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Zutaten Für die Puddingfüllung: 300 ml Milch 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 60 g brauner Zucker 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 100 g Butter Für die Plätzchen: 210 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 100 g Butter, weich 90 g Puderzucker 2 Eigelb 30 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Etwas Puderzucker zum Bestäuben Ggf. Eierlikörplätzchen mit Puddingfüllung - Kuchenrezepte mit Eierlikör | Verpoorten. Zahnstocher und eine ungekochte Penne (Nudelsorte) für die Plätzchen-Muster aus Variante 2 Wenn ihr eure Eierlikörplätzchen mit Puddingfüllung mit besonderen Mustern versehen möchtet, schaut euch das folgende Video an. Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach und mit wenigen Hilfsmitteln tolle Muster auf eure Plätzchen zaubert. Im zweiten Video hinter der Rezept-Zubereitungsbeschreibung seht ihr, wie die Eierlikörplätzchen mit Puddingfüllung und Stern-Muster zubereitet und gebacken werden. Zubereitung Für die Puddingfüllung Milch, VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, braunen Zucker und Vanille-Puddingpulver in einem Topf unter Rühren kurz aufkochen lassen, sodass die Masse eindickt.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 10. 12. 2021 Aktualisiert: 10. 2021, 08:48 Uhr Kommentare Teilen Eierlikör schmeckt nicht nur lecker als Getränk, sondern auch in Plätzchen verbacken. © Alex9500/Imago Neue Idee für die Plätzchendose: Diese genialen Eierlikör-Plätzchen verbinden knusprigen Butterplätzchenteig mit cremiger Puddingfüllung. Und sie sind leicht zu backen. Eierlikör steht zu bestimmten Feiertagen wie Ostern und Weihnachten hoch im Kurs. Sie können ihn kaufen, selber machen, pur trinken oder als Sauce zu Eis und Kuchen genießen. Aber kennen Sie auch schon leckere Eierlikör-Plätzchen? Statt den Likör zu trinken, wird er hier nämlich zweifach verbacken: im Plätzchenteig und in einer herrlich cremigen Puddingcreme. Bienenstichplätzchen mit Eierlikörfüllung - Kuchenrezepte mit Eierlikör | Verpoorten. Heraus kommen köstliche Doppeldecker-Kekse mit cremiger Füllung. Da kann keiner widerstehen. Die Plätzchen sind auch ein tolles Mitbringsel in der Weihnachtszeit, über Selbstgemachtes aus der Küche freut sich schließlich jeder. Backen Sie auch: Klassiker neu interpretiert: So backen Sie einen köstlichen Apfelkuchen mit Schwips.
1. Backofen auf 175 Grad vorheizen. 2. Mehl, Butter, Mandeln, Salz, Eier, Zucker und 1 Essl. Eierlikör zu einem glatten Teig verarbeiten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Plätzchen mit eierlikör rezept. 3. Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen (ca. 2-3 mm) und mit beliebigen Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 1-15 Minuten goldgelb backen. Anschließend gut auskühlen lassen. 4. Aus dem gesiebten Puterzucker und dem restlichen Eierlikör einen Guss herstellen und die Plätzchen damit bestreichen.
Herzlich Willkommen bei unseren günstigen Rezepten! #leicht Leichte Rezepte Du hast richtig Hunger, doch keine Lust, dass das Essen schwer im Magen liegt? Dann entdecke unsere Rezepte-Sammlung zu leichten Gerichten. Lecker und leicht Zum Abnehmen, am Abend oder für den Sommer: Hier findest du leichte Rezepte zum Kochen und Backen. #schnell Schnelle Rezepte Keine Zeit für einen Großeinsatz in der Küche? Kein Problem – denn fränkisch kochen kann auch schnell gehen. Hier findest du einfache, leckere und gesunde Rezepte, die besonders schnell umzusetzen sind. Fränkisch für Eilige Ob Fleischgericht, vegetarischer Snack, Kuchen oder Torte – mit unseren schnellen Rezepten zauberst du im Nu leckere Gerichte. Eierlikör plätzchen aus der gebäckpresse. #vegan Vegane Rezepte Fränkisch vegan kochen – das ist für viele unvorstellbar. So sind Fleisch, Fisch und Butter doch etablierte Zutaten in der Fränkischen Küche. Doch im Frankenland gibt es zahlreiche vegane Gerichte. Fränkisch vegan kochen Von Tofu über Kuchen bis hin zu Plätzchen: Lasst euch überraschen und entdeckt hier die Vielfalt an veganen Rezepten.
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Rühren Sie das angerührte Pulver ein und lassen Sie alles unter Rühren leicht köcheln, bis der Pudding dickflüssig wird. Mit Bittermandelaroma abschmecken (nach Belieben). Rühren Sie den Eierlikör und die Butter in Stückchen mit einem Schneebesen unter den Pudding. Nehmen Sie den Topf vom Herd, decken Sie die Puddingfüllung mit Folie ab und lassen Sie sie abkühlen. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vor. Rollen Sie den Plätzchenteig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche aus und stechen Sie – zum Beispiel mit einem Herz- oder Stern-Ausstecher – Kekse aus (ca. 6 cm Durchmesser). Beachten Sie dabei, dass die Hälfte der Plätzchen ein Loch in der Mitte haben muss, damit man die Füllung sieht. Eierlikör plätzchen rezept. Stechen Sie dazu je ein kleineres Herz oder einen kleineren Stern in der Mitte aus. Legen Sie die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier oder Alternativen belegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen für etwa 10 Minuten. Dann abkühlen lassen.
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