Als Mensch mit vegetarischer oder veganer Ernährung ist es nicht immer einfach in Restaurants etwas zu Essen zu finden. Viele haben die Zeichen der Zeit einfach noch nicht erkannt oder sperren sich, während andere schon diverse Leckerbissen anbieten. Darum geht es in dieser Rubrik: herauszufinden und kund zu tun, wo es für Interessierte etwas Leckeres zu essen gibt. Auf einen Tipp hin begeben wir uns in das Hans im Glück am Gutenbergplatz in Mainz. Nun mag man von einer Franchisekette halten was man will, aber das Angebot an Vegetarischem kann sich in diesem Fall sehen lassen! Jeweils sechs vegetarische und sechs vegane Burger stehen zur Auswahl, dazu Fritten mit veganen Soßen und noch zwei vegane Desserts. Man kann sich also richtig was aussuchen; leider oft noch eine Seltenheit. Muc.veg: Burger-Glück mit Hans. Wir wählen den vegetarischen »Hornträger« mit Walnussbratling, Ziegenkäse und Feigenmarmelade und den veganen »Feuermeister« mit Weizenbratling, veganer Goldscheibe und Chilisoße. Dazu ein Pfund Fritten mit Avocadocreme und den vier gern gesehenen, veganen Soßen, die auf jedem Tisch zur Selbstbedienung bereitstehen.
Einen wunderschönen Sonntag zusammen! Ich wollte schon seeehr lange mal zu einem Hans im Glück gehen und mir einen leicht überteuerten aber hoffentlich geilen Burger gönnen. Zur Karte ist zu sagen, dass ich zunächst von der Vielfalt sehr überrascht war. Es gab locker fünf, vielleicht sogar sieben vegetarische Burger und auch diverse vegane Burger. Dabei handelt es sich in der vegetarischen Variante um einen Olivenbratling (welchen ich hatte), einen Walnussbratling oder einen Gemüsebratling. Ich habe mich für den vegetarischen Abendrotburger und eine Minz-Limone Limonade entschieden. Hans im glück vegetarische burger rezept youtube. Preislich liegen wir beim Burger bei ca. 8€ mit Side-Fries um die 3€ oder aber auch Süßkartoffelfries dann um die 4€ nochwas. Jedenfalls nicht der teuerste Burger den ich je gegessen habe. Ich fand es ganz lustig dass in der Karte steht, dass die Burger Soße ganz geheim ist und den Burger erst so richtig abrundet blabla denn genau das war es was mir an meinem Burger am wenigsten gefallen hat: die Soße. Der Patty war an sich ganz gut von Konsistanz und Geschmack her aber der Burger insgesamt war ziemlich langweilig und fad.
Da hilft dann nur ein Schwenk zum "goldenen M", um die Nerven zu beruhigen und zumindest die Nahrungsaufnahme möglichst unkompliziert zu gestalten. Nachdem wir aber eine schöne (bezahlbar geht in München nicht) Wohnung gefunden haben und jetzt in Bayern leben, waren wir nicht mehr wirklich häufig Burger-fastfooden. Was daran liegt, dass der Mann sich seit geraumer Zeit vegetarisch ernährt, dass der Mäces in der Nähe nicht wirklich vertrauenswürdig rüber kommt und wir mittlerweile in einer Stadt mit "Hans im Glück" wohnen. Wenn uns nach einem Auswärtsburger ist, dann gehen wir dort hin und sind immer wieder aufs Neue begeistert. Quasi die Luxus-Version vom Mäces. Vegetarischer Burger mit Walnussbratling, Ziegenkäse und Feigen - lisas lovely world | Rezept | Kochrezepte, Vegetarische burger, Lebensmittel essen. Plan B (= Küche soll kalt bleiben und wir wollen uns nicht nach draußen bewegen) ist dann der Lieferdienst. Auch interessant, so etwas in einer neuen Stadt zu finden. Für alle Münchner: da kann ich absolut "Shan" empfehlen. Dort bekommt man großartiges indisches Essen. Wer einen guten Pizzaservice in München kennt, kann mir gerne schreiben.
ruhen lassen. Die Walnusskerne klein brechen. Hefewasser und Walnusskerne mit Olivenöl und Salz unter das Mehl mischen, kräftig kneten. Zugedeckt 2 Std. gehen lassen. Den Backofen auf 250 Grad auf Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig mit Mehl bestreuen, nochmals durchkneten und zu Brötchen formen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit einem leicht angefeuchtetem Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen, bis sich die Größe der Brötchen verdoppelt hat. Die Ciabatte im heißen Ofen (Mitte) ca. 25 Min. mittelbraun backen (mehrmals kräftig mit Wasser besprühen). Antipasti Burger | Hase im Glück. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Basilikum Pesto Basilikumblätter von den Zweigen zupfen, waschen und trocken schütteln. Knoblauch schälen und klein hacken. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten. Den Parmesan fein reiben. Alle Zutaten mit dem Mixer zerkleinern. Nach und nach das Olivenöl dazugeben, bis das Pesto die gewünschte Konsistenz erhält. Am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Antipasti-Mini-Burger Die Aubergine waschen, trocknen und in etwa 5–8 mm dünne Scheiben schneiden.
die du unbedingt probieren solltest Veröffentlicht am 2021-02-21 Bewertung 4. 5 Based on 9 Review(s) Ich bin die Gründerin von Ich habe ich meinen 9 to 5 Angestellten-Bürojob an den Nagel gehängt, um meiner Passion für ein gesundes, veganes Leben nachzugehen. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin begleite ich nun Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden und erfüllten veganen Leben. Hans im glück vegetarische burger rezept 1. Ich freue mich riesig, über meinen veganen Blog Vegalife Rocks jeden Monat zehntausende Menschen zu erreichen, die mit mir gemeinsam ihr Leben rocken. Lies hier mehr über mich >>> Weitere Artikel auf Vegalife Rocks
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