Die Rinde kräftiger Käsesorten wie Bergkäse oder Emmentaler rundet eine Brotsuppe oder einen deftigen Eintopf ab. Käse einfrieren und haltbar machen Wenn Käsereste übrig bleiben, kann man sie einfach einfrieren und so länger haltbar machen, damit sie erst gar nicht trocken und hart werden. Dafür eignen sich Schnitt- und Hartkäsesorten mit hohem Fettgehalt. Sie werden am besten am Stück eingefroren. Aber auch bereits in Scheiben geschnittener oder geriebener Käse lässt sich noch gut einfrieren. Wie Baumscheibe konservieren?. Bei Parmesan empfiehlt es sich sogar, ihn vorher zu reiben, da er für die weitere Verarbeitung nach dem Auftauen sonst zu bröckelig wäre. Er kann direkt verwendet werden, wenn er aus dem Tiefkühler genommen wird, denn aufgrund des geringen Wassergehalts gefriert er nicht vollständig. Die Käsestücke können beispielsweise in einer flachen Glasform geschichtet im Tiefkühler aufbewahrt werden. Bei Käsescheiben verhindern eine Lage Backpapier oder ein Wachstuch zwischen den einzelnen Scheiben, dass sie aneinander festfrieren.
Die Gemüsewürfel auf mittlerer Stufe in etwas Pflanzenöl kurz anschwitzen, bis sie glasig sind. Milch und Fond zugießen und alles aufkochen. Käsestücke hacken oder reiben und für 20 Minuten auf mittlerer Stufe mitkochen. Kräuter waschen, klein hacken und in die Suppe geben. Mit einem Mixstab alles fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Käsesuppe allein ist schon ein Genuss und schmeckt darüber hinaus sehr gut in Kombination mit blanchierten Brokkoliröschen, Spargelstücken oder gerösteten Kürbiskernen. Wer die Suppe noch cremiger zubereiten möchte, ersetzt einfach ein Drittel der Milchmenge durch Sahne oder Hafersahne. Harte Käserinde einfach mitkochen Wenn eine Käserinde schon zu hart geworden ist, um sie zu schneiden oder zu reiben, kann sie einfach mitgekocht werden und Speisen auf diese Weise noch mehr Würze verleihen. Dafür die Käserinde mit in den Topf oder die Pfanne geben, wenn das Gericht noch etwas köcheln oder einkochen soll. Rinde ernten leicht gemacht: Baumrinde entfernen, trocknen und verarbeiten - Kostbare Natur. Eine Parmesanrinde gibt beispielsweise noch Geschmack ab, wenn sie in das Kochwasser von Pasta oder in ein Risotto (zum Beispiel dieses Graupenrisotto) gegeben wird.
Das Polymerharz zum Beispiel dient dazu, das Material wasserfest zu machen und zu schützen. Es ist in Kaufhäusern erhältlich. Trage 1/2 Tasse Harz (120 ml) auf den Stamm auf. Verteile die Masse mit einem sauberen Lappen gleichmäßig an den Rändern. Erhöhe bei Bedarf die verabreichte Menge. Während der Anwendung wird das Material die Chemikalie nach und nach aufnehmen. Decke das Kunstwerk mit einer Plastiktüte oder einer Plane ab. Lasse den Kompost drei bis vier Stunden vollständig trocknen, bevor du mit dem nächsten Schritt weitermachst. Trage erneut 1/2 Tasse (120 ml) Harz auf die Oberfläche des Holzes auf. Baumscheibe bearbeiten (Hobby, Holz, Tisch). Wenn der Stamm vollständig getrocknet ist, verteilst du den Kompost erneut mit einem sauberen Tuch. Um das Endergebnis zu verbessern, wickle das Objekt mit einer Plastiktüte oder einem Tuch ein. Lasse das Harz an dieser Stelle weitere drei bis vier Stunden trocknen. Um das Holz richtig zu versiegeln, musst du mindestens zwei Schichten Harz auftragen. Denke daran, die vom Hersteller angegebene Zeit zwischen den einzelnen Schichten zu warten.
Für Weidenmedizin die Rinde zweijähriger und dreijähriger Zweige von Silberweide, Purpurweide, Bruchweide, Reifweide, Salweide ernten.
Die Rinde wurde ich dran lassen, sieht auch besser aus. Die Oberfläche kannst du abschleifen und dick mit farbloser Holzschutzfarbe pinseln. Was immer gut aussieht, die Scheibe frei schwingend ins Wohnzimmer hängen neben das Sofa um die Fernbedienung drauf zu legen. Mit einem Holzfeuchtemesser messen. Bei ca 20 bis 25% kann man es gut sein lassen. Schleifen, zuerst grob ca 60 dann immer feiner bis 180. dann wachsen mit Holzwachs. evtl. nur die geschliffene Seite. Unterbauten für einen Beistelltisch nach Geschmack. 4 schräge Stahlrüße, oben eine Platte, natürlich etwas kleiner als die Holzplatte. mit 4 Schrauben anschrauben. wenn du davon länger was gut/haben willst Trockner sie langsam nur an der Frischer Luft (abgedeckt) das nicht zuzüglich Nässe eindringt 3-5j die Rinde sollte dran bleiben, wegen dem -Effekt- (verhindert das zu schnelle austrocknen) zwischendurch mit dem Bandschleifer 1x pro Jahr die Oberfläche an schleifen, je länger der "Stamm" Trocknet desto besser das Produkt, habe Tische und Bänke auf dieser Art, schon viel verkauft Also ich hätte nicht die Geduld, nochmals jahrelang auf eine natürliche Trocknung zu warten.
- Erhard Blanck - Ringelchen schrieb's schon: Die löst sich irgendwann von allein, sieht aber unschön aus und die Feuchtigkeit kann sich evtl. solange dahinter halten. Am besten schleifen, lasieren mit einer Lasur für den Außenbereich. Anschließend wachsen und dann langsam im Schatten trocknen lassen. Kein direkter Kontakt zum Boden und dein neuer Sitzplatz bleibt die nächsten 100 Jahre schön. Ich kann mir nicht vorstellen wie das ohne große Risse trocknen soll. Das Splintholz ist weniger dicht als das Kernholz. Also schrumpft es mehr. Wer zuviel jätet raubt sich manche Überraschung. Axel Klar, du hast recht. Aber Risse und leichte Farbveränderungen sind normal. Holz arbeitet. Das hat irgendwie ja auch Charme. Ist eben Natur. Ich kann damit gut leben auch dass das Splintholz schneller wegfault macht mir nichts aus. Aber man sollte wissen was geschieht sonst ist der Jammer groß. Wenn das passiert habt ihr nichts falsch gemacht das ist der Lauf der Dinge. Solange die Rinde dran ist zerlegt sich das Splintholz schneller.
Spontan würde mir duchsichtiger Lack einfallen, aber das könnte ja auch kontraproduktiv sein. Um schnelle Hilfe wird gebeten.. #3 Wenn da nicht schon ein Käfer drin sitzt der die Rinde zernagt müsstest du nichts unternehmen. Auch mit einem Klarlack besprühen ist nicht notwendig. Viele Grüße von Tuffi #4 Hey cool, danke für die schnelle Rückmeldung. Dann nagel ich die Rinde heute mal an die Wand Lg Chris
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