Zwiebeln und Speck glasig dünsten. Fleisch, Lorbeerblätter und Piment in den Bräter geben und gut anbraten. Paprika, Salz, Pfeffer, Senf dazu geben, verrühren und solange weiter braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Zum Schluß immer wieder umrühren…brennt sonst leicht an. 1 Liter Flüssigkeit aufgießen und mind. 1 1/2 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen. Dann mal kosten ob das Fleisch schon weich ist. Ggf. noch 1/2 Stunde köcheln lassen. Immer mal wieder Flüssigkeit zugeben, wenn zuviel verkocht ist. Eigentlich ist der Gulasch nun fertig. Die Soße kann noch etwas gebunden werden. 1 EL Mehl und etwas Wasser verrühren mit einem Quirl und in kleinen Schlucken in die Soße geben unter rühren. Es braucht nicht viel und bindet schnell. Nudeln kochen. Ich nehme gern Barilla aber jede andere Nudel geht auch. Nun kann serviert werden…Guten Appetit! Kesselgulasch » DDR-Rezept » einfach & genial! | Rezept | Rezepte, Kesselgulasch, Ddr rezepte. Zur Hauptkategorie DDR Rezepte Zur Amazon Buchbestellung "So schön war meine DDR"
485 Ergebnisse 4, 84/5 (241) Gulaschsuppe im Kessel oder Topf Zeitaufwändig, aber dafür mit überragendem Geschmack. 60 Min. normal 4, 83/5 (591) Hirschgulasch 40 Min. normal 4, 76/5 (792) Deftige Gulaschsuppe 20 Min. normal 4, 73/5 (2369) Brauhaus-Gulasch herzhaft-leckeres Gulasch mit Bier 15 Min. normal 4, 72/5 (1790) Gulasch nach Oma Magda 30 Min. normal 4, 68/5 (425) Gulaschsuppe à la Tick wie wir und die Kinder sie gerne mögen 30 Min. normal 4, 65/5 (243) Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika 30 Min. normal 4, 63/5 (209) Würstchengulasch herzhaft, ungarisch angehaucht 20 Min. normal 4, 6/5 (212) Pflaumen-Gulasch herbstliches Gulasch im Römertopf 30 Min. simpel 4, 58/5 (246) Party-Gulasch eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten 180 Min. Kesselgulasch nach ddr rezept deutschland. normal 4, 58/5 (383) Gulasch nach Martins Art Mein Lieblings-Gulasch, nach dem Rezept eines guten Freundes 20 Min. normal 4, 57/5 (963) Ungarisches Gulasch - Pörkölt wie aus dem Urlaub, bekannt als Schweinegulasch mit Nockerln 40 Min.
66 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 800 g Rindfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 80 g Schweineschmalz Paprika Salz Kümmel 1 Sellerieknolle 5 Möhren Fleischbrühe oder Wasser 400 g Kartoffeln Zubereitung Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch im Schmalz goldgelb anschwitzen. Paprika zufügen, schnell unterrühren und das Fleisch zugeben. Salzen und mit Kümmel bestreuen. Im zugedeckten Topf unter häufigem Umrühren dünsten. Ab und zu mit Wasser oder Brühe begießen. Sächsisches Biergulasch » DDR-Rezept » einfach & genial! | Rezept | Ddr rezepte, Biergulasch, Rezepte. Zu dem halbgaren Fleisch das zerkleinerte Gemüse und die gewürfelten Kartoffeln geben. Fertig garen. Scharf abschmecken und heiß servieren. Bild für dein Pinterest-Board Quelle: Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes, Verlag für die Frau Leipzig DDR 1982 Beitrags-Navigation
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Wir freuen uns, Sie in neuem gemütlichem Ambiente begrüssen zu dürfen. Kontakt Adresse Route anzeigen Restaurant Ochsen Michael Bahnhofstrasse 15 8802 Kilchberg Schweiz Öffnungszeiten Mo: 11:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr Di: 11:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr Mi: 11:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr Do: 11:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr Fr: 11:00–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr Sa: 18:00–22:00 Uhr So: 17:00–21:00 Uhr Nachricht wurde gesendet. Wir melden uns bald bei Ihnen.