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Bratkartoffel Rezept vom Henssler Schmeckt 24 Nutzern | Rezept bewerten Das Bratkartoffel Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Kartoffeln in kaltem Wasser aufsetzen und so kochen das sie noch einen ganz leichten festen Kern haben. Kurz auskühlen lassen und pellen. (Am besten am Vortag kochen und im Kühlschrank aufbewahren) Mit einem kleinen Messer in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden Die Kartoffelscheiben von einer Seite ca. Bratkartoffeln rezept schnell ist. 1, 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl anbraten. Kartoffel wenden und von der anderen Seite 1, 5 Minuten braten Währenddessen den Speck grob würfeln, die Zwiebel in Würfel schneiden und die Petersilie in feine Streifen schneiden Die Kartoffel hin und wieder schwenken bis sie gleichmäßig goldbraun gebraten sind und sie anschließend zum Abtropfen auf ein Sieb geben Den Speck in der Pfanne auslassen, Zwiebeln dazugeben und mitbraten. Die Butter dazugeben und aufschäumen lassen. Die Kartoffeln zurück in die Pfanne geben und schwenken. Die Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen 500 Gramm festkochende Kartoffeln 100 Gramm durchwachsener, geräucherter Speck 1 Stück(e) weiße Zwiebel 1 Bund Blattpetersilie 40 Gramm Butter 1 gross(e) Schuss Rapsöl 1 Prise, Msp.
Bei diesen schnellen Kartoffelgerichten ist die tolle Knolle nicht nur bloße Beilage. Und das Beste: Das Essen steht in einer halben Stunde auf dem Tisch! Uns Deutschen geht nichts über unsere geliebte Kartoffel. Wir braten sie, grillen sie, kochen sie und backen daraus sogar Brot. Alles macht die tolle Knolle mit. Dabei lassen sich Kartoffeln längst nicht nur als Beilage verarbeiten. Nein, Kartoffeln haben es verdient, die Hauptrolle eures Gerichts zu spielen. Wie lange es dauert, Kartoffeln zu kochen, hängt von der Größe und Zubereitungsart ab. Im Kochtopf sind die Knollen bereits nach 25 Minuten gar. Bratkartoffeln rezept schnell von. Im Backofen brauchen sie um die 40 Minuten. Schneller sind Kartoffeln fertig, wenn ihr sie in Scheiben oder Würfel schneidet und als Wedges oder Fritten backt. Hier reichen schon 20 Minuten bei 200 Grad. Zur Erinnerung: Video-Anleitung zum Kartoffel kochen Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Darum sollten wir alle mehr Kartoffeln essen Nudeln sind mit einer Kochzeit von nur zehn Minuten doppelt so schnell fertig wie Kartoffeln.
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