Zum Hauptinhalt springen Türkische Spezialitäten aus dem Holzpavillon Die Zwischennutzung der Schützenmatte hat am Montag begonnen: Elif Emour freut sich in ihrem Café auf Gäste und schöne Graffiti. Aktualisiert: 16. 08. 2015, 11:35 Ist für zwei Monate Elif Emours Café: der Holzpavillon auf der Berner Schützenmatte. spr Auf die kleinen Tische kommen türkische Spezialitäten und hausgemachte Limonaden. spr Noch ist das Schild nicht montiert, spätestens am Freitag wird der Schriftzug jedoch hängen: Dann eröffnen die zwei anderen Bars. spr 1 / 9 Die Berner Schützenmatte bietet zurzeit ein ungewöhnliches Bild: Dort, wo sonst die Cars ihre Feriengäste abholen, lädt ein Holzpavillon mit Sitzkisten zum Verweilen ein. Während vor dem Pavillon die roten Sonnenschirme im Wind hin und her schaukeln, können drinnen türkische Toasts, Basilikum-Limonade und Caffè freddo bestellt werden. Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo. Türkische Spezialitäten aus dem Holzpavillon | Der Bund. Abo abschliessen Login
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Wir finden das Unternehmen für sie Die türkische Küche hat eine lange Geschichte und stellt eine Weiterentwicklung der ursprünglichen nomadischen Kochtradition der Turkvölker dar. Dies geschah durch Vermischung mit der indischen, persischen, islamisch- arabischen Küche sowie den Kochtraditionen der Völker des Mittelmeerraumes und des Kaukasus, wie zum Beispiel der armenischen oder aramäischen Küche. Diese Vielfalt der Einflüsse entwickelte sich durch die Jahrhunderte besonders unter der Prägung der osmanischen Kultur und Lebensweise zur heutigen charakteristischen türkischen Küche und den bekannten türkischen Spezialitäten. Anbieter türkischer Spezialitäten finden sich zum Beispiel in Essen, Wien, Berlin, Krefeld und Hamburg. Die türkische Küche bietet eine Vielzahl an Backwaren, oft noch aus dem Steinbackofen, denn zu jeder Mahlzeit, ob im Restaurant oder zuhause, wird in der Regel Brot gereicht. Berna Markt I bester türkischer Supermarkt & Service in FFB.. Pide ist ein weiches Fladenbrot aus Hefeteig, Ekmek, das türkische Brot, ist ein leichtes Weißbrot, Schwarzbrot oder Sauerteigbrot und wird im türkischen auch Somun genannt.
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