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normal 4/5 (3) Guinness-Schoko-Kuchen Leckerer Schwarzbierkuchen wie von der Hummingbird Bakery 30 Min. normal 4/5 (10) Chili con Carne light Ein leichtes, vollwertiges Gericht für jeden Tag. Gut zum Vorkochen für Berufstätige und ein beliebtes Partygericht! 20 Min. normal 1, 75/5 (2) Bierbombe Kuchen mit Bier 30 Min. simpel 3, 68/5 (17) Schneller Bienenstich, auch 'falscher Bienenstich' ohne Kokos 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schlesische Bier-Pfefferkuchensoße zu Fisch (Karpfen blau) oder schlesischen Weißwürsten traditionelles Weihnachtsessen in Schlesien, auch Fischpfefferkuchen-Soße oder nur Biersoße genannt 60 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Veganer Schokoladenkuchen mit Schwarzbier auch als Muffins 25 Min. normal 3/5 (1) Bier-Schokokuchen mit Schwarzbier 15 Min. normal (0) Tomatenkuchen a la Bieri mit marinierte Tomaten mit Eier - Frischkäse - Guss 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) Schulterbraten mit Knochen und Schwarte in Biersauce 30 Min. normal 4, 04/5 (105) Bienenstich 20 Min.
Das dauert meist so eine halbe Minute. Ohne Mehl oder Nüsse würde die Schokolade übrigens dann zu heiß werden und schmelzen im Mixer, daher ist es sehr wichtig immer Mehl/Nüsse mit hinzuzugeben. So geht es blitzschnell und ohne Sauerei! Bier-Gugelhupf | Bierkuchen Gugelhupf Kalorien: 380 kcal 4 Eier (Größe M) 250 g Zucker Prise Salz 280 g Mehl 150 g Dunkles Bier 150 g Sonnenblumenöl 1 Pck. Backpulver 75 g Schokolade Zartbitter Die angegebene Menge ergibt einen Gugelhupf für eine Standard 1, 4 l Backform. Schlagt die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig. Gebt dann Salz, Öl und Bier hinzu und rührt diese Mischung glatt. Die Schokolade reiben oder alternativ mit Mehl in einem Mixer solange mixen, bis sie klein genug ist. So mache ich das immer, weil es viel schneller und ohne Sauerei geht. Mischt dann Mehl, geriebene/gehäckselte Schokolade und Backpulver unter den Teig und füllt diesen in eine ausgefettete Kuchenform. Bei 175°C muss der Bier-Gugelhupf nun ca. 55 Minuten backen. Macht den Stäbchentest bevor ihr ihn aus dem Ofen holt.
Anschließend etwas auskühlen lassen, dann aus der Form stürzen und mit etwas Puderzucker bestäuben. Alternativ schmeckt auch eine Schokoladenglasur, oder für die absolute Bier-Dröhnung: eine Glasur aus Bier und Puderzucker. Am nächsten Tag, wenn er etwas durchgezogen ist, schmeckt der Bier-Gugelhupf übrigens noch saftiger. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Kein Rezept mehr verpassen: Wenn Du möchtest, schicke ich Dir einmal wöchentlich eine Email mit den neuesten Rezepten. Lasst es Euch schmecken, eure Tina. Außer mir haben noch viele andere tolle Foodblogger gebacken und kredenzen Euch heute, zum Tag des Gugelhupfs, ihre Kreationen.
Außerdem ist es alkoholfrei, was auch die Autofahrer freuen wird! Unsere Empfehlung: Kleiner Augenblick Mousse au Chocolat + Flensburger Malz Kleiner Augenblick Mousse au Chocolat + Flensburger Malz Tipp Nr. 2: Bockbier Bockbiere sind süß und schwer, sehr malzig und harmonieren, wie das Malzbier, gut mit Schokolade. Unsere Empfehlung: Süßer Zauber Mousse au Chocolat + Mönchshof Bockbier Süßer Zauber Mousse au Chocolat + Mönchshof Bockbier Tipp Nr. 3: Märzen Es hat weniger Alkohol, aber ähnliche Eigenschaften wie das Bockbier. Unsere Empfehlung: Torten-Träume Schokoflecken + Zipfer Märzen Torten-Träume Schokoflecken + Zipfer Märzen Tipp Nr. 4: Biermischgetränke Sie bieten sich für frische, fruchtige Desserts an. Bei der Auswahl solltet ihr folgendes beachten: Die Aromen dürfen sich nicht beißen, sie müssen sich lieben. Dabei solltet ihr entweder gleiche Aromen verwenden, oder Aromen, die sich ergänzen!
7. ) Fülle die restliche weiße Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel mit einer einfachen Tülle und spritze die Creme großzügig auf die Oberseite des Kuchens, sodass sie aussieht wie eine Schaumkrone. 8. ) Brich eine Brezel in der Mitte durch und stecke den "Griff" mithilfe von 2 Zahnstochern in die Seite des Kuchens. Fertig ist die essbare Maß Bier! Dieser Kuchen ist an jedem Männertag ganz gewiss der Renner. Aber auch weibliche Biertrinker kommen bei dieser leckeren Hopfen-Torte voll auf ihre Kosten. Noch mehr Bier-Ideen findest du im Rezept für das Bierfleisch mit Semmelknödeln aus dem Bonusvideo.