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4, 6/5 (46) Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min. normal 4, 5/5 (16) Dinkel-Weizen-Buttermilch Brot ohne Sauerteig für den BBA 20 Min. simpel 4, 44/5 (32) Dinkelbuttermilchbrot mit Sauerteig a la Sissy mit Dinkelvollkornmehl 20 Min. normal 4, 6/5 (38) Buttermilch - Wurzelbrot mit Sauerteig 15 Min. simpel 4, 41/5 (39) Buttermilchkartoffelbrot mit Sauerteig Schönes saftiges Brot 20 Min. normal (0) Kartoffel-Sonnenblumenkern-Vollkorn-Sauerteigbrot mit Buttermilch aus dem Bräter 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vollkorn-Buttermilch-Sauerteigbrot 20 Min. normal 4, 24/5 (35) Roggen - Kartoffel - Buttermilch - Fladen ein sehr saftiges Brot mit Sauerteig, das jedoch ein wenig Übung im Brotbacken erfordert 30 Min. normal (0) Roggen-Dinkel-Brot mit Sauerteig und Buttermilch einfach und vegetarisch 40 Min. normal 4, 41/5 (37) Dinkelbrot mit Sauerteig 30 Min. simpel 4, 38/5 (19) Dinkel-Buttermilch-Brot - bei Histaminintoleranz ohne Hefe und Sauerteig, mit Weinsteinbackpulver 20 Min.
800 g 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Buttermilchbrot hält sich lange frisch 15 Min. normal 3, 78/5 (7) Kerniges Kartoffelbrot mit Sauerteig sehr saftig, super lecker 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Buttermilchbrot mit Chili 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Vollkorn-Dinkelbrot mit Sauerteig 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) 20 Min. normal 3, 25/5 (2) 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Buttermilchbrot für den Brotbackautomat 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Orangen - Buttermilch - Brot 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Spaghetti alla Carbonara Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Buttermilchbrot von Marion Steinhart Format: PDF Größe: 143, 49 KB für 1 Brot Buttermilchbrot 500 ml Buttermilch 15 g frische Hefe 75 g Sauerteig 300 g Weizenmehl, Typ 550 250 g Roggenmehl, Typ 1150 12 g Salz 1 ½ Teelöffel Brotgewürz, nach Belieben Zubereitung Buttermilch erwärmen, Mehle in eine Rührschüssel sieben. Eine Mulde bilden, Hefe zerbröckeln, mit etwas lauwarmer Buttermilch und Mehl zu einem Dampferl anrühren. Am Rand der Schüssel Sauerteig, Salz und Brotgewürz hinzufügen. Ca. 15 Minuten gehen lassen. Dann alle Zutaten vermengen und ca. 8 Minuten kneten. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmal kurz durchkneten, das Brot mit einem Messer für eine gute Kruste einritzen. Den Teig in ein Gärkörbchen legen. Mindestens 1 Stunde gehen lassen, der Teig sollte sich verdoppelt haben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backzeit: ca. 50 Minuten. "Wir in Bayern"-Zuschauerin Marion Steinhart wünscht Ihnen viel Spaß beim Nachbacken!
simpel 3, 33/5 (1) Walnuss-Kartoffelbrot mit Buttermilch Aromatisches Sauerteigbrot aus 100% Vollkorn 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Dinkel - Sonnenblumenbrot mit Buttermilch 30 Min. normal 4/5 (4) Bauernbrot mit Roggen-, Dinkelmehl und Buttermilch 30 Min. normal 4, 59/5 (20) Gartenliebes süßes Müslibrot mit Sauerteig und Buttermilch 20 Min. normal 4, 23/5 (55) Roggenmischbrot mit Buttermilch TA 200 ein Roggenmischbrot 80/20 ohne Sauerteig mit sehr saftiger Krume und knuspriger Kruste 30 Min. normal 4, 08/5 (10) Roggenmischbrot mit Buttermilch ergibt zwei kleine Laibe oder 1 großen Laib 10 Min. simpel 3, 75/5 (6) Gartenliebes fantastisches Weißbrot mit Sauerteig und Buttermilch 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Buttermilchkrüstchen Sauerteigbrötchen mit kreativen Mustern, für ca. 27 Brötchen 60 Min. normal 3, 27/5 (9) Buttermilchhörnchen oder /-brötchen Mit Sauerteig und Sesam gebacken 20 Min. simpel 3/5 (1) Dinkel-Weizen-Sauerteig-Vollkornbrot mit Sesam und Buttermilch 2 Brote aus zwei Königskuchenformen mit 25 cm Länge 20 Min.