München/Berlin - Der bayerische Verbraucherschutzminister Werner Schnappauf (CSU) hat seine Ankündigung wahr gemacht und verfügt, dass ab Montag im Freistaat keine Geflügelmärkte, Vogelbörsen und -ausstellungen mehr stattfinden dürfen. "Die Anordnung ist unbefristet und soll größere Tieransammlungen und damit ein künstliches Infektionsrisiko verhindern", ließ Landesumweltminister Werner Schnappauf (CSU) am Freitag in München erklären. Er plädierte dafür, das Verbot auf ganz Deutschland auszuweiten. Schnappauf wandte sich zudem schriftlich an Bundesumweltminister Jürgen Trittin (Grüne) mit der Aufforderung, unverzüglich eine bundesweite Stallpflicht für Geflügel anzuordnen. Diese solle zunächst bis 15. Dezember befristet werden, da der Vogelzug bis dahin abgeschlossen sei. Sollte der Bund nicht schnell handeln, werde Bayern den Stallzwang notfalls selber regeln, kündigte Schnappauf an. Natur - Wunsiedel - Jagdverband will Hunderte Rebhühner und Fasane auswildern - Wissen - SZ.de. "Eine Einschleppung des Virus über Wildvögel nach Deutschland kann nicht ausgeschlossen werden. " In dieser Woche war das aggressive Vogelgrippevirus H5N1 in der Türkei nachgewiesen worden.
Als Jagdpächter konnte er anpacken Seit 2007 hatte er bereits einen Begehungsschein in diesem Revier. Es besteht zwar nur zu einem Fünftel aus Wald, dafür ist der Rest eine abwechslungsreiche Mooslandschaft mit kleinen Auwäldern, alles mit Bächen und Hecken verbunden. Schon damals sei ihm aufgefallen, dass es auch dort zu einem Rückgang der Hühnervogelstrecken kam – sprich, es wurden immer weniger Vögel wie Fasane, Rebhühner oder Wachteln, die in freier Natur leben. "Da ich aber nur einen Begehungsschein, also eine Art Jagderlaubnis, hatte, waren mir in vielerlei Hinsicht die Hände gebunden. " Also bewarb er sich als Jagdpächter in diesem Revier. Fasane kaufen bayern. Der Naturschützer packte auch den Niederwildbesatz an. Darunter versteht man in der Waidmannsprache den Bestand an Niederwild, zu dem beispielsweise Feldhasen und Fasane gehören. Kurz nachdem Faltermaier sein Ziel erreicht hatte, las seine Lebensgefährtin in einer Fachzeitschrift, dass sich Pächter für ein spezielles Niederwildprojekt, nämlich die Auswilderung von Fasanen, bewerben können.
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In Deutschland sind unterdessen erste Gegenmaßnahmen zum Schutz gegen eine Ausbreitung der Vogelgrippe angelaufen. Der bayerische Verbraucherschutzminister Werner Schnappauf (CSU) hat seine Ankündigung wahr gemacht und verfügt, dass ab Montag im Freistaat keine Geflügelmärkte, Vogelbörsen und -ausstellungen mehr stattfinden dürfen. Er plädierte dafür, das Verbot auf ganz Deutschland auszuweiten. Neuer Vogelgrippe-Herd in Rumänien In Rumänien haben die Behörden derweil einen neuen Vogelgrippe-Herd bestätigt. Über das Donaudelta-Dorf Maliuc wurde Quarantäne verhängt. Fasane kaufen bayern liverpool. In Proben von einem dort verendeten Huhn und einem Schwan habe ein Labor in Bukarest das Grippevirus H5 isoliert, teilte das rumänische Landwirtschaftsministerium am Freitagnachmittag mit. Die untersuchten Proben seien verendeten Vögeln am vergangenen Sonntag und Montag entnommen worden. Offen ist auch hier, ob es sich um den Virusstamm H5N1 handelt. Das am Donauarm Sulina gelegene Dorf und ein drei Kilometer großes Gebiet sei von der Außenwelt völlig abgeschottet worden, hieß es.
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Das Rebhuhn gehört zur Familie der Fasane und gilt als Federwild. Rebhuhnfleisch ist mager und schmeckt aromatisch nach Wild. Es ist saftiger als Fasanenfleisch und dunkelrot gefärbt. Allerdings stammt das Fleisch von Rebhühnern nicht zwingend von Tieren aus freier Wildbahn, sondern besonders häufig auch von Zuchttieren. In Regionen mit nur kleinen Beständen ist die Rebhuhnjagd untersagt. Junge Rebhühner sind etwa 200 Gramm schwer und geben besonders zartes Fleisch. Volierenbau - karins-volieren-kaefige-nach-maß. Es ist besonders gut zum Braten geeignet. Ältere Tiere liefern ein zäheres Fleisch, können jedoch durch mehrtägiges Marinieren und anschließendes Schmoren schmackhaft zubereitet werden. Das ältere Wildgeflügel lässt sich an den dunkelgrauen Beinen und den gerundeten Flügelspitzen erkennen. Die Jagdsaison für das Rebhuhn geht in Deutschland in der Regel von Anfang September bis Mitte Dezember. Es gibt jedoch regionale Unterschiede, weil das Rebhuhn nicht im gesamten Bundesgebiet gleich stark verbreitet ist. In Baden-Württemberg, Bayern, Rheinland-Pfalz darf es beispielsweise nur im September und Oktober gejagt werden.
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