Super einfach und schnell gemacht ist dieser Algensalat mit geraspeltem Topinambur. Die Knolle steckt voller Nährstoffe und ist nicht nur super lecker sondern auch gesund. Die aromatischen Wakame Algen mit angenehmen Biss sind für alle Meeresfrüchte- und Fischfans. Ein tolles Duo, das sich im Salat vereint. Topinambur salat einfach sparsam. 200 g Algen Wakame, eingelegt 1 Knolle Topinambur Öl, nach Belieben Pfeffer, nach Belieben Paprika edelsüß, nach Belieben Den Topinambur schälen und grob raspeln. Die eingelegten Laminaria-Algen mit Topinambur in einer Schüssel vermengen. Den Algensalat mit Pfeffer würzen und mit Öl anmachen. Das könnte auch interessant sein tags: salat, Einfache Salat Ideen, grüner salat rezept, Algensalat, Topinambur, topinambur gesund, topinambur rezepte, topinambur zubereitung, topinambur kochen, rezept topinambur, algensalat rezept, algensalat gesund, japanischer algensalat, topinambur salat, winterrezepte, wakame, wakame salat
Martina Urban/FIT FOR FUN Nährwerte pro Person ca. Schwierigkeit Fit-Faktor low carb Gesund weil... Topinambur enthält viel Eisen Zutaten Das brauchst du: 1 kleine Schalotte 1 Zitrone (nur der Saft davon) 1 EL Olivenöl 3 EL Haselnussöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle Meersalz 150 g Austernpilze 4 Topinamburknollen 100 g junger Spinat (ersatzweise Feldsalat) 40 g Haselnüsse Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Schalotte in feine Ringe schneiden. Mit 2 EL Zitronensaft, Olivenöl, 2 EL Haselnussöl, Salz und Pfeffer mischen. Pilze waschen, putzen, im Dressing marinieren. Topinamburknollen schälen, in Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. Topinambur kochen - Tipps fürs Zubereiten, Schälen und Kochzeit. Spinat waschen und verlesen. Pilze, Marinade und Spinat auf Teller verteilen. Auf jeden angerichteten Teller mit dem Gemüsehobel hauchfein eine Topinamburknolle raspeln. Gehackte Nüsse darüber streuen, Öl und Zitrone darüber träufeln. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Snack Fit-Faktor: low carb Aufwand: Alle Das Rezept für Topinambur Spinat Salat mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Zutaten 1. Schritt Die Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. In einer Schüssel den Zitronensaft mit dem Honig, Essig, Ölen, Salz und Pfeffer verrühren. Das Gemüse untermischen und abschmecken. Auf Schälchen verteilen und mit gehackten Walnüssen bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Ernährungsform Fitness Rezepte Gemüse- und Pilzgerichte Gemüsesalat Rezepte Herzhafte Rezepte Low Carb Rezepte Saisonküche Salat-Rezepte Vegetarische Rezepte Winter-Rezepte Ernährung und Gesundheit kalt Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Selleriesalat mit Ananas und Lauch 15 Min. Raclette vegetarisch 10 Min. Bulgur-Quinoa-Salat 30 Min. Selleriesalat mit Ananas und Lauch 15 Min. Topinambur salat einfach al. Und noch mehr Gemüsesalat Rezepte Salat mit Brokkoli 20 Min. Schichtsalat mit Joghurt 30 Min. Warmer Gemüsesalat mit frischen Kräutern und Zitronendressing, dazu Olivenfladenbrot 45 Min. Salat mit Brokkoli 20 Min.
Beides unter den Salat mischen und nochmals abschmecken. Tipp
Die Topinambur und Sellerie schälen und beides klein würfeln. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel fein stifteln. Alles in einer Schüssel mit 1 EL Zitronensaft und 2 EL Sonnenblumenkernen vermischen. In Schälchen füllen. Für das Dressing den Joghurt mit dem übrigen Zitronensaft, Honig, Apfelsaft, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Alles über Topinambur - Herkunft und Zubereitung | maggi.de. Über den Salat träufeln und mit den übrigen Sonnenblumenkernen bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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