Kohlenhydrate sind keine Dickmacher - Das Kochbuch: Nach der fit10-Methode Christina Lachkovics-Budschedl (Autor), Elfriede Jirsa (Autor) Veroffentlichungsdatum: 12. Marz 2012 Neu kaufen: EUR 19, 99 85 Angebote ab EUR 14, 99 (In der Beliebte Neuveroffentlichungen in der Kategorie Ernahrung -Liste finden Sie massgebliche Informationen uber die aktuelle Rangposition dieses Produkts. ) Produktinformation Amazon-Verkaufsrang: #3501 in BAücher Veröffentlicht am: 2012-03-12 Einband: Gebundene Ausgabe 120 Seiten
Sie ist verheiratet und Mutter von vier Söhnen. Elfi Jirsa ist Foodjournalistin und hat viele Jahre beim österreichischen Kochmagazin Gusto gearbeitet. Die begeisterte Köchin testet ihre Kreationen gerne an Freunden und Familie. Elfi Jirsa ist Mutter von zwei Söhnen, sie hat zwei Enkeltöchter und einen Enkelsohn. Über den Autor Mag. Christina Lachkovics-Budschedl ist Ernährungswissenschafterin und erfolgreich im Bereich Ernährung, Prävention und Beratung u. Kohlenhydrate: Keine Dickmacher - Naughty Nuts GmbH. a. auch in großen namhaften Betrieben tätig. Für Kinderprojekte zur Ernährungserziehung und Prävention von Übergewicht und ernährungsabhängigen Erkrankungen mit diversen Gesundheitspreisen der Stadt Wien und Niederösterreich ausgezeichnet und prämiert, hat sie nun mit "fit10" einen "Fahrplan" zurück in ein normales Essverhalten entwickelt. Christina Lachkovics-Budschedl ist verheiratet und Mutter von vier Söhnen. Klappentext Viele tausend Abnehmwillige haben sich mithilfe des Bestsellers "Kohlenhydrate sind keine Dickmacher" vom Fett befreit.
Bei Mehrfachzuckern reihen sich viele Einfachzucker aneinander und bilden lange Molekülketten. Beispiele für Lieferanten von Mehrfachzucker: Getreide- und Vollkornprodukte (zum Beispiel Roggen- und Vollkornbrot, Hartweizen- oder Vollkornnudeln) Haferflocken Kartoffeln Naturreis, Wildreis Gemüse Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen Neben Stärke zählen auch Ballaststoffe zu den Mehrfachzuckern – und damit zu den Kohlenhydraten. Ballaststoffe wie Cellulose finden sich vor allem in Vollkornprodukten. §§§ Kohlenhydrate sind keine Dickmacher - Das Kochbuch: Nach der fit10-Methode | Ernährung. Im Gegensatz zu anderen Kohlenhydraten liefern sie keine Energie. Denn der Darm kann Ballaststoffe kaum oder gar nicht verdauen. Dennoch erfüllen Ballaststoffe eine wichtige Aufgabe: Sie tragen zur Verdauungsregulation bei und unterstützen die Ausscheidung von Schadstoffen. Ballaststoffe: Diese Lebensmittel liefern besonders viele Keine Nährstoffe in Einfach- und Doppelzuckern Einfach- und Doppelzucker (Monosaccharide und Disaccharide) werden als kurzkettige Kohlenhydrate bezeichnet, weil sie aus ein oder zwei Einfachzuckern bestehen.
Sind diese bereits gefüllt, wandelt der Organismus die Kohlenhydrate in Fett um und speichert sie in den körpereigenen Fettdepots. Auch Heißhungerattacken können entstehen, wenn der Blutzucker steil abfällt.
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