Tortencreme mit Frischkäse Zu einer echten Torte gehört auch immer eine leckere Tortencreme. Mit dem Rezept aus Rikes Backschule gelingt sie ruckzuck und lässt jede Torte erstrahlen! Zutaten für 1 Biskuittorte mit Tortencreme Für den Boden: 7 Eier 180 g Zucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Creme: 800 g Frischkäse 200 g Puderzucker 1 TL Zitronenschale (fein abgerieben) © Ulf Miers Zubereitung Trennen Sie für den Teig zunächst die Eier und schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz steif. Rühren Sie in einer zweiten Schüssel Eigelb und Zucker mit einem Rührgerät schaumig. Geben Sie nun das Eiweiß hinzu und sieben Sie Mehl und Backpulver hinein. Vermengen Sie anschließend alles vorsichtig mit einem Schneebesen. 20 Buttercreme mit Frischkäse Rezepte - kochbar.de. Legen Sie als nächstes den Boden einer Springform (28 cm) mit Backpapier aus. Die Ränder dürfen nicht gefettet werden, weil der Biskuitteig sonst nicht aufgeht. Füllen Sie den Teig in die Form und lassen Sie ihn bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten backen.
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Lösen Sie den Boden anschließend aus der Form. Belegen Sie ein Kuchenrost mit Backpapier und stürzen Sie den fertigen Tortenboden zum Abkühlen darauf. Ziehen Sie anschließend das Backpapier vorsichtig ab und schneiden Sie den Boden mit einem langen Messer in drei gleichgroße Scheiben. Schlagen Sie als nächstes für die Tortencreme den Frischkäse schaumig auf. Geben sie den gesiebten Puderzucker und die abgeriebene Zitronenschale dazu und vermengen Sie alles gut mit dem Mixer. Naked Cake mit Frischkäse-Buttercreme Rezept | Dr. Oetker. Bestreichen Sie nun den ersten Tortenboden mit der Creme. Legen Sie den zweiten Tortenboden darauf und verfahren Sie genauso mit dem dritten Boden. Bestreichen Sie zum Schluss die gesamte Torte von außen mit der Tortencreme. Arbeitszeit: etwa 45 Minuten Backzeit: etwa 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: normal #Themen Rikes Backschule Party Rezepte Kaffeepause
simpel 3, 33/5 (1) Waldbeeren - Joghurt Torte mit Schokonussboden aromatischer Früchtetraum mit leichter Joghurt- Frischkäsecreme auf lockerem Schokonussboden, für 12 Stücke oder Schnitten 45 Min. normal 2, 33/5 (1) Erdbeertorte ohne Backen gefüllt mit einer Pudding-Frischkäse-Creme, für eine 28er Springform 40 Min. simpel (0) Saftiger Kuchen mit Passionsfrucht-Frischkäsecreme einfaches Rezept mit einer fruchtigen Note, aus einer Springform Blechkuchen mit Frischkäsecreme und Kirschen für ein 40 x 30 cm großes Backblech 40 Min. normal (0) Traubenkuchen mit Frischkäsecreme 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Torte aus Tortencreme 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Schweinefilet im Baconmantel Schupfnudel-Wirsing-Gratin
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