Welches ist die richtige Kiwisorte? Kiwis gehören zur Gattung der Strahlengriffel und zählen zu den Kletter- und Schlingpflanzen. Je nach Art erreichen sie eine beträchtliche Wuchshöhe von bis zu zehn Metern, wobei sie sich an einer Rankhilfe emporwinden. Die Früchte unterscheiden sich ebenso wie die Befruchtung je nach Art, nicht alle sind winterhart. Neues Superfood im Supermarkt: Ist die Kiwibeere wirklich so gesund? | Kölnische Rundschau. Einhäusige Sorten befruchten sich selbst, bei zweihäusigen sind immer mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze erforderlich. Recht bekannt sind die Großfruchtige Kiwi Actinidia deliciosa und die Kleinfruchtige Kiwi Actinidia arguta. Der großfruchtigen Variante sind unter anderem die selbstbefruchtende Hayward mit ihrer aromatischen Kiwifrucht, die weibliche Starella, die männliche Matua und die wiederum selbstbefruchtende Sorte Jenny zugehörig. Zur kleinfruchtigen Art zählen die Sorten Red Sun mit weiblichen und männlichen Pflanzen, Nostino als männliche und Kens Red als weibliche Pflanze. Weitere gängige Arten sind Actinidia kolomikta und Actinidia chinensis.
Die etwa 2 bis 3 Zentimeter große und 8-15 Gramm schwere Frucht ist reich an Vitamin C und E. 100 Gramm decken bereits 87, 5 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C und 44 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin E ab. Mit 60 bis 400 Milligramm pro 100 Gramm ist der Vitamin-C-Gehalt der Kiwibeere deutlich höher als der einer Zitrone, so die Experten. Enthält viele Ballaststoffe und macht lange satt Als echtes Superfood weist die Kiwibeere auch noch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen auf, sie machen lange satt. Und: Sie enthält nur 52 Kilokalorien pro 100 Gramm. Damit sticht sie ihre große Schwester aus, denn die Kiwi hat im Vergleich pro 100 Gramm Frucht rund 70 Kilokalorien. Ein weiterer Vorteil der Kiwibeere gegenüber der Kiwi: Man muss sie weder schälen noch löffeln. Man kann die Beere einfach so mit der Schale essen. Kiwibeeren online kaufen in portugal. Denn ihre Schale ist weich und haarlos. Von September bis November ist Kiwibeeren-Zeit Saison haben Kiwibeeren aus Deutschland von Mitte August bis Anfang November, dann findet man sie auf dem Wochenmarkt und in den Obstauslagen der Supermärkte.
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Die Königin der Beeren Erdbeeren, die schmecken – das ist unsere Mission. Bevor die Sonne komplett über den Horizont gestiegen ist, pflücken wir im ersten Morgentau unsere Erdbeeren. Obwohl sie am besten in der Sonne reifen, ist der frühe Morgen der ideale Erntezeitpunkt, eben taufrisch! Doch auf dem Hornbrooker Hof beginnt der Weg dahin schon lange vor dem Sommer, denn für uns ist das ganze Jahr Erdbeerzeit. Bereits im ersten Frühjahr, wenn die Sonnenstrahlen langsam Kraft gewinnen, schenken wir unseren Erdbeerpflanzen besondere Aufmerksamkeit. Regionale Erdbeeren in der Umgebung Handewitt. Damit aus den zarten Blüten die köstlichsten Erdbeeren entstehen, achten wir schon beim Anbau auf die beste Bodenqualität und kombinieren diese mit der perfekten dazu passenden Sorte und Anbautechnik. Die Erfahrung aus über 60 Jahren Erdbeeranbau gibt uns Recht und unsere Sortenvielfalt hebt uns auch geschmacklich von unseren Mitbewerbern ab. Selbstpflücken Erdbeeren direkt vom Feld. Selbstpflücken ist auf unseren Erdbeerfeldern in Flintbek bei Kiel und Klein Rönnau bei Bad Segeberg ab Mitte Juni möglich.