Brot backen ist keine Kunst! Mithilfe dieses Buches, Ihres Thermomix TM6, TM5 oder TM31, sowie der Lust auf`s Ausprobieren, werden Sie die Liebe zum Brotbacken entdecken. Durch die umfangreiche Einleitung sowie die Schritt-für-Schritt Anleitungen, werden Sie selbst ohne Vorkenntnisse zum wahren Bäckermeister. Das große Buch vom Brot backen: mit dem Thermomix Buchpreis. Die zahlreichen, gelingsicheren Rezepte werden mit vielen Tipps & Tricks abgerundet. Durch eine kreative Kombination einfacher Grundzutaten entsteht eine erstaunliche Vielfalt. Lassen Sie sich überraschen!
66Dunkelbierbrot S. 68 Mehrkornbrot S. 70 Schwarzbrot S. 72 Vollkorn-Kartoffelbrot S. 74 Bierbrot mit Röstzwiebeln S. 76 Reines Roggen-Vollkornbrot S. 78Mohnbrot S. 80 Karotten-Nussbrot S. 82 Schwäbisches Kartoffelbrot S. 84 Kartoffel-Buttermilch-Brot S. 86 Klassisches Kartoffelbrot S. 88 Hausbrot S. 90 Knäckebrot S. 92 Buttermilchbrot S. 94 Sandwichbrot S. 96 Buttertoast S. 98Kräuterbrot S. 100Gespaltenes Kastenbrot S. 102 Schnelles Käsebrot S. 104 Zucchinibrot S. 106 Peperoni-Ciabatta S. 108 3 Tage Ciabatta S. 110 Griechisches Knoblauchbrot S. 112 Türkisches Fladenbrot S. 114Mediterranes Brot S. 116 Rosmarin-Oliven-Brot S. 118 Hütten-Speckbrot S. 120 Kürbisbrot S. 122 Rosmarinbrot S. 124 Picknickbrot S. 126 Tomaten-Apfel-Focaccia S. 128 Italienische Minibrote S. 130 Brötchen:Brezen & Laugengebäck S. 140Brezen (große Menge) S. 142 Laugen-Croissants S. Bücher portofrei bestellen bei bücher.de. 144 Weiße Käse-Brezen S 146Vollkorn-Weckerl S. 148Dinkel-Kornspitz S. 150 Quarkhörnchen mit Mohn S. 152Kaisersemmeln S. 154Amerikanische Kräuterbagel S. 156 Partybrötchenmix S. 158 Fitnessbaguette S. 160 Vollwertsemmeln S. 162 Käse-Brötchen S. 164 Schinken-Käse-Brötchen S. 166 Weißbierkipferl S. 168 Kartoffelkrustis S.
Für mich ist dieses Backbuch ein gutes Grundlagenbuch mit ein paar interessanten neuen Rezepten. Für jemanden, der noch nicht viele Backbücher für Thermomix hat, definitiv empfehlenswert. Ich nehme mir jetzt noch etwas von meinem momentanen Lieblingskuchen – der Apfel-Schoko-Streuselkuchen 🙂 Links gebackener Kuchen, rechts das Buch "Original"