16. Karotten putzen, schälen und in feine Stifte schneiden oder hobeln. 17. Die Orange so schälen, dass keine weiße Haut mehr am Fruchtfleisch haftet. Über einer Schüssel die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und den entstehenden Saft auffangen. 18. Von der Zitrone den Saft auspressen. 19. Strudel mit hackfleisch full. Petersilie abspülen, trocken schütteln und grob schneiden. 20. Orangen- und Zitronensaft mit Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Möhrenstreife, Orangenfilets, Sesam und Petersilie untermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 21. Für den Dip den Joghurt in einer Schüssel glattrühren, mit Salz, Cayenne-Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. 22. Die gebackenen Hackfleischstrudel mit dem Dip und Salat servieren.
Kartoffelwürfel, Hackmasse und Tomatenmasse vermengen und evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer würzen 4. Butter schmelzen. 1 Blatt Backpapier auf der Arbeitsfläche ausbreiten und 4 Blätter Filoteig leicht überlappend so zu einem Rechteck (30 x 70 cm) legen, sodass der Teig mittig auf dem Backpapier liegt, dabei die Blätter mit flüssiger Butter bepinseln. Die 5. Teigplatte mittig quer auf das Rechteck legen. Den restlichen Filoteig gut verpacken, im Kühlschrank lagern und zeitnah anderweitig verwenden 5. Hack-Kartoffel-Masse so an den Rand einer Längsseite geben, dass an beiden Seiten ein gut 15 cm breiter Streifen frei bleibt. Diese zur Mitte über die Füllung schlagen und alles zum Strudel aufrollen. Strudel mit Hilfe des Backpapiers diagonal auf ein Backblech legen. Hackfleisch Strudel mit Hefeteig Rezepte - kochbar.de. Strudel mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 15–20 Minuten gold-gelb backen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 400 kcal 1680 kJ 19 g Eiweiß 23 g Fett 28 g Kohlenhydrate Foto: Stellmach, Peter Rund ums Rezept Im Winter
Also hat sich nur die Form etwas verändert…und was soll ich sagen? Die Jeunesse ist uns alten Leuten auf den Leim gegangen war begeistert. Also Rainer heißt jetzt Twix – sonst ändert sich nix! Womit füllst Du Deinen Nudel-Strudel? Ich glaube Sauerkraut und Speck ist auch eine tolle Variante. Oder Spinat und Schafskäse… oder.!. … Ich sag ja, Du kannst fast alles in Deinen Nudel-Strudel hineingeben. Gemüse Hackfleisch Strudel - Kathis Rezepte. Bei uns gibt es nächstes mal auf Wunsch unseres Pubertiers eine "Himmel und Ääd"-Version mit Kartoffelpüree, Grützwurst, Sauerkraut und Apfelmus… Noch mehr Nudelrezepte Tagliatelle mit frischen Erbsen und Prosecco-Sahne Lachsravioli Link zu anderem Blog Noch viel mehr Nudelrezepte findet Ihr bei der Pastachallenge vom Tastesheriff So, jetzt aber an die Töpfe, fertig, los! Ich wünsche Euch viel Spass mit dem Rezept und freue mich über Nachrichten, Anregungen, Kritik und Lob. Lob finde ich am besten!! Alles Liebe für Euch und immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel, Eure Anne …und für alle, die wie ich bekennende Pinterestopfer sind, gibt es noch etwas zum pinnen 🙂 pin pin pin
Das herzhafte Strudelrezept mit Hackfleisch und Gemüse in Blätterteig gewickelt, schmeckt wundervoll und knusprig. Bewertung: Ø 4, 3 ( 4 Stimmen) Zutaten für 1 Portionen 1 Pk Blätterteig Stk Ei 120 g Frischkäse 280 Hackfleisch, gemischt Knoblauchzehe 2 EL Öl Peperoni, rot Prise Pfeffer Salz 0. 5 Stg Sellerie Tomaten Tomatenmark Zwiebel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Zuerst die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Sellerie waschen, rüsten und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Dann die festen Tomaten waschen und klein würfeln. Nun die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten andünsten, dann das restliche Gemüse dazugeben und für ca. 5–7 Minuten mitbraten. Das Hackfleisch darin bröselig genauso anbraten. Danach das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Steirischer Hackfleischstrudel Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Anschliessend den Blätterteig ausrollen und grosszügig mit dem Frischkäse bestreichen. Dann die Hackfleisch-Mischung darauf verteilen und den Strudel langsam aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°-200° ca. 30 min. garen. Joghurt mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft glattrühren. Gewürfelten Knoblauch mit Salz zu einer Paste zerreiben, unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Restliche Butter erhitzen, Paprikapulver einrühren und die Strudel damit beträufeln. Joghurtsauce drübergießen und mit Petersilie dekorieren.
Leckerer Hackfleisch-Käse-Strudel |bofrost*Rezept Bezahlung erst bei Lieferung Sie haben die freie Wahl der Bezahlung, Sie können unter anderem direkt bei der Lieferung beim Fahrer bezahlen. Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung. Kostenloser Umtausch Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis. Strudel mit hackfleischfüllung. bofrost*Reinheitsgebot Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte Zutaten.
Der Clip zum Rezept:
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