1. Orangen auspressen. Den Saft durch ein Sieb in einen großen (! ) Topf giessen. 2. Feigen aufschneiden und mit einem Teelöffel aus der Schale lösen. 3. Das Orangenfruchtfleisch aus dem Sieb und das, was vom Auspressen übrig geblieben ist zusammen mit den Feigen pürieren. 4. Anschließend das Püree mit dem Orangensaft mischen. 5. Gewürze dazugeben. (Wer die Gewürze nicht mag, kann sie auch weglassen, schmeckt so auch gut. ) 6. Nun noch den Gelierzucker unterrühren. 7. Feigenmarmelade Orangensaft Rezepte | Chefkoch. Das Ganze aufkochen und ca. 4 Minuten kochen lassen, dabei ständig leicht umrühren. (Vorsicht kocht sehr hoch! ) 8. Jetzt in Marmeladengläser füllen, diese fest verschliessen und einige Zeit auf den Kopf stellen.
Zutaten für das Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre Zutaten: Zubereitung Wie koche ich eine Orangenmarmelade mit frischen Feigen? 1 Früchte vorbereiten Feigen waschen, halbieren, in feine Scheiben schneiden. Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen und Fruchtfilets herausschneiden. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Marmelade kochen Früchte mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 3 Marmelade in Gläser füllen Marmelade bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Nach Wunsch kann man nach dem Kochen 3 EL Orangenlikör unterrühren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 134 kJ 32 kcal 716 171 Fett 0.
05 g 0. 28 Kohlenhydrate 7. 69 40. 49 Eiweiß 0. 16 0. 82 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
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Spätestens als sie Kommentare wie "Oooh, bist Du schwanger" zu hören bekam, war für Andrea Ballschuh klar: jetzt muss sie die Reißleine ziehen. Sie entschied sich für ein Fünf-Wochen-Programm eines Online-Anbieters. Die Grundlage: ein Low-Carb-Ernährungsplan, der sich auf das Geschlecht, die Körpergröße und das aktuelle Gewicht bezieht und im Laufe der fünf Wochen immer wieder an das erreichte Gewicht angepasst wird. Hinzu kommt ein begleitendes Sport-Training. Ihre Erfahrungen mit dem Ernährungsplan: Ich habe gelernt, die für mich richtigen Lebensmittel so einzusetzen, dass ich sie in meinen manchmal stressigen Arbeitsalltag gut integrieren konnte. Dazu gehören neben viel Gemüse, magerem Fleisch oder Rohkostsalaten auch viel Tee und grüne Smoothies. Ich habe angefangen zu kochen, obwohl ich immer dachte, ich kann das gar nicht. Jetzt koche ich häufig Rezepte, die schnell gehen, koche auch was vor und nehme das zur Arbeit mit. Voller Verzicht ist nichts für mich. Schön ist zum einen, dass ich große Portionen essen durfte – etwa Gemüse mit viel Ballaststoffen und wenig Kalorien.
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