant Maultaschen Muffin Enzyklopädie Waffeln Pralinen Küche Suppe Pikant Senf Hauptgerichte Salate Salatdressing Saucen&Dips Saucen warm Brot Eingemachtes Eis – Parfait -Sorbet Fondue Gugelhupf Mousse Pizza Plätzchen Weihnachtsbäckerei Profi Eigen Kleingebäck Allgemein ABC DEF GHIJ KLMN OPQR STUV WXYZ
simpel 4, 44/5 (228) Zwiebel - Blätterteig - Stangen 15 Min. simpel 4, 42/5 (60) Pikante Würstchen im Blätterteig - Schlafrock mit wenig Mitteln ein pikantes Essen zaubern. Schnell und einfach! 10 Min. simpel 4, 4/5 (258) Zimtschnecken aus Blätterteig schnell gemacht, ergibt ca. 25 Stück 40 Min. simpel 4, 38/5 (110) Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse eignen sich auch gut für ein Buffet 30 Min. normal 4, 37/5 (357) Blätterteig-Spinat-Schnecken Sieht gut aus und schmeckt super - tolles Fingerfood 30 Min. normal 4, 36/5 (177) Blätterteig - Schinken - Muffins 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Pizza mit Blätterteig und Dinkel Vollkorn Rezepte - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Energy Balls mit Erdnussbutter Maultaschen-Spinat-Auflauf Griechischer Flammkuchen Gemüse-Quiche à la Ratatouille Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Am besten geeignet ist zum Verarbeiten eine kalte Unterlage wie eine Marmorplatte. Besonders schön aufgehen kann Blätterteig, wenn er vor dem Backen mit einer Gabel eingestochen wird. Hier findet ihr weitere Blätterteig-Rezepte. Blätterteig selber machen: Markus Semmler erklärt, wie es geht
Die Buttermischung auf die linke Hälfte der Teigplatte legen, kleinen Rand lassen. Die rechte Hälfte darüberklappen. Dann den Teig von unten nach oben und von rechts nach links ( nicht vor und zurück) zu einem Rechteck 30 x 60 cm ausrollen. Das linke Teigdrittel nach rechts schlagen und dann das rechte darüber. Den Teig in Alufolie gewickelt mindestens 30 min im Kühlschrank ruhen lassen. Jetzt den Teig in einer 2. Tour von unten nach oben und von rechts nach links zu einem Rechteck 30 x 60 cm wie vor ausrollen. Die linke und rechte Teigplatte nach innen schlagen, dass sie sich in der Mitte fast berühren. Dann die Teigplatte wie ein Buch zusammenlegen und in Alufolie wieder 30 min in den Kühlschrank legen. Vollkorn blätterteig rezeption. Beide Touren noch jeweils zweimal wiederholen, zum Schluss den Teig noch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, vielleicht sogar über Nacht. Anschließend können Sie mit diesem Teig die herrlichsten Köstlichkeiten zaubern. Mein Vollwertkochbuch aus dem pala-verlag können Sie auch bei Amazon kaufen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15–20 Minuten backen.
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