Doch was bedeutet der Name des Knoblauchsberges, "von dem niemand weiß, weshalb er so heißt", wie es in einem langen Bericht der Zeitschrift GEO über die "Die Bürgerschützen vom Knoblauchsberg" im Juli 1981 heißt. Aufgrund des alten Belegs von 1357 ist der Name der Bodenerhebung wirklich zur Pflanzenbezeichnung Knoblauch zu stellen, mittelniederdeutsch knuflôk 'Knoblauch'. Dass dieser bereits im Mittelalter bekannt und auch zur Speisenbereitung verwendet wurde, zeigt ein Arzneibuch des Jahres 1484: "Merke, de spise schal nicht to hete vgl. englisch hot in der Bedeutung 'scharf' krudet sin, alse mit pepere, engeuer, knuflok", was übersetzt heißt: "Die Speise soll nicht zu scharf sein, wie mit Pfeffer, Ingwer, Knoblauch". Die Auswirkungen des Knoblauchs nennt auch der braunschweigische Chronist Hermann Bote in seiner 1519 verfassten Satireschrift "De Koker": "Brandewîn unde knuflôk / dat stinket dorch seven gaten. Gemüse und Obst für Hunde | MyPetClub. " – Brandwein und Knoblauch, das stinkt durch sieben Gassen. Nach Westfalen gelangte der Knoblauch mit der Christianisierung über die Klostergärten, in denen er kultiviert wurde.
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Geschnitten und getrocknet. Viele Hunde mögen den Geschmack des Lauches sehr gerne. Hoher Gehalt an Mineralstoffen: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan. Launch fuer hunde mit. Anregung der Verdauung, antioxidativ und antibakteriell. Verwenden Sie Lauch in Ihren Mischungen nicht in großen Mengen, weil er durch die starken ätherischen Öle sehr dominant herausschmeckt. 100 g = 2, 20 € (Preis pro kg = 21, 00 €) 500 g = 10, 00 € (Preis pro kg = 20, 00 €)
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