In Gläser füllen und ca. 12 Min. bei 175 Grad backen. Eine Portion hat ca. 6. 5g Carbs. Das ist der reine Keto Käsekuchen im Glas. Wenn du wie ich mit Früchten toppst, musst du diese noch hinzuzählen. Meine ketokonformen Empfehlungen: Du kannst auch Puddingpulver Vanille zum Aufkochen von Soulfood LowCarberia (mit dem Code KETOLIEBE sparst du sogar sage und schreibe 10% auf deinen gesamten Einkauf und unterstütz mit jeder Bestellung meine Webseite! Alternativ kannst du auch das Puddingpulver von Dr. Käsekuchen im glas haltbar machen english. Almond verwenden. Mit dem Vanille Kollagen wird es deutlich cremiger! Das Kollagen bekommst du hier (mit dem Code KETOLIEBE bekommst du 5 EUR Rabatt bei Swisspointofcare auf deinen gesamten Einkauf. 75 EUR MBW. Dort kaufe ich auch MCT Pulver, MCT Riegel und die Teststreifen für mein Blutmessgerät. ) Das Erythrit oder verschiedene Flavour Drops kaufe ich hier bei Keto-up (mit dem Code KETOLIEBE bekommst du 10% Rabatt auf deinen gesamten Einkauf) Ein paar Worte zum Puddingpulver… wir Ketarier können auch mal 5g Stärke essen Jaja ich weiß, dass Stärke im gewöhnlichen Puddingpulver drin ist.
Noch zum Thema "nicht wissen, wann Verzehr ist": Wenn ich Gläser verschenke, kommt auf das Etikett ein MHD (meist halb so lang wie empfohlen) in der Hoffnung, dass der Beschenkte das auch wahrnimmt. Man mag ja auch nicht für die Tonne produzieren und sich auch nicht die Gesundheit anderer verantworten. Zitieren & Antworten
Hallo ihr lieben, bin ein Laie auf dem Gebiet des Muffin und Glaskuchen backens. Zu meiner Schande muß ich gestehen, das ich das Muffinbacken sehr unkompliziert bzw. einfach finde. Alles schön beschrieben wie es sein sollte. Bei uns in der Pfalz würde man sagen IDIOTENSICHER! Ganz anders beim Glaskuchen. Obwohl ich nicht auf den Kopf gefallen bin, habe ich da so meine Probleme. Deshalb habe ich etwas im Internet recherchiert um nicht ganz so doof dazustehen. Das fängt bei den Gläsern an und hört beim Haltbarmachen auf. Deshalb bitte ich Euch um eure Unterstützung. Ist es richtig 1. Käsekuchen im glas haltbar machen se. Es ist vollkommen egal, ob nun Weck-Gläser mit Gummiring, Glasdeckel und Klammern oder Twist-Off-Gläser mit Schraubverschluß zum Backen genommen werden, da die Gläser eh nur mit Teig (ohne Deckel) im Ofen gebacken werden, der NICHT vorgeheizt sein sollte. 2. Während des Backvorgangs sollten die Gläser alle die selbe Größe haben und auf der unteren Schiebeleiste gebacken werden. 3. Egal wie groß ein Glas ist, es sollte die Füllmenge von 1/2 bis 2/3, je nach Gangart des Teiges, nicht überschritten werden.
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