Startseite / Essig & Dressing / Schwarzkirsch-Balsamico 14, 90 € 5, 96 € / 100 ml Natürlich fermentierter Balsamico-Essig aus Schwarzkirschen mit 5% Säure – Passt sehr gut zu Radicchio-Salat und allen Blattsalaten. Vorrätig Beschreibung Zusätzliche Informationen Bewertungen (0) Unser Schwarzkirsch-Balsamico ist ein natürlich fermentierter Balsamico Essig mit 5% Säure. Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem "Codex1868". Passt hervorragend zu Radicchio-Salat und allen Blattsalaten. Zutaten: Reduzierter Schwarzkirschmost, Kirschessig, Traubenmost. Kirsch Essig Rezepte | Chefkoch. Hersteller: Hofer & Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg Nährwerte je 100g: Energie: 648 kJ (152 kcal) Fett: 0, 5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0, 1g) Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker 33 g) Eiweiß: 1, 4 g Salz: 0, 15 g Gewicht 0. 550 kg
1. Feldsalat gründlich 2-3 mal waschen, Wurzeln entfernen. Zusammen mit den gewaschenen Johannisbeeren, der kleingeschnittenen Zwiebel in eine Schüssel geben. Walnüsse drüber streuen. 2. Salad dressing mit kirschessig 1. 2. Aus Öl, Senf, Balsamico und Honig sowie Salz & Pfeffer ein Dressing herstellen. Hier ist der Geschmack entscheidend, einer mag es eher süßlich (= mehr Honig), der andere schärfer bzw. pikanter, dann einfach mehr Senf nehmen. Mit dem Salat vermengen. 3. 3. Diesen Salat esse ich meistens als Vorspeise, dann gibt es noch gebackenene Camembertecken dazu und ein Glas trockenen Weißwein.
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